我靠美食综艺全网爆红(318)
别说这桌上还放着一盘子春卷,吃完这个还能再拿,周辉看别人的反应就知道顾白做的这春卷肯定比饭桌上的要好吃,不然的话,大家怎么光吃他的,桌上的还没怎么动。
只是再怎么细嚼慢咽,春卷也就那么大,很快就吃完了,周辉还没有吃过瘾,就拿了一根饭桌上的一盘春卷。
刚咬一口,周辉就发现这其中的差距了,外皮的酥脆适口性好像有点不太对,有点淡了,而且不够香,至于内里的馅料,似乎也好像差了点,但是到底差在哪里,周辉就吃不出来了,他就感觉差了点。
这里差一点,那里差一点,结合到一起给他的感觉就是:这个春卷的味道实在是没有办法和刚才的春卷比。
周辉看着其他人,总算是明白了众人对顾白的敬佩了,他之前为了随大流,也表现出了对于顾白的钦佩,但是也不是很能理解,可现在吃过顾白做的,周辉算是彻底明白过来了。
这人是真的有本事,厨艺高做出来的饭菜给人的感觉确实是不一样的。
玉春楼的饭桌上也有水饺和春卷,王秀全吃了他们这边做的,又吃了吃顾白做的,忍不住叹了口气,别看好像就是差了点,但差的这点却刚好就是食客可点可不点和必点的区别了。
他现在就一个想法,看看顾白什么时候出春卷和水饺的教程了,直接看最高难度那档,王秀全现在看这个也能学到一点东西。
大过年的吃着饭还能想到学习提高厨艺的事,只能说王秀全对于厨艺是真爱,不光是他,甚至不少厨师尝过之后,也都被刺激到了,想要努力的提高自己的厨艺了。
这样被顾白做的美食馋到的时候,自己也能做一份满足下馋意。
顾白可不知道他送出去的菜还激发了不少厨师的斗志,正和顾家人一起消灭饭桌上的饭菜,十六个菜,四个人吃是吃不完,但是六个人吃,那份量也还能说的过去,或者会吃的有点点的饱,不过也差不多了。
六个人都吃到了顾白包进饺子里的小金币,顾白在饺子上桌的时候还提醒了一句,说明里面包了小金币,让大家吃的时候注意一下,看看谁能幸运的吃到。
在饺子里包了别的东西的时候是要提醒的,因为要是没有说明的话,大家就是吃的随意,力度也就是吃饺子的力度,可这力度要是撞到金币上,那就很难受了,还有可能崩了牙。
但是提前说明,大家就能自动调节咬下去的力道,会小心点,吃这反而更舒心了。
不过黎言川吃到的带着金币的饺子则是顾白给他的,没有办法,黎言川的运气不太好,一桌六个人,五个都吃到了小金币,甚至顾琛的运气格外的好,都吃到了三个,而黎言川还一个都没有。
作为包饺子煮饺子的人,顾白之前也考虑到了这个情况,所以包进小金币的饺子他都小心的做了个隐晦的标记,一般人看不出来的,但是他是可以看出来的。
眼看着大汤碗里有小金币的饺子越来越少了,而黎言川还没有吃到,顾白只能给他夹一个饺子,还要小心不能戳破了皮,不然就露馅了。
不过就算没有戳破,注意到顾白给黎言川夹饺子的几人在看到黎言川吃出了小金币,而顾白恭喜他今年会有个好运气的时候也都眼神微妙了起来。
毕竟这也太巧了。
不过在场的人也都不在意这个,本来吃出金币来就是为了讨个幸运的彩头罢了,哪怕是个人工的彩头呢,也算是幸运了。
黎言川本来是不在乎这个的,但是看着顾白为了努力营造幸运的样子,也把小金币拿起来,当做是自己今年幸运开始的象征。
不过他的幸运与否,也确实是由顾白一手操控的,黎言川看向顾白,如果对方也喜欢他的话,那他确实是幸运的。
顾白也知道这样是有点自欺欺人,但是总比一点幸运都没有好吧,对上黎言川似乎有些深沉的目光,顾白感觉心头一紧,莫名的紧张了起来,耳尖有点红。
顾白下意识的避开黎言川的目光,又感觉有点不对劲,回头看过去,就发现黎言川已经恢复了平时的模样,刚才的深沉好像是他的幻觉。
清晨。
顾白缩在被窝里有点不想出门,虽说家里开着暖气,可是起床还是没有在被窝里舒服,不过闻着空气中传来的面条香气和蛋香气,顾白还是起来了。
“谁煮了面条啊?”顾白吸吸鼻子,感觉和平时闻到的香气不太一样,疑惑的问。
自从顾白的身体好了之后,顾家的早饭就不光是顾白做或者喊酒楼送了,顾琛顾煜和姜秀都动过手,不过他们动手的时候都是做好了充足的准备才动手的,毕竟顾白的病是好了,也能吃了,但是也不能病没好前吃的好的不行,病好了就给人随便吃了。
不过这样精心准备出来的早餐调料味就不轻了,因为顾琛他们学习教程后,饭菜里放什么调味料都要弄的非常完整,这一完整,吃着就不像是家里常吃的菜色,而像是酒楼饭店里的味道了。
好吃是好吃,但是因为还不够好吃,多吃点就有点腻味。
而现在,顾白闻着这面条的香气就知道做法很是随意了,大概率就是做的手擀面,然后煮了一锅面条,撒上葱花,还放了点胡椒粉,最主要的是还在里面卧了鸡蛋,鸡蛋应该还不少,至少有五六个,不然的话煮蛋的气味应该比较的淡,不至于留下这么浓的蛋味。
顾白往厨房一看,就发现在里面做饭的人不是顾琛他们,而是黎业良。
“阿白起来了,来吃点面条吧,我的拿手菜。”黎业良很自然的招呼顾白。
他之所以会到顾家来帮忙做早饭,也是因为今天起得早,想着昨天在顾家吃了顿年夜饭,也不好意思白吃,就早早的起来做了面条,然后赶在顾家人动手做早饭之前将面条给送了过来。
他本来是想只送手擀面的,煮面条就交给顾家人,省的大过年的,他一个外人到顾家给人做早饭,他没有什么感觉,就怕顾家人不习惯。
结果顾琛他们看着他送过来的面条,直接掏出手机来搜索面条的做法,这下没办法,黎业良就干脆到这边帮忙做一下面条。
他做完这边的,还要回去做自己那边的早饭。
看着面条都端到面前来了,顾白也没有拒绝,直接接过碗深吸了一口气,虽说这面条调料放的不多,看着也很朴素,但是这手擀面的麦香气在饿过一晚之后,闻着真的是格外的诱人啊,那种粮食的香气,极具诱惑力。
顾白连着吃了几口,发现这面条的味道是真的不错,面条极为筋道,清新爽口,看着清淡,但是调味拿捏的刚刚好,淡淡的咸味和葱花香气搭配着面条本身的麦香,回味无穷。
而里面卧的水煮荷包蛋也非常嫩滑,蛋白吃着非常的嫩弹,爽滑的不行,还有点微微的甜,而蛋黄则是溏心状,最外的那层蛋黄稍微凝固了些,口感沙绵,吃着蛋香气浓郁,而内里的溏心则略微带着点蛋黄的鲜气和腥气。
明明有点腥气了,但是这蛋黄的口感反而比那种全熟的吃着更好吃。
而且顾白看的出这蛋应该是在煮面条的时候放进去的,既要让面条熟的刚好,不能煮过头了,又要让水煮荷包蛋的口感不老不嫩,溏心状态刚刚好,这对于火候和时机的把握非常的关键。
光从这一点,顾白就看出来黎业良说这个煮面条是他的拿手菜这话真的不假。
对方做的这么好,顾白当然不会吝啬夸奖,硬是将黎业良夸的眉开眼笑的,一副乐到不行的样子。
虽说黎业良这煮面条做的好,也是被不少人夸过,其中也不乏大厨,甚至有的厨师不知道他身份的情况下,还忍不住邀请他进酒楼的早餐部,不说别的,就这一手擀面条,煮面条的能力就能撑起一家早餐店了,甚至能客似云来。
这样有能耐的人,邀请一下怎么了,别管他能不能答应,如果黎业良拒绝,那算是正常的,可要是对方同意了,那就赚大了啊。
不过这个侥幸并没有成功,黎业良是直接拒绝了,他就是爱吃,做也是因为自己喜欢吃,想要做给自己吃才做的,让他天天做,当成工作,还是做给别人吃,黎业良就不愿意了啊。