我靠美食综艺全网爆红(238)
黎业良和黎言川都知道顾白拿萝卜出来是给谁的,都没有去动,他们晚上吃的不多,不吃萝卜也行。
再说,黎业良看向黎言川,对方跟着顾白出去,顾白买了萝卜,他就不信他没有买。
黎言川没有吭声,他确实是买了点回来,本来是不想买的,但是看顾白对这个萝卜特别喜欢,就也买了点回来,万一顾白买的不够呢。
“明天可以做个萝卜排骨汤,这个萝卜吃着真的不错,感觉熬一下,有了肉味会更好吃。”顾白搭话道。
他刚刚已经用盐把切好的萝卜条腌制了起来,差不多腌制十分钟就够了,将萝卜里的水分杀出一点来,再带点咸味就够了。
顾白说着又开始切姜蒜辣椒,泡椒就不用了,这是事先备好的,做完这些,顾白找了一个盆出来,将盆清洗干净,水分也擦干,保证里面油水都没有,这才放到高处备用。
萝卜里的水分很多,十分钟一到,顾白就将腌出来的盐水给倒掉,萝卜看着没有刚才的水润,但是也更有腌制品的味道了。
将萝卜倒进刚才准备好的盆里,然后将切好的姜蒜也放了进去,撒上一层白糖,再倒入白醋没过萝卜,最后放入泡椒和辣椒,顾白用保鲜膜盖好,放到冰箱里去。
不过这只是其中的一半多,剩下的一点顾白让黎言川带回去了,这个放到冰箱里去就够了,等到明天就可以拿出来,等到冷意散去就能吃了。
“要是这是夏天的话,拿出来就可以吃了,不过现在天冷了,拿出来还是要等一下。”顾白说道。
“不能放外面吗?”黎言川问。
“要是天气再冷点的话倒是也可以,但是现在的气温还是不太好,更冷点的温度会让萝卜更爽口。”顾白说。
“好,我放到冰箱里去,明天早上就可以吃了吗?”黎言川笑着问。
“对,不过也要看个人的口味,你可以先尝一根,要是合胃口就吃,你要是喜欢吃口味重点的,就再放几个小时,不过也别太长了,时间长了味道就变酸了,那就很……”顾白一时间都不知道要怎么形容,那种酸可不是吃着快乐的酸,而是直接酸到牙有点难受了。
黎言川点点头,表示自己知道了,然后就端着小盆里的腌萝卜条离开了。
顾白开厂的行动没有大张旗鼓,网友不知道,但是傅盛一直关注着这边的情况,怎么可能没有发现一些蛛丝马迹。
对于傅盛的举动,金盛超市没有谁拦着,他们已经体会到了顾白的影响力。
这段时间,金盛超市全国各地的营业额都有不同程度的提升,本来还有股东想说这可能不是顾白造成的影响,但是订单打出来,他们就发现很多购物者买的货物里都有顾白三件套。
有些没有咸鸭蛋,那也是因为咸鸭蛋的数量少,买不到了,不然能买到的,大部分都会选择购买。
虽然这个趋势后面会下降,毕竟一个菜不可能一直吃,多少也会吃腻了,可是在现在,大家都还没有吃腻的情况下,购买的人还是很多的。
而这些订单也就足以证明金盛超市的客流和营业额上升和顾白有一定的关系了。
这下,他们什么话都说不出来了。
现在是信息时代,一些消息是很难瞒过别人的,金盛超市这边的经营情况也瞒不过别的超市。
看到金盛超市居然就因为顾白的存在而盈利更多了,不少大型连锁超市都傻眼了,这个事实在是超乎他们的想象。
一家连锁超市居然是因为某几样商品而吸引了更多的客人,这实在是让人震撼到了。
网友知道这个消息后反而觉得很正常,其实去哪个超市不是去,大部分人要么就选择近的,要么选择货更多的,再不行就是便宜的。
不过大型超市的话,其实区别都不算大了,而金盛超市多出了这么一样优点,就足以压倒一部分同质超市了。
所以傅盛才异常的关注顾白这边的情况,在今天就知道了顾白开办了腌菜厂的消息。
得知消息后,傅盛的第一个念头就是看下能不能让腌菜也进入他们超市来销售,不过这次他觉得可能不是那么容易了。
毕竟别的超市也都知道了情况,知道整个消息后肯定是要和他竞争的,不过傅盛也不是那么的担心,他这次得到的权限更大了些,给顾白的利益更多,最主要的是他们还有合作基础,不一定竞争不过其他人。
傅盛本来是想现在就打个电话的,毕竟抢先一步是一步,只是看看现在的时间,傅盛还是放弃了,现在时间太晚了,这个时候打电话就是打扰人家,到时候别合作不成,反而因为这个事而受到影响。
不过他也先订好了临漳市的票,先打电话问问情况,如果顾白有意愿的话,刚好方便过去,如果顾白犹豫,也可以去临漳和顾白当面谈一谈,更显得诚意。
清晨。
顾白把头埋在被窝里不是很想起来,但是猫抓板的咯吱声直接让他也睡不下去了。
“汤圆……”顾白探出头来,看到汤圆欢快的抓着猫抓板,注意到他醒了,几步跑了过来,然后喵喵叫了起来。
意思很明显,饿了想吃饭了。
顾白该说庆幸汤圆是在他醒了之后再发声吗?而不是他还没有醒,就开始喊了。
顾白记得林泽也养过猫,是只小田园,领养回来的,结果小猫五点就开始嚎啕了,喊人起床。
这要是夏天也就算了,冬天五点喊人起来,最主要还不是为了吃饭,就是喊人过去给它开门,它要进房间,就很坑,最后林泽没有办法,只能在大门里开了个小猫专用的小门。
结果小时候用用还行,大橘为重,长大之后那个门就进不去了,然后又不得不把门开大一点。
所以养猫之后,顾白也有点担心这个问题,结果就发现汤圆没有这么问题,除非是发现他醒了,才会开始搞各种小动作。
“好了好了,别叫了,这就给你做饭。”顾白揉了揉汤圆头上的猫毛,算是满足了一下手感,这才从床上起来。
为了配腌萝卜条,顾白做了一锅面条,面条可没有粥耐放,还没有做完,顾白就赶紧让人过来吃早饭了,不然面稍微放一会,就成坨了。
昨天吃了那么多油分重的菜,对于今天的面条,顾琛三个人都很喜欢。
“尝尝看这个萝卜条的味道。”顾白指着腌萝卜条说道。
腌制好的萝卜条水分又压出来了一些,但是看着依旧白嫩脆爽的样子,红辣椒和淡黄色的泡椒衬出了几分别的颜色,让腌萝卜条的卖相好了不少。
虽然说是腌萝卜条,不过里面的辣椒都是可以吃的,就是辣椒味都比较重,不是爱吃辣的人,一般都有点扛不住那味道。
萝卜条够多,不需要争抢,顾琛平缓的伸出筷子夹了一根回来,放入口中咬了口,一声脆响,萝卜条被咬成两半。
萝卜皮有脆又韧,咀嚼起来的口感格外特别,带着辣椒的香辣和萝卜自带的略微辛辣,而带了点醋酸,味道说不出来的好,顾琛现在才明白顾白切萝卜的时候怎么要让萝卜条带皮,带皮的萝卜条就是好吃的多。
萝卜皮的风味不错,萝卜的味道也差不到哪里去,没有皮的韧,但是格外的脆爽,咀嚼时都可以听到沙沙声,又因为吸收了一点腌料的水,脆爽可口,格外的开胃。
吃一根萝卜条,又吃几口面条,这么循环着来,一顿面条吃完,萝卜条都吃的不剩多少了。
而黎家,昨天从顾家回来,黎业良就模仿着顾白的配方,去给自己也做了一份腌萝卜条,避免自己待会萝卜条不够吃。
而等到早上起来,做了一锅粥,倒是没有做面条,毕竟面条要做的好吃的话,不是很容易做。
而点面条外卖,等送的来也都坨了,还不如就直接做个粥喝算了。
两份腌萝卜条都拿了出来,黎业良看看自己的那份,其实卖相也不错,但是和顾白做的比起来,似乎就差了点味道,气味好像也有点不是很对。
虽然黎业良早就知道自己的厨艺是不如顾白,可是这么惨烈的对比还是让他忍不住叹气。
这可是做法一模一样,食材也是差不多,甚至就连配料多少,他虽然没有问顾白,那也是眼睛看了,差不了多少,结果这一做,还是有差距。