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农野三餐[种田](79)

作者:汾南 时间:2024-12-09 09:50 标签:甜文 种田文 轻松 布衣生活 日常 治愈

  从前天开始,就已经每日出太阳了,春日的太阳比冬季的要暖和些,晒得人身上暖洋洋的,叶溪将家里的被子抱了出来,晒在院儿里,又将棉衣等衣物也洗了洗,门窗都打开通风。
  收拾了这些,灶房里的面团便发好了,叶溪回去将面团扯成小剂子,压扁后六张叠在一起,每层刷上油酥后,用擀面杖来回擀动,直到擀成透薄的面皮儿,再放到锅里去蒸。
  蒸熟后便能扯下一张张透光的春饼了。
  将寻到的荠菜,长耳菜还有萝卜丝儿一块儿放进碗里,加了盐,酱油,香醋,胡辣子调味儿后,又加了些野葱段,凉拌了一碗野菜胡萝卜丝儿做为裹春饼的菜。
  切了肥瘦相间的腊肉,炒了一盘野葱后,剩下的野葱便用了一点肉馅儿搅成馅儿做了几张葱油饼,酥脆的葱油饼上撒了花椒粉,是山上野生的花椒磨制成的,椒香味特别重,和野葱混在一起,香的让人咽口水。
  锅里的粥已经熬稠了,叶溪掀开锅盖搅拌了下,又将火退成了小火,慢慢煨着,等着林将山回来就能开饭了。
  鹿耳韭比自家重的韭菜,味道要重些,拿来包饺子或是炒鸡蛋都香,家里下蛋的母鸡最近一天还是能捡两三个的,冬季里紧着猪肉腊肠吃,鸡蛋倒是攒下来了。
  叶溪便用了四个鸡蛋炒了一把鹿耳韭,黄绿相间,油嫩嫩的一大碗,正好拿来下粥吃。
  灶膛的火烧完,林将山便回来了,推开院门儿就闻到了灶房里传来的饭香味,是野菜特有的香气,跟吃了一冬天的萝卜白菜味道完全不同。
  叶溪擦了擦手,笑道:“回来啦,今儿咱吃野菜饭,咬春呢。”
  林将山去洗了手,瞧着一桌子的菜,咽了咽口水道:“可算是有口新鲜的吃了,吃了好长时候的萝卜白菜还有土豆南瓜,就想着地里的这一口。”
  叶溪给他递了筷子后坐下:“都盼着开春呢,地里头扎满了人,都想寻些野菜回去打牙祭,我运气好,还挖到了一窝野葱子,炒今年的腊肉,油汪汪的香。”
  林将山埋头咬了几口葱油饼,又夹了一筷子的鹿耳韭炒鸡蛋,吃的很香,叶溪裹了一个春饼给他。
  “游春神结束,过几日便是立春了,家里的菜园子就该翻了,荒地也得开起来,好买了鸡鸭回来养呢。”
  林将山点了点头,“今儿游春神,村上给了十文钱做劳力费,我顺带问了问村长,村西山壁边上的那亩地。”
  叶溪嚼着春饼:“村长怎么说?”
  “那块儿地有两亩三分多,地肥,村长说若我们想买,便按着两亩卖,比旁的价要高些,得八两银子。”
  是贵了些,叶溪眼皮都跳了跳,旁的地六两银子就能买到,可自家相公一早就看上了那块儿,他总是有自己的决断的。
  “咱家银钱是够的,相公若觉得合适,便买下就是,有了这块儿地,咱家的口粮便足够吃了,怕是都有剩余去卖的。”
  林将山道:“买块薄地不如狠狠心买块儿好的,横竖都是要花银钱的,等立春后,便将地垦出来,土壤肥都不用上肥便能下种了,地里的冬小麦一收,那边就已经下种,等这边的地下种时,那块儿地怕是已经在抽芽了。”
  相公心里有规计,这日子可不就有奔头了么,叶溪高兴的点了点头。
  “改明儿得去镇上问问牛的行市,得买头牛回来,出门能拉车不说,翻地犁地都是要用的,还能让丈人家也使上。”
  叶溪知道家里是攒够了买牛买地钱的,虽然心疼钱匣子里的银钱要空了,但买牛买地才是他们山村农户的头等大事,这是在置办家底儿呢,花销出去日后定是能挣回来的。
  “行,听相公的,只是没有想到咱家居然就能买牛买地了。”
  这地一买怕是比山秀村好些户人家的日子都好过了,也不枉他二人成家后处处攒钱。
  林将山喝了半碗粥,笑道:“夫郎是个贤惠又能持家的,多亏了你,在家饲养家禽不说,一张张帕子也是攒了些钱的,给我帮了不少力。”
  叶溪握着林将山的手,轻声道:“相公莫夸我,你为了咱这个家,上山砍柴打猎,下地浇粪挖土,三九大寒天都要出去卖炭的,咱两人便一块儿攒劲,将这日子过得越来越好。”
  *
  隔日,林将山便去了镇上去问牛价。
  叶溪提了些鸡蛋回娘家看看刘秀凤,倒春寒的时节,叶阿爹就着凉中了伤寒。
  进门就瞧见刘秀凤在檐下用瓦炉罐熬药呢,刺鼻的中药味飘进叶溪的鼻子里,瞧见自家小哥儿回来了,刘秀凤摇着扇子笑道:“溪哥儿,怎回来了,这时节正是家里忙的时候呢,家里的菜地可开好了”
  做娘的难免要过问几句孩子的营生家务的。
  叶溪将鸡蛋篮子放下,“种还没撒呢,听我阿爹中了伤寒,我回来瞧瞧。”
  “嗐,这时候天气就是拿不准,晌午的时候太阳晒的烈,过了晌午又忽地吹起了春寒,冷的让人衣裳里钻冷风,你阿爹做活贪凉,这可不就遭了么,也不大碍事的,就咳嗽几声,倒是没有发高热。”
  叶溪心里还是不放心,进了屋去瞧了瞧自己阿爹,见他躺在床上说话中气足,面色也是红润的,这才放下心来。
  “哥婿怎么没来”叶阿爹和叶溪聊了几句,见他一个人回了娘家,不由问了起来。
  叶溪替他拢了拢被子,笑道:“阿爹是怕我和他吵了架么?他只是今日去镇上看牛去了,抽不得空,我自己个儿就回来了,横竖一盏茶的路程,我回来方便的很。”
  叶阿爹听了叶溪他们要买牛了,脸上也是高兴的很,“好,哥婿是个有能耐的,咱村里拢共也没几头牛的,他倒是买上了,这日子瞧着你们过的红火。”
  刘秀凤熬了药端进屋来,笑道:“到时候还能沾沾你们的牛车坐咧,溪哥儿眼光好,找的汉子能干又有出息咧。”
  叶溪便将他们看中的那块儿地的事儿一块儿说了。
  叶阿爹是个在地里干了几十载的人,听了那块儿地便夸林将山的眼光好,那块儿地种粮食定是比其他地亩产高的。
  叶溪陪着阿爹阿娘聊了一会儿子,没见到自己嫂嫂和大哥,便问道:“大哥嫂嫂呢?怎不在家?”
  刘秀凤眉眼笑了起来,“他带着你嫂嫂回秀水村娘家去了,你嫂嫂身子现在怀了四个多月,已经坐稳了,过年时节雪太大了,没办法回娘家探亲,瞧着她是心里念的紧了,如今雪化冻了,天儿也暖和了,便叫山小子带她回去走一趟,怕是亲家也是念她的紧呢,我还让山小子买了些好酒点心一块儿带去,让你嫂子的阿爹阿娘瞧见了,知道她在这儿过的好,心里也不是那么惦念了。”
  婆家都是不喜欢儿媳往娘家跑的,遇见苛责一些的公婆,更是觉得儿媳嫁到自家便是自己家的人了,没事便不要回娘家,更怕儿媳将自家东西带回娘家去,刘秀凤倒不是,她是位极其和善的。
  叶溪笑道:“阿娘是位好婆婆呢,比村里那些婶婶们都好。”
  刘秀凤叹了口气儿:“我嫁过来时,还是受了你们叶家公婆的一些磋磨的,五更起床叫你洗衣做饭还要去打水,更不许我回娘家去看看,等着生了你大哥,都已五岁了我才让你姥娘瞧见你大哥,如今我做了人婆婆,便不要让你嫂嫂再吃这些苦才是,你嫂嫂为人好,没心眼,家里就是要这般才能和和气气的。”
  瞧着已经待了大半天,叶溪走之前嘱咐阿娘定要将自己带来的鸡蛋做来给阿爹吃,让他多补补,才能将养的快,莫要心疼舍不得。
  刘秀凤将他送出村口后,叶溪才返回了半山腰的小院儿。


第69章 这里是山秀村69
  树林掩映的山野云端,缕缕炊烟正在袅袅升起,叶溪将饭做好时,林将山便牵着牛回来了。
  叶溪瞧见了,欢喜的迎出去,“牛买回来啦!”
  林将山买的是一头成年水牛,牛角锋利,牛蹄壮大,瞧着就是耕田犁地的一把好手。
  “集上的牲畜行买的,掌柜的要八两银子,我说贵了些,讨价还价了半晌,老板才愿意七两半卖与我,已经去衙门那里登过文书了。”
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