农野三餐[种田](65)

　　都已经到了巳时，临近正午时分了，天还是雾蒙蒙的，瞧不见太阳，也不见下雪，看着让人心里不得劲儿。
　　叶溪对着院子道：“相公，今儿可真是大雪？”
　　林将山守着土窑，嗯了一声：“灶房挂着的黄历写着呢，今儿确是大雪。”
　　黄历是由朝廷每年开春就颁布的，由钦天使观察日月星辰，判定四季二十八节气，庄户人家们便由着每年的黄历播种开垦，因此家家户户都要备着一本。
　　“奇了怪了，小雪不下雪便罢了，今儿大雪呢，怎么这般雾蒙蒙的，只刮冷风不见下雪。”
　　林将山早就猜想到了今年天气异常，才囤了这般多的柴火木炭，前些个儿叶溪也回娘家去说了，让大哥和阿爹多备些，今日大雪这般异象，想来今年冬天怕是真不好过的。
　　“说不定都堆到后面儿几天下了，怕是冬至前就会下大雪。”
　　叶溪绣了一张帕子，用嘴咬断了丝线，从炕上起身：“天气不好，但人也得吃饭才行呢，相公，你待会儿去院儿外的竹林子里砍根竹子回来，要粗些的，我待会儿塞了饭进去，顺手扔到土窑子里去，烧熟了便能吃了，倒是也省了事儿。”
　　林将山听了，便带了柴刀去砍竹子了。
　　叶溪便去了地窖，看了看囤起来的红薯土豆，还有几袋子的稻米，点着油灯四处仔细瞧了瞧，没见着老鼠洞，便放心的盖了地窖的木板出来了。
　　进了灶房淘好了米，林将山便拖着一根竹子回来了，跟碗口一般粗大，适合做竹筒饭吃。
　　林将山按照自家夫郎的吩咐，取了中间几节，洗净了递给叶溪。
　　叶溪洗净了米，切了块儿腊肉，与生米搅拌在一起，又在里面搁了些菜油，放了切碎的胡萝卜块儿，又加了些秋日里晒干的奶香菌，最后倒了些酱油，便用竹叶封了竹筒口。
　　拿出去让林将山放进土窑里用火烧就是了。
　　等待烧窑的时候，林将山便用柴刀将剩下的竹子篾成细条，打算上面编些稻草，做个草盖子。
　　“若真是天冷了，下了大雪，便用草盖子去盖住你的菜园子，免得叫雪都冻伤了，这样咱冬天也有菜吃。”
　　叶溪没想到他竟比自己还想的周全，笑道：“你是个心细的，连这都想好了，家里的猪圈鸡舍还要加盖么？”
　　林将山回道：“得加盖，冬天天冷，若是透了风，家禽也是怕冻的，咱仓里的稻草不多，得去你娘家问问，有没有多余的匀我们些，把鸡舍和猪圈都围起来裹上一圈稻草御寒才是。”
　　叶溪想着今年夏收时，家里的稻米收成好，稻草是有多余的，“行，待会儿用了饭，回我家一趟。”
　　他也有几日没瞧见阿爹阿娘了。
　　土窑里的炭烧制好了，便将窑门推开，先掏了里面焖制的竹筒出来。
　　炭摊晒在院儿里降温，叶溪和林将山洗了手去用饭，竹筒里包着的米饭，咸香松软，粒粒分明，每一颗米都泛着油光，腊肉的香味与竹筒的香味混合在一起。
　　叶溪和林将山一人拿了一个竹筒，坐在檐下用筷子挑着饭，吃的格外的香。
　　两人用了饭，便将炭收了起来，叶溪又去母羊那儿挤了一水囊的羊奶，待会儿带下山去。
　　料理好了家里后，林将山和叶溪便出门回叶家去了。
　　到叶家的时候，只有刘秀凤和李然在堂屋里，正在腌肉呢，堆了一大盆。
　　“家里宰猪了？”叶溪提着水囊进门笑道。
　　刘秀凤往肉条上抹着盐巴，瞧见自己小哥儿回来了，高兴道：“昨儿个宰了一头，重着咧，可有个两百多斤，光是下水都出了一盆，还想着待会儿让你大哥去唤你们回来喝刨汤呢！”
　　叶溪带着林将山进了屋子，坐下后高兴道：“那我两今日便是有口福了，可是要全部都腌成腊肉”
　　李然搅动着香料道：“不是你教我的，让我冬季了去镇上卖腊肉灌肠么，我瞧着今日已到大雪了，宰了猪现在腌上，冬至前拖到镇子上卖去。”
　　叶溪：“嫂嫂果真是身体力行，这便已经动上了。”
　　刘秀凤是个心好的婆婆，儿媳若是想做便让她去做就是，自己也能搭把手，横竖这个家都是一股心，想要将日子过出来，便笑道：“你这嫂嫂是个能干的，跟你大哥合计着要多攒些银子买个泥巴塘呢，说上次卖鱼就瞧见了咱村没个鱼塘，村里人想吃个鱼都不方便，便合计着能不能攒些钱来自己弄个。”
　　叶溪倒是没想到自家嫂嫂和大哥有这般好远见的，赞同道：“是个好主意，我竟没想到咧，若是鱼不好卖，还能退了水重新还成地拿来种庄稼咧。”
　　李然揉搓着猪肉，笑道：“你大哥看着憨傻，心里还是拿有主意的，为了多筹些钱可不就得多想点赚钱的法子么，去镇上试一试，赚几文是几文。”
　　叶溪刚刚一进来就问到了这腌制香料的味道，觉得实在是香，辛辣中发着八角的甜香和豆蔻的豆香，跟旁家的都不一样。
　　“嫂嫂这香料调的好，腌出来的肉肯定是最好吃的，到时候可得让我尝尝才是！”
　　李然不是个小气的，爽快道：“待会儿你便提上一块儿回家去，难道一块儿肉嫂嫂都不给你吃么！”
　　叶溪和林将山笑了起来。
　　叶溪又问自家大哥和阿爹去了哪儿，刘秀凤道：“家里的猪是你嫂嫂动手宰的，借了别家的砍刀和捆绳，你阿爹和大哥还去了，估摸着现在又拿了柴刀砍柴去了。”
　　叶家人最大的好习惯就是听人劝，刘秀凤经常挂在嘴边道：听人劝，吃饱饭，总不会吃亏的。
　　于是上次叶溪将林将山要他们多囤柴火的话带到后，叶阿爹跟叶山便也开始囤起柴火来了。
　　林将山听了便不坐了，起身去帮叶山和叶阿爹。
　　哥婿这般勤劳体恤，刘秀凤是看在眼里，实打实的满意。
　　汉子们都走了，屋里就剩叶溪，还有李然，刘秀凤三人。
　　叶溪也撸起袖子去帮着腌肉抹料，过了会儿子，外面传来了鞭炮的声音，回荡在山谷里，整个山秀村都听的清清楚楚。
　　叶溪问道：“今儿有人家办事儿”
　　刘秀凤没好口气的说道：“林家的，他家幺哥儿今儿大喜。”
　　叶溪哦了一声，他是没闲心去记林肴何时成亲的，没想着居然就是今天。
　　“他们跟我们家是对头，请了村子里大多的人，唯独落了我们家，又想到你成亲那会儿子他家阿娘是来上了十文钱的礼的，林阿娘腆不要脸的叩了我家的门，说要我们还礼钱，气的我拿了扫把就赶她出去，她这个烂破皮竟还敢提这事儿，当初幺哥儿扯了你盖头，我们没找他们算账就不错了，还想让我们白白送他们十文钱的礼去！我当即就骂了她一个狗血淋头！”
　　李然想起就好笑：“你是不知道，这林家前天找人给他家小哥儿压新房，请了好多婶婶哥嬷，大家都不愿意去，说压新房是给人添福的，这幺哥儿名声坏成那般了，还添什么福，有什么福可以添，逼的林家没法了，便对村里的人说，若是去了，每人给一刀肉呢，村里的婶婶哥嬷们念着这块儿肉的份上，这才去了。”
　　叶溪笑了笑：“这林家倒是大方，每人一块儿肉，半头猪都去了。”
　　刘秀凤才不稀罕他家这块肉呢，“你说他家若真是给了，这也好说，可这林家向来就是个泼皮的，等这些婶婶哥嬷们压完新房后，嘿，竟反悔了，原来是林阿爹心疼银钱了，于是便改了口，说这每人的一块儿肉明日做成席面儿给大家吃，白白骗了人，这下是又把村里人得罪了一遭。”
　　叶溪也是没想到，这林家真是做事越来越不厚道了，想当初和他家结仇不就是眼红自家开垦出来的那块儿巴掌大的地么，后来又是东家占些便宜，西家侵些田埂，跟他家相邻的田，都被侵了几尺的，找上门去，林家就说自己家挖的是田埂，旁人管不着，跟那村里无赖的刘麻子一家倒是越发的像了，眼下自家小哥儿大婚，又把人得罪了一遭。
　　李然道：“今儿他家办席面儿，听了隔壁云婶婶说，席面儿都没坐满呢，她去吃席去了，待会儿吃完了席，怕是要回来找我们唠会儿的。”