在古代种田养夫子(16)

　　若是有精密的技术控制菌房湿度、温度、通风状况等，再实时监测菌土营养物质消耗，及时补充养分，亩产万斤不是问题。
　　“就是这地不能连续几年都种菌子，种一年得歇个一年半载的。”宋清停顿一下，让几人缓冲缓冲，“所以我想着找几户人家一起种，每家地轮着来。”
　　本来想的是请人种，话到嘴边改了主意。
　　几人早都心动不已，还是张升时常卖山货，考虑得多，临了多问一句：“要是种的多了卖不出去该如何？”
　　不是他杞人忧天，菌子这东西不好存放。有些品种早上才冒头，要是没人采，下午就能化成一滩黑水。
　　就是采摘回去最多存放四五天。
　　“张哥这个问题我想过。”宋清向几人细说，“我今早跟城里酒楼联系过，他们能收一部分。主要还是零卖，到时候建烘干房，做成菌干出给商队也行。”
　　说到此处宋清详细说了烘干房的建造、运作，几人虽然听得一知半解，觉得还是挺靠谱。
　　大舅到底年纪大经历得多，拍板道：“让你大表哥跟着你做，哪儿有只拿好处不担风险的美事儿？”
　　这话是对王兴义说的，却也是说给张升、郑大两人听的。
　　郑大当即表示跟着宋清干，左右他家已经没有出路，那几亩地闲着也是闲着，不如跟着赌一把。
　　张升想了想，也选择了跟另外两人一样的路。他打猎虽是比普通人家挣得多，到底太危险，收入也不稳定，他一上山媳妇孩子在家里都得担惊受怕。
　　如此这般，这事就算定下来了。
　　正好郑大家还有五亩旱地荒着，便先种五亩。
　　说到分成的时候，宋清本来建议四家人平分，张升三人却否了，只说宋清一家占四成，他们一家占两成。
　　种菌子的法子是宋清琢磨出来的，到时候菌子要怎么伺候、怎么采摘、怎么出手都要靠他。
　　几人无非是出力出地，最多再出点银钱，这些宋清也要出，哪还好意思平分？
　　事情说定了，宋清取了纸笔写书契，一式五份，四人各一份，明日拿去官府盖了章还要给官府一份。
　　几人就种菌子的事儿问了好些问题，越问越觉得事情靠谱，小宋是方方面面都考虑到了的。
　　灶房里的早都收拾妥当了，听见几个爷们儿在谈事情，大舅娘便带着几人唠家常，顺带着把宋清二人没卖的猪下水、内脏、猪头肉、猪脚这些给洗了，人多做起来也快。
　　这下听动静像是谈完了，便都出来叫上孩子回家。再耽搁下去天黑了路可不好走。
　　临走前，宋清把五个孩子的小兜兜装满了糖花生——郑大家那个小的在他娘背上，一岁大的奶娃娃也吃不了这个。
　　却说三家人走了一段路，便分开往各家去了。
　　郑大嫂背上背着老幺，怀里抱着老三，走在郑大后面。
　　郑大拄着拐杖艰难往前走，边走边将刚才几人商量的事情跟自家媳妇儿说了。声音里都是恍惚，隐隐冒着生机。
　　郑大嫂听了，满心都是感激，还有些不是滋味。心里怎样想的却没跟她男人说，他正高兴着，何必惹他不痛快。
　　他们家跟小宋一家没甚交集，人家心善拉了他们一把。她那婆母却是......不知如何评价是好。
　　她生老大的时候，因着老大是个小哥儿、她男人在镇上做工，她婆母是将她好一顿磋磨。
　　生了孩子第二天就让她下地干活，她晕在地里被好心的婶子送回家去。
　　转天就听见她婆母编排她，骂她是不下蛋的鸡，说她不高兴煮蛋给她吃，坐着月子假惺惺下地装晕，为的就是败坏婆母名声。
　　她要是真吃了蛋也不至于记恨到现在，那蛋明明是煮给小叔子和小姑子吃的，她吃的是几人的剩菜剩饭。
　　可是她没有底气说些什么，因为老大是个小哥儿，她要是辩驳几句村里的婶子专是唾沫都能把她淹死。
　　好在她男人待她好，镇上做工的主人家一人给发了个鸡蛋，她男人都揣回来给她。对她们娘儿俩都好着。
　　她就想着她是嫁了她男人，又不是嫁给婆母。
　　如今想来，她那婆母心里又没有她男人这个儿子，还管她生没生儿子作甚？不过是找个由头发作罢了。
　　要真说恨透了她婆母，还是在她男人受伤那一回。
　　她生了老幺，身子虚得厉害，婆母一口好的都不让落她嘴里。她男人心疼她，才跟着另外几个汉子上山逮野猪。
　　两口子这些年挣的银钱，都给婆母这样借口那样说辞拿了去，却是连请大夫的银钱都不肯给她，转头又给小叔子家买了饴糖！
　　她婆母最好是一辈子跟着小叔子一家，要是老了落在她手里......
　　“娘，不哭不哭！”
　　郑大听见老三说话，转头却看见他媳妇儿正漱漱掉眼泪，老三一边哄一边给他娘揩眼泪。
　　“怎的了？哭什么？”他怎么不知道妻子在哭什么？自打他伤了腿，妻子便没在他面前哭过，咬着牙撑着这个支离破碎的家。
　　如今日子有盼头了，受的那些委屈便都冒出来了。
　　“没什么，我高兴，高兴还来不及呢！”郑大嫂放下老三，扶着郑大回家。
　　老大牵着两个小的走在前面。
　　——
　　次日一早，宋清刚把菌房里的几朵茅草菌采完，大表哥就赶着牛车来拉几人去县衙盖章。
　　回来的路上下起毛毛雨，好在都到村口了，没把几人淋成落汤鸡。
　　宋清回到家，见时辰还早，便调了卤料把猪头猪蹄各卤了一半。
　　做卤料的材料好多都是昨日在城里医馆买的。
　　猪头猪蹄卤出锅了，斟酌一番，还是把内脏也下锅了。猪内脏他不喜欢吃，也不怎么会做，只看卤出来沈之洲吃不吃了。
　　小猪嘛，不挑嘴的，应该都喜欢吃吧！
　　沈之洲在卧房里写文章，写着写着打了个喷嚏，也没在意，揉揉鼻子继续写。
　　宋清看了他的字，练得有模有样了，不过短时间内练不出风骨——有些人就是练一辈子也练不出。
　　便让沈之洲就练字一事作一篇文章或是一首诗。
　　这半个月来沈之洲除了练字以外也写了几篇文章，不过都是练笔之作，写得不讲究。
　　被喷嚏一打岔，倒是闻见灶房勾鼻的香味了。于是加快速度将打好的腹稿行云流水般呈现在纸上。
　　写完放下笔，取砚台压住纸，飞也似的奔去灶房了。
　　“嗨呀好香好香，我来得可真巧！”沈之洲踏进灶房，胡诌的话脱口而出。
　　宋清好笑地瞥人一眼，先拿碗装一个猪蹄给沈之洲吃着，才将猪头切片。
　　切好端上桌，递给人一个热乎馒头才坐下来吃，“就着馒头吃，不然吃多了腻得慌。”
　　“嗯嗯嗯！”沈之洲已经被香掉舌头，边啃边腾出手接馒头，抽空还要猛点头，真是忙叨坏了。
　　“馋样！”摇摇头，宋清放下碗筷起身，捞一盘酸笋放在桌上。
　　“这个也好好吃！”啃完猪蹄，沈之洲夹了一筷子猪耳朵放嘴里，顿时香得想嗷嗷叫。
　　“晓得了晓得了，快吃！”宋清敷衍道。啥你都觉得好吃，待会儿让你吃猪大肠。
　　大快朵颐完了，宋清递给他的馒头还只咬了一小半，有一下没一下地夹卤肉吃，馒头是半点不想动了。
　　看出沈之洲已经吃饱了，就是舍不得放下筷子，宋清头疼地接过半个馒头，训斥道：“下不为例！”
　　沈之洲装傻，一边嘿嘿笑一边吃卤肉，“真好吃，都可以拿去镇上卖了！指定赚大钱！”
　　这是吃多了把任督二脉撑开了？还知道赚钱了，稀奇。
　　“别的可以卖，这个可不能卖。”宋清接着说，“这配方里有好几味药材，不能多吃，须得忌口的人也多，可别为几个银钱害了人。”
　　“噢——”沈之洲拉长调子，看起来开心极了。
　　“你也不能多吃。”宋清见不得他这么舒坦的样子，给予致命一击。
　　这话沈之洲就不接了，当没听到，只看着人傻笑。