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美食掌厨人(327)

作者:闽北吃香蕉 时间:2021-01-12 10:16 标签:系统  美食  经商  

  白小白日子过得也是有滋有味,非常充实。
  他只等着脑海中的两款级美食升级完毕,正式参加江海美食节。
  日出日落,夜幕降临,一天天不断轮回重复着。
  期间,美食系统也没有发布什么新任务,也没有新指示,似乎暂时沉寂了,只是每天早上例行和白小白打招呼刷存在感。
  充实的日子,时间总是过得非常快。
  升级的七天时间转瞬即逝。
  转眼间,就到了19号这天,离新品升级完毕只有三个小时多。
  十一月底,从北方来的大寒流横扫大半个华夏,全国各省市基本都处在降温阴雨天,江海市也不能幸免。
  一大早,江海就阴沉沉的,低温已经跌破了12度。
  白小白没有被闹钟叫醒,而是自觉早早起床了。
  越是接近新品升级完毕,他越是兴奋。
  这一次是一次性升级完两款美食,今天十点真的是有点忙了。
  好在升级完毕的时候,正好是店里的空闲期。
  穿着柔软保暖睡衣的白小白下床了,他头上还戴着一顶比卡丘的卡通睡帽。
  倒也不是他童心未泯,只是白小白自小一到秋冬季节就有手脚冰冷的毛病。
  晚上睡觉的时候,头上戴着睡帽,他可以睡得更香甜一点,因此这个习惯一直维持了十几年直到现在。
  至于头上的比卡丘睡帽,已经有点久了,而且大小也不是特别合适。
  只是因为这睡帽是白小白十岁生日那年,那父母买给他的生日礼物,这么多年他一直舍不得丢掉。
  洗漱完毕后,白小白摘掉睡帽,照样下楼经营餐馆。
  一天的忙碌正式开启。
  ……
  白小白使出浑身解数,料理美食非常有激情。
  时钟走到十点整的时候,店里已经没有什么顾客了。
  白小白正好在堂厅,闲着无聊玩手机游戏。
  与此同时,脑海中的新品升级沙漏倒计时,正好流沙完全流尽。
  清冷电子音温馨提示道:
  叮咚级别难度美食清汤面、海龙蒸饺王正式升级完毕,材料已经备齐,宿主可以动手开始制作。
  总算升级完毕了。
  白小白深吸一口气,右手握成拳头,竖立在胸口,默默对自己说道“白小白,加油!”
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第三百六十二章 清汤面
  白小白深吸一口气,右手握成拳头,竖立在胸口,默默对自己说道“白小白,加油!”
  自我鼓励一番后,白小白半拉下店里的卷闸门。
  半拉下卷闸门就以为着这期间暂停营业。
  主要是白小白学做新品的时候不希望有人打扰,否则很容易分神,不能集中心力料理美食。
  暂停营业后,白小白进入玻璃厨房。
  明天就是正式美食节开幕了,现在预先熟悉料理一下新品,为明天美食节正式推出做好准备。
  厨房的食材货架上已经新增了很多食材。
  首先映入眼帘的是一只整鸡肉。
  这整鸡系统已经拔光了毛,不过还没有开膛破肚。
  虽然和土鸡很像,但是目光犀利的白小白还是看出了不同。
  这鸡肉比起一般的土鸡都要瘦而且肉质摸上去非常扎实,有点硬,不像是一般的土鸡,或者说根本不是土鸡。
  “系统,这是什么鸡肉,看着非常不一样。”白小白问道。
  清冷电子音在脑海中回复道:
  宿主,这是野鸡肉,又名七彩锦鸡,稚鸡,是极品的山珍食材。
  “我勒个去。”白小白听到系统这句电子音后,小心脏瑟瑟一抖。
  倒也不是他胆只是野鸡属于国家二级保护动物,在华夏国私自买卖是犯法的。
  现在农村不单单是野鸡,连野猪都是保护动物了。
  白小白老家那边曾经有人私自上山捕捉野鸡和野猪,结果就被人举报后,直接抓去蹲号子了。
  白小白是守法公民,为了不必要的麻烦,违法乱纪的事情,他是绝对不干的。
  “系统,这野鸡食材不是纯野生的吧?”
  白小白还知道现在华夏国有很多正轨的养殖野鸡的商家,如果是通过合法渠道买卖家养野鸡是不违法的。
  清冷电子音回复道:
  宿主,无需担心,这些七彩野鸡都是系统放养的,非华夏国土生野鸡,宿主可以放心使用。
  既然如此,系统肯定可以通过供应渠道来掩人耳目,这一点无需担心外界人发现破绽。
  两款美食已经升级完毕了,这野鸡肉是用于制作清汤面的食材。
  用野鸡汤做底料,想象那鲜味,白小白口中已经忍不住分泌津液了。
  看完野鸡肉后,白小白定定神,眼睛继续游移在食材架。
  食材架上有一个类似于竹篾簸箩的容器中,装着一些新食材。
  这些新食材白小白从来没有看过。
  不过直觉告诉白小白,这应该像是某种水果。
  紫红色的果皮,果蒂青绿色,整体比乒乓球略大,形体上有一点类似于洋葱大,但是很洋葱很不一样。
  白小白拿起一个果实,从手感就能感知这些水果相当新鲜,没有一丁点疲软发皱。
  稍微闻了一下,这果实没有洋葱刺激的气味,而是透露一股淡淡的果香气味。
  这果香相当好闻,闻着闻着,白小白差点忍不住想要尝一口。
  但是等级低,偷吃食材肯定会被坑比系统抓住小辫子。
  不过话说回来,这究竟是什么果实???
  白小白也不是食材百科通,自然不可能各个食材他都知道。
  “系统,这是什么果实?看着像洋葱。”
  清冷电子音有问必答道:
  宿主,此乃无花果是也。
  白小白“”
  坑比系统居然还用古人腔调,要不要这么逗比啊。
  “原来此乃无花果是也,朕知道了。”白小白也逗比调侃似的和系统交流。
  无花果白小白以前在上看过一些图片,不过并没有什么印象。
  而且也从来没有见过这种果实实物,也没有吃过,更没有使用过这玩意当做食材。
  所以第一眼认不出来很正常。
  不过关于无花果,爱的白小白多少了解一点相关常识。
  这种水果含水量高达70以上,而且果壳比较软,不耐运输储存,极易腐烂。
  所以全华夏各地,除非是无花果产区,否则很难吃到这种新鲜的水果。
  咱们日常家庭能接触到的无花果通常都是无花果干。
  这种果干顾名思义,都是把无花果碱化脱皮,去掉水分,烘干而成,便于长期保存,通常用来家庭煲汤使用。
  看来,这一次系统的清汤面汤底要用到无花果,而且还是新鲜的无花果,真的让人期待满满。
  不过,无花果这种果实,据说虽然营养非常丰富,不过口感上并不是人人能接受。
  所以白小白期待中,又有一丝疑惑,这野鸡肉搭配无花果熬出来的汤,到底会是什么样的滋味。
  是无比美味,还是杂糅一锅乱炖四不像是也??
  一个大大滴问号打在白小白的心中。
  他也顾不及想太多,也不急着看海龙蒸饺王的其余食材,撸起袖子开始先制作清汤面。
  时间紧迫,他打算先把清汤面完成,看看新品的威力。
  清汤面的汤底很明确用到了野鸡肉和无花果。
  至于面方面,系统没有提供新的面粉。
  白小白机智一问“系统,面粉你没有提供,是不是使用至尊牛肉面的面粉?”
  清冷电子音回答道:
  对滴,清汤面所用的面粉就是至尊牛肉面的面粉,两者无区别
  总觉得系统清冷的口气,和逗比话语很不搭腔。
  比如,对就对,还对滴?系统你真的无药可救了。
  白小白逗比一想,撸起袖子,仔仔细细洗干净双手,开始大显身手。
  首先先要把清汤面的汤头熬好。
  把整只野鸡摆放在案板上,白小白拿起刀,快速给它开膛破肚了。
  开肚子很关键,口子不能开太大。


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