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真少爷从古代穿回来了(297)

作者:半月星 时间:2023-03-06 10:25 标签:豪门世家 美食 甜文 系统

  钟意一下就收到了88万的转账。
  许少果然是懂感谢的。
  钟意也没跟他客套,把钱收了,不扫许凌恒的兴。
  他一收,许凌恒就哼着一首动漫片头曲,跑着去追其他人了。
  小说剧情是从骆溪回国开始的,但剧情早就不一样了,所以哪怕骆溪提前回国也没事。
  甚至是件好事,也免得许凌恒天天害相思病。
  收了那么多红包,钟意决定一会儿多送几瓶雪梨膏给许凌恒。
  证明下金钱的力量。
  雪梨膏做法其实很简单,就是把梨切成丝,加上糖和一些材料进锅里熬煮就行,熬出梨子的糖分后就捞出梨渣,再继续熬剩下的梨汁,直到熬成膏状。
  家里有萧慎行买回来的药材,钟意之前跟他提过雪梨膏,萧慎行便买了中药材,主治咳嗽和咽喉肿痛这两个症状。
  冬季天干,日常泡一杯润喉润肺也不错。
  有婶子们和家里人帮忙,钟意只负责熬就行,不用做其他的。
  空出的时间就来把今天的午饭安排上。
  首先要做的就是酱扒猪肘了,这道菜的关键是要焖得软烂入味还不破皮,所以在煮之前,要用棉线或稻草在猪肘外绑一层,以免煮得皮烂肉碎。
  今天这道酱扒猪肘,钟意打算放点酒去焖,就放酱酒。家里来客,每次大家都会带东西,不知不觉各种补品、茶叶、酒水这些就多得快放不下了。
  钟建国今天走时还给大伯他们拉了些,不过家里依旧很多,平常也没人喝,就拿来做菜吧。
  大猪肘子一共焖了三个,今天至少也得坐三桌。
  冬笋跟鱼头要去买,钟意给周兴贤打了电话,让他买好送过来。
  地里有萝卜,钟意打算去拔几个萝卜回来炸萝卜丸子。
  白萝卜跟胡萝卜切成丝焯个水,拧干水分后加面粉跟调料调成糊状,最后用虎口挤成丸子下锅油炸就行。
  今天给钟意烧火的人变成了姚淑芳,她看着钟意娴熟的动作,忍不住夸了句,“儿子你做饭可真好看。”
  钟意冲姚淑芳笑笑,“是不是还很帅?”
  姚淑芳见他还自己夸上了,不由笑出了声,“帅,我儿子最帅了。”
  钟意又多问了句,“那谁第二帅?”
  “小萧啊,”姚淑芳都没犹豫,就报了萧慎行的名。
  钟意道:“那我把他娶进门,也给你和爸当儿子好不好?”
  感情在这儿等着她呢,姚淑芳心想。
  她有意逗逗儿子,就说:“那我们要是不答应怎么办?”
  钟意想了想,“那换下,让他娶我?”
  姚淑芳也噎了下,妥协道:“还是你娶他吧,咱们家有房有铺面的,让他上门不亏。”
  “回头找个时间把房子给翻修下,这房子都十多年了,跟你妹妹们差不多大,也是该翻新下。”
  家里这三层小楼是后面才修的水泥砖房,钟意最早的记忆,家里住的还是泥巴房子,砖块全是泥巴混的稻草砌成的,没有楼层,下雨天还会漏雨。
  后面爸妈挣了钱花大价钱修了新房,没想到一晃都十七八年了。
  钟意道:“等前面茶楼修好了再翻新吧,不然没地方住。”
  “茶楼那边会修个员工宿舍楼,这边翻新的时候我们就搬过去住一段时间。”
  “不过那还有点久,我想趁过年的时候把酒席办了。”
  难怪儿子突然提这事儿呢,姚淑芳明白他的意思了。
  便问:“你打算什么时候办酒?”
  钟意道:“过年吧,挑个好日子。倒不用搞什么仪式,请亲戚朋友们吃个饭,过个明路就行。”
  “那回头我让你爸找人看个好日子,看好了就跟你爷爷奶奶他们说。正好过年也没事做,让他们提前过来住几天。”
  钟意答应下来,决定到时候让他徒弟们过来主厨,他这个新郎官嘛,就休息一天。
  而姚淑芳已经在操心更多的事了,说要包些红包,就算不接亲也得给小孩子,还要准备酒水,准备烟和糖。
  “抽个空,我跟你爸还要去买身衣裳,你们是不是也要买两身西装?”
  “要不多买两身,再买身红的,我看好多人结婚都穿红的了。你跟小萧都俊得很,穿起来肯定好看。”
  姚淑芳甚至掏出了手机,给钟意看她收藏的店,“我在医院没事就刷视频,看到好看的店就给收藏了,想着你和你妹妹们结婚时都能用上,这不,果然要买衣服了。”
  钟意看了两眼,觉得确实挺好看。
  “那妈你选几套好看的,回头我们再从里面挑。”
  姚淑芳欣然接下了这个任务,还对钟意说:“其他要买的东西我也给你们买好,你们忙你们的,不用操心。”
  钟意笑着说好,给他妈妈找点事做也挺好的。
  【宿主,宿主,我给你设计请帖啊。】
  系统突然冒出,要积极为钟意的终身大事出力。
  “行,你还可以把你的照片也设计在上面。”
  系统又被感动了,夸钟意真好,然后麻溜跑去干活。
  钟意的萝卜丝丸子炸好出锅,先端去给还在忙的婶子们尝一尝。
  丸子炸得金黄香酥还透着葱花的绿色,口感鲜嫩,里面还裹着椒香,吃着就让人心情愉悦。
  吃辣的,加点辣椒粉,不吃的,来点五香粉,各有各的妙。
  丸子个头不大,一口两口都能解决,不过不能心急,容易被烫嘴。
  钟意夹起一个丸子咬了一口,能明显感觉到外皮酥脆的口感,因为加了面粉,还多了点韧劲儿,热腾腾的,非常美味。
  剩下的一半沾了辣椒粉,多了点辣味和咸味,但也明显提升了丸子的口感,使得味道更好了。
  钟意就这样一口原味一口辣味连着吃了好几个才停筷。
  只不过刚放下筷子,他就听到了一声控诉。
  “小老板,你竟然背着我们偷吃!”
  钟意转头,发现是许凌恒他们回来了,一群人全部在瞪他呢。
  钟意理直气壮,“没偷吃,我光明正大吃的。”
  “重点不是这个,重点是你做了好吃的没喊我们!”
  这倒是事实,不过钟意也有理由,“你们不是在谈正事,总不好让你们回来吃两口萝卜丸子又接着去说正事吧?”
  他们觉得也不是不可以。
  不过现在人回来了,可以不用这么麻烦,直接吃就是。
  钟意给他们装了一小盘,问道:“怎么就你们,其他人呢?”
  孟致把萝卜丸子咬得嘎吱响,抽空解释道:“正事还没说完呢。”
  “我们家里安排人过来了,然后嫌我们人多没用还碍事,就把我们赶回来了。”
  关于被嫌弃这事,他们一点不在意,反正已经习惯了。
  钟意:行吧。
  心也够大的。
  话说完,一小盘的萝卜丝丸子也被吃完了,因为没吃饱,又开始问钟意要。
  “没吃早饭呢,小老板多来几个。”
  钟意也不说什么少吃点的话了,毕竟他们也真的挺能吃。
  丸子炸好,周兴贤买的食材也到了,钟意继续做下一个菜。
  捉了几只鸡,做板栗烧鸡。
  把鱼头煎一下,鱼头豆腐汤可以炖上。
  鱼头得用猪油煎,这样汤才能炖成白色的。
  等那边快结束时,才开始炒小菜。
  钟意又煮了几个猪耳朵,等下用红油凉拌。
  空下来就去接手姚淑芳手上搅雪梨膏的活,第一锅雪梨膏已经熬稠能挂勺了,等晾一晾就能装罐。
  吃完萝卜丝丸子的大少爷们过来找钟意预定雪梨膏,他们表示,“虽然还没喝过,不知道味道怎么样,但小老板你特意抽出时间来做,肯定是好东西,不能错过。”
  有道理到钟意都没办法拒绝。
  “具体功效我也不知道,不过应该还行,家里有咳嗽的人可以多喝点。”
  然后大少爷们就开始喊数了,十罐起价,上不打算封顶。
 
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