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真少爷从古代穿回来了(105)

作者:半月星 时间:2023-03-06 10:25 标签:豪门世家 美食 甜文 系统

  “别说,是比德鼎楼的乳鸽好吃,”许凌恒还没说话,有人先开口了。
  其他人也紧随其后发表看法,“这个皮烤得很香脆,跟小许看那个视频里描述的很像。”
  “这酒店的厨子莫不是从视频里临时偷的师吧,做的还真有几分水平。”
  许凌恒也觉得很不错,就是卤味儿感觉缺了点调料,卤香不够。蘸料不算特别出色,不过还行,确实是下了功夫的。
  一只鸽子肉并不多,再加上味道好,没两口就吃完了。
  完全没吃满足,可吃过这碳烤乳鸽后,其他刚刚还行的菜这会儿就变得索然无味了。
  “不行,我还得弄几只来吃,”孟致说道,开始呼唤服务员。
  说是限购一人一只,但你有钱真要买,酒店也不会不卖。
  条件是,点的菜或开的酒满两千可以加购一次碳烤乳鸽,满五千再加一次,这样不停往上涨。
  反正今天这么好的机会,谁舍得不做奸商呢。
  许凌恒一群人被逗乐了,纷纷道:“可真是会做生意。”
  许凌恒这一刻是想念小老板的,他想小老板肯定不会涨价的。
  果然在H市待久了,感受到了小老板的淳朴,都忘了其他地方厨子和商人是连在一块儿的。
  不过人酒店也不是故意涨价,他们除了感叹一声奸商外,还真不好说哪里有错。
  许凌恒道:“拿酒吧,不用开,一会儿我们走的时候给我们装好打包带走就是。”
  许凌恒又给桌上的人一人要了三只,另外打包了些准备带回家给家里人尝尝。
  当然,表孝心这事儿不是只有许凌恒一个人做,其他人也买了,总之,来福湾今日因着这碳烤乳鸽着实大赚了一笔。
  老板心情好,给整个酒店上下所有人都发了奖金,厨师老赵是大功臣,一个人就拿了五千块。
  而这碳烤乳鸽热度没过去,至少还能卖个几天,反正酒店这个月的业绩不用发愁了。
  老赵拿了奖金,带着特意打包的几只碳烤乳鸽乐滋滋的回家。
  家中,妻子李红梅跟女儿赵静娴早早就等着他了,他一进门,手里的碳烤乳鸽就被母女两接了过去。
  母女两原本是计划中午直接到来福湾酒店吃饭的,不过后面酒店对买碳烤乳鸽加了条件限制,老赵就打电话让她们别去了,等自己晚上带回来。
  母女两被视频馋了一天一夜,这会儿可算闻着香了。
  “爸,你吃过没?”赵静娴把手套拿出来,迫不及待地带上了。
  老赵道:“刚开始试味道的时候尝过,后面我就在那火炉子前守着了,压根没挪出手来吃。”
  “不过吧,今天酒店生意挺好,全是来吃碳烤乳鸽的,听说晚饭那会儿还来了好多辆豪车,也冲着你爸手艺来的,味道应该不差。”
  老赵说起这话也是分外自豪,他就看着视频工序便自个儿做出了碳烤乳鸽,那么多人都说好吃,可见他在厨艺这方面还是有天赋的。
  “恩,确实好吃,爸,这鸽子可真香,”赵静娴尝了味道后立马就夸了起来。
  赵静娴赶紧招呼父母,“爸妈你们也快尝尝看。”
  李红梅也扯了一个鸽翅膀吃,吃的连连点头,“有视频中那味儿了。”
  她正说着呢,老赵又把视频打开了,李红梅有些无奈,“你这还没看够呢?”
  老赵戴上手套吃鸽子,同时摇摇头,“看不够,我现在就想啊,我今天做了一天的碳烤乳鸽可能也就跟这视频里的大厨们一样的味儿。这些大厨的师父做的碳烤乳鸽该有多好吃啊,要是有机会尝尝就好了。”
  “也说不定还没这些大厨做的好吃呢,”赵静娴接了句。
  李红梅跟着点头,“可不是,这肉看起来还是没视频里的香。”
  原本觉得还不错的碳烤乳鸽被这么一猜测,突然就觉得手里拿得确实不够香了。
  老赵倒也不气馁,“一会儿我再研究研究,争取也做成来福湾的招牌。”
  没吃过H市小吃街宵夜摊上的烤乳鸽,确实没办法做比较。
  而碳烤乳鸽这道招牌菜的事儿也仅仅是一个开始。
  这一晚,各大平台几乎都被碳烤乳鸽席卷,热度不仅没降,反而因为在宵夜摊上吃到正品碳烤乳鸽的人拉的仇恨,让网友们更馋了。
  他们现在去不了H市,吃不到最正宗的碳烤乳鸽,就只能在本地到处寻觅。他们就不信了,他们找不到好吃的碳烤乳鸽!
  甚至微博,还有短视频平台纷纷趁机做起了活动,#寻找最美味的碳烤乳鸽#,最终被大众认证排名前十的店还能获得奖品。
  既能出名又能得利的活动,有野心的商家都会参与,全民吃碳烤乳鸽,寻找碳烤乳鸽的活动就这么火热办了起来。
  像J市本地,来福湾酒店获得的投票数远超名气更大的德鼎楼跟江南宴,经过一整天时间,卖出去的碳烤乳鸽成就了来福湾酒店。
  碳烤乳鸽加上他们自己的经营,为来福湾酒店带来了巨大的利润。当然,其他酒店饭店也赚的不少。
  助理把昨日卖烤乳鸽套餐赚的盈利财报递给秦正博,上面的数字让秦正博也充满意外。
  “翻了一倍?”
  助理点头,“是的,不过J市今日应该没这么理想了。”
  “原因呢?”秦正博问,据他所知,碳烤乳鸽的热度并没有降下去。
  助理道:“门店经理说客人比昨天少了一半,包括许多老顾客都去了一家名叫来福湾的酒店。据说那家酒店的厨师学了视频中碳烤乳鸽的做法,味道非常不错,许少和他的朋友们昨天也去过,消费了十来万。”
  秦正博漫不经心的看着财报上的数字。
  助理还在补充,“据打听到的消息,来福湾酒店昨日的盈利额并不比德鼎楼低多少,而往日他们的正常营业额只有德鼎楼的五分之一。”
  秦正博:“让厨师跟视频学吧,不要丢德鼎楼的脸。”
  “另外,派人去接触钟意,想办法把配方买到手。”
  秦正博安排的人正在以最快的速度赶去找钟意,却没想到有人的动作更快,想买碳烤乳鸽配方的人此刻已经站在了钟意面前。
  作者有话要说:
  把我自己写馋了,满脑子都是碳烤乳鸽……


第48章
  钟意确实感受到碳烤乳鸽的火爆了, 昨天食客在他摊子前提了一天的碳烤乳鸽,几乎每个来买饭的人都让他多准备一些乳鸽,怕晚上抢不到。
  今天反应更甚, 有些人强烈谴责昨天那些吃到碳烤乳鸽还到处炫耀的人,想请钟意弄个什么软件排号,限制下昨天抢到的人,让他们隔个七天才能买。
  还有人更过分,从中午就开始在外面排队了, 甚至自带了一块属于宵夜摊队伍的牌子,提醒其他人别排错了。
  结果,错是没错,就是跟着排的人越来越多。
  造就了钟意的不解, 就爱得这么深沉?大中午的多热啊。
  但钟意没敢问,毕竟他这个宵夜摊老板问的话,多少有点招人恨。
  这些都算了,直到一个人站到他面前说要出钱买配方, 开口就是一百万。
  钟意当时第一反应是,杨贺差点摔死他都只赔了五十万,他还没自己做的烤乳鸽值钱。
  钟意找了个地方, 让对方坐下说,“你说你是江南宴的人?”
  来人点头, 他是江南宴在H市的分店负责人,名叫谢东延。
  “钟老板, 一百万是我们的最低价,我们江南宴十分诚心想与您合作, 您若有意向价格或者其他条件您尽管提。”
  江南宴看到了碳烤乳鸽带来的利润, 并且迅速做出了反应。他们甚至都没从总部安排专员过来, 而是直接让H市本地的负责人来打头阵,以求最先出现在钟意面前。
  江南宴的老板很清楚,心动的不止他,其他餐饮企业都会动心,他们江南宴抢的就是时间,以及给出最大的诚意。
  谢东延来之前做过一些功课,了解了钟意在H市交好的人有哪些。与钟意经常有往来的人本就少,像经国伟这样的人很快就进入了谢东延的视线。
 
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