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真少爷从古代穿回来了(201)

作者:半月星 时间:2023-03-06 10:25 标签:豪门世家 美食 甜文 系统

  “不过大家都是一个村的,开农家乐对村里有好处。要是以前村里有赚钱的机会,我们肯定也不会去外面打工,没什么时间陪老人。人不在了才后悔。”
  这话倒让很多人感同身受,背井离乡在外赚钱确实不容易。
  有家有口的,要不是没办法,有几个想常年在外打工的呢。
  说话的是郑家兄弟的老大,郑家明。
  钟意听他说完,问道:“那二位的意思是?”
  郑家明道:“这样,房子钱我不收你的,就当我们兄弟参一股农家乐怎么样?”
  郑家明话一出口,不管是村里人还是钟意徒弟们,表情都不太好看。
  他们可是知道钟意生意有多好的,在小吃街摆个摊都赚得很,更别说开了农家乐,收入肯定只多不少。
  这老房子顶天了给个二十万,真参股的话,怕是不到两年就能分够房子钱,后面的就是纯赚。
  一时间都觉得这两兄弟有些狮子大开口。
  却没想到钟意竟然一口就答应了下来,“可以。”
  “师父!”徒弟中有人喊了钟意一声,这样太不划算了。
  郑家兄弟倒挺高兴,问钟意:“当真?”
  钟意点头,“当真,不过我也有条件。”
  郑家兄弟能提出这个条件也不傻,自然知道不可能轻易把赚钱的生蛋金鸡直接搂到手,就让钟意说条件。
  钟意对着房子和后面的田地画了个大圈,“这个农家乐我计划是把这一片全部用上的,如果你们要参股,只投那点房子钱肯定不行,要投就得全投了。从买地到修建农家乐一起。”
  钟意道:“我估计了下,地便宜的情况下,农家乐修下来估计要个两三百万,你们想占一股,就出一股的钱。经营的事不用你们操心,出了钱和房子,每个月等着分红就行。”
  现在的情况跟之前钱锦明说要拿钱参公司的股不一样,那时候钟意还没钱锦明有钱呢,所以也愿意给钱锦明多点股份。现在钟意自己完全有能力单独修建农家乐,再想参股,条件自然也得变。
  “按辈分算的话,我其实应该喊两位一声叔叔的。家明叔,家林叔,你们来之前应该也打听过我的情况,知道我现在能赚点小钱,以你们房子的价格直接来参股合不合适,你们心里是清楚的,我就不多说了。”
  “我之所以想在村里开农家乐,是因为我就是这儿的人,想自己赚钱的同时,也给村里人多一些发展。你们开的条件我愿意接受,我的条件也直说了,你们可以再考虑下。谈得拢我们就可以尽快把签合同办手续,要是不符合你们心中想法的话,也麻烦尽快给我一个答复,我好重新选择地址。”
  钟意喜欢把事情摆在明面上说清楚,条件都摆出来,愿意就合作,不愿意就算了。
  他说完,选择权交回了郑家人兄弟手中。
  郑家明兄弟从钟意在H市小吃街开始有些名气时他们就知道他了,因为家里孩子一会儿闹着要吃什么葱油面,一会儿又要吃什么钟记小炒摊的炒菜。
  孩子嘴里喊的是小老板,起初他们还不知道是谁,等后面钟意越来越出名,他们才知道竟然是同村子的人。
  不过住处和上班的地方都离小吃街远,从来都没去买过,倒是在网上抢到了一袋牛肉干,被孩子们分着吃了。
  味道确实没得说,也难怪钟意这么火。当时他们还说呢,村里还真出了个大明星。
  等后面刘翠姐跟他们联系,说钟意想买他们老家房子开农家乐,他们就抽时间往小吃街跑了一趟,看到了钟意摊子外排了一公里的长队,真切见识到了什么叫生意好。
  回家后,两家人就商量着不要钱,拿房子入股。
  农家乐的生意只要有小吃街那边一半好他们就有的赚,而且以后周末还能经常回去看看。
  虽说不在村里住了,但他们心里还是念旧,不想彻底断了跟村里人的来往。
  当然,底气确实不足,就像钟意说的,村里房子值多少钱他们心里清楚。
  而且钟意有手艺,人也红,估计也不差钱,他们并没有多少主动权。
  抱着试一试的态度,成了最好,不成可能也会失望,但对现在的生活影响并不大。
  倒没承想,这事有商量的余地,就是成本也不低。
  郑家兄弟一时也决定不了,便跟钟意留了个联系方式,说回去想想,想好了给答复。
  钟意这边自然没问题,还客气地留他们吃午饭,不过他们着急回家,没有应。
  等郑家兄弟走后,钟意徒弟们才开始好好看房子跟后面的田地,看着分外满意,觉得真要在这儿修个农家乐,那生意肯定红火。
  甚至还去看了坡上那一处房子,拿来做茶楼确实不错,修成民宿都行,只要有人来,怎么着都不亏。
  而有钟意这个活招牌在,又怎么可能没人来呢。
  看完地方往回走,徒弟们已经盘算上农家乐修好就过来上班的事了。
  孙辉还跟钟意建议,“师父,你还得选一个地方,咱们的宵夜生意可不能丢了。”
  就是说,宵夜生意实在太好,他们都挺想专心摆宵夜摊了。
  钟意道:“宵夜生意还是留在小吃街吧,这边太远了不合适。”
  那倒是,确实不好让客人大晚上开车来村里吃宵夜,还是开农家乐吧。
  算下来,其实最担心农家乐开不起来的是村里人,毕竟来村里吃饭的人多,他们才能赚到钱。
  养的鸡鸭猪羊可以卖给农家乐,田地可以改成大棚种水果,现在不是很流行自己去农场采摘水果之类的。
  家里房子也能翻新装修,或者多修一层,给人住宿。
  总之,好处挺多,大家从知道钟意想开农家乐后就在心里盘算上了。
  往家走时,村里还有人问钟意是不是买不到房子就真要去别处开了。
  钟意便点头说了是,不想动自家房子和田地,村里又没其他合适的地方,就只能另外找了。
  相比之下,他们河对面那个村空房子就多很多,交通便利,距离城区同样不远,也是很好的选择。
  回头从中间修一条路,他回家也方便。
  听着钟意的打算,村里人便有些急。没办法,这关系到他们能不能赚钱,能不能把日子过得更好,肯定急。
  有人跟郑家关系不错的,都想好回去联系下,探探口风了。
  事情一时半会儿没结果,不过今天中午要吃的菜可得赶紧做起来。
  烤乳猪腌好,可以绑上架子开烤了。
  钟悦他们领着一大帮小孩儿薅了好多艾草回来,混上糯米粉,大概能蒸个十几笼屉。
  钟意决定都蒸了,吃不完就让徒弟们和爷奶他们带回去,或者摆摊卖。
  人多,很快青团就包好蒸上了笼屉。
  徒弟们处理好食材,也开始做自己跟师父学的菜。
  至于钟意要做的菜,徒弟们点菜了,说他发在微博上的菜谱就很好,让钟意再做一次就行。
  看到微博时他们跟网友一样馋,所以食材已经提前买好了,就等钟意动手。
  宝塔肉昨天就留了今天的份,套四宝也是。需要现做的就三道菜,食材有人处理,等开饭前钟意来做就行。
  钟意现在要做的事,就是站在旁边看徒弟们炒菜,然后跟系统一块儿对每个人做的菜进行评级。
  徒弟们统一学的三道菜是:红烧肉,酿豆腐,以及一道辣椒小炒肉。
  每个人轮着做,反正今天人多,不怕吃不完。
  钟意抱着手站在边上,表情也比平时严肃,让徒弟们一下绷紧了弦。
  红烧肉是一道特别考验厨子手艺的菜,因为这道菜经常会做成肥腻瘦柴,口感不佳,味道也几乎被甜味覆盖。
  很是辜负这道菜。
  而真正好吃的红烧肉,从来都是肥而不腻,瘦而不柴,咸甜适宜,入口即化。
  从选肉到调料到厨具都有讲究。
  肉要选最上等的三层五花,香料要精挑喜欢,厨具也要用砂锅。讲究慢火,少水,火足,缺一不可。
  钟意教的是用水煮的做法,先把水煮学好了,再用起酒来,味道也不会差哪儿去。
 
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