无奈娶了小夫郎后(40)
一斤只赚五文钱,纯纯血汗钱。
其实他是想定为一斤二十五文的,毕竟独一份嘛,但锅巴的原料是小米,食客们都知道小米是什么价,因此他便让了利润。
让了利,那推销时他就理直气壮了,虽然主料是小米,可里面加了面粉鸡蛋,还是猪油炸出来的,最重要的是,它好吃。
酥脆,咸香,麻辣。
而且整个东阳县只有他这个小摊子出售。
这综合相加,一斤二十文妥妥良心价。
因着利润低,他便跟卖果丹皮时一样,二两起售,一份是四文。
不过,小米锅巴可以试吃,每人可免费尝一小块。
陈掌柜买完千张,听了秦劲的推销,他没有试吃,直接笑呵呵的递出四文钱。
四文钱而已,就当尝个鲜了。
接过玉米皮包裹着的锅巴,他有些感慨的道:“秦小哥,你的新点子也忒多了,这才多久,你竟又做了我没见过的吃食。”
要是他雇的厨子也如此聪明就好了,这样即便到了淡季,也能凭饭菜吸引食客。
秦劲闻言笑着道:“我也是瞎琢磨的,运气好罢了。”
这话说完,陈掌柜旁边的一个食客忍不住道:“秦小哥,你两个小推车上有四样吃食,每天肯定挣不少钱吧。”
“勉强糊口而已,家里债都没还完呢。”秦劲立马哭穷,这话可不能认。
眼前这人他认得,县城人氏,衣料不俗,瞅着有五十多岁,留着一把山羊胡,这人是摊子上的常客,买东西时爱讲价,有时候还会趁他不注意多捏两块试吃品。
但总体不是什么大毛病,这会儿故意提起他的收入,肯定也是为了还价。
“有这几样吃食,再多的债也能还完。”那人又道。
秦劲瞧着他,依旧笑眯眯的:“这不是还没还完嘛。再者,每天起得比鸡都早,挣个辛苦钱罢了。”
“就是,秦小哥卖的都是零碎东西,挣不了多少。”陈掌柜道。
秦劲闻言,朝他感激一笑。
陈掌柜回了个笑,都是生意人,他其实能大概算出秦劲每日挣了多少钱,说实话,快赶得上他家的客栈了。
摊子虽小,但挣的银钱,属实不小哇。
那人见陈掌柜帮腔,不由翻了个白眼,但砸巴一下嘴,嘴巴里小米锅巴的味儿还未散,他不情不愿的从怀里掏出钱袋:“给我来一份。”
若是论斤买,他肯定要嚷嚷着还价,太贵了!
这个秦劲,整日变着法子勾着他花钱!
但锅巴一份四文钱,也就比二两豌豆糕贵一文,比起二两果丹皮,那更是便宜了一半,这么一对比,他就不是很心疼了。
不过,眼珠子一扫,看到豌豆糕旁放着几个糖糕,他立马道:“秦小哥,你什么时候卖起糖糕了?”
“这不是糖糕,这是油炸糕。”秦劲给他递上一份锅巴,笑着解释:“这油炸糕是拿糯米做的,里面的馅是红豆沙,和糖糕不一样。”
“哎哟!”这人立马叫了起来:“红豆沙?该不会里面的豆沙也是你亲自做的吧?”
“是我亲自做的。”秦劲点头承认。
这话立马让摊子前的几个食客都惊讶不已,好家伙,连红豆沙都会做了,这东西可精贵了。点心铺里那些点心,但凡是豆沙馅的,那就没有便宜的。
还真是小看眼前这个秦小哥了!
秦劲可不会傻乎乎的说什么都是豆类会做豌豆糕便能做红豆沙,他要真说了,万一被会做豆沙的人听了去,那豌豆糕说不定就有竞品了。
他直接看着那人道:“老伯,您要买一个吗?味道很不错的。”
那人皱眉:“多少钱一个?”
“十五文一个。”
“你抢钱啊!”那人立马叫了起来。
秦劲立马苦笑着给他解释成本,糯米本就贵,买回去后还得辛苦磨成粉,至于红豆沙,不仅做法复杂,用的还都是好料,里面加了蔗糖和猪油!
所以,十五文一个,他真的不挣什么钱。
他就是脑子里突然有了想法,然后就兴冲冲买了原料回家尝试,结果成品做出来后计算成本,这不算不知道,一算真的吓一跳,本钱太高了,他若摆出来卖,那肯定没什么人买。
因此,他也就卖这一次,以后若是想吃,那除非先给他银钱定制,不然的话,他是绝不会再做来卖了。
这一番解释后,那人眉头还是皱着。
十五文一个,这不是抢钱是什么!
但竟然只卖这一次吗……
虽然没试吃,可这个秦劲还没卖过难吃的东西,再者又是糯米又是红豆沙,能难吃到哪里去?
“给我包一个吧。”陈掌柜开了口。
他买回去给他夫郎尝尝鲜,现在他夫郎胃口变好了,什么都能吃。
唉,这么大年纪怀了身子,太辛苦了。
“好嘞。”秦劲应下,拿起玉米皮包了一个油炸糕。
玉米叶子已经泛黄,因此他就换了包装,玉米皮好啊,有韧性,不容易裂,比玉米叶子好用。
那人见陈掌柜买了,咬了咬牙,又打开了钱袋子,算了,反正就这一回。
但他嘴巴里却道:“秦小哥,你不让试吃,万一买了之后不好吃咋办?”
“您放心,看在您是熟客的份上,要是不好吃,我送您一份锅巴。”
这话此人也不是第一次说了,上次买果丹皮时便说过。
当时他没说要给赠品,爱买不买不买拉倒。当然,不能直说这八个字,他当时笑着解释了一通。
但既然上次这人没闹,又是常客,那他就大方一回,包个售后。
那人听得这话,脸上终于有了笑:“这可是你说的。”
他痛快数了十五文出来。
秦劲拿起玉米皮,给他包了一个油炸糕递过去。
他接了过去,也不讲究,当即就咬了一口。
隔了夜,油炸糕的外皮不如刚出锅时酥脆,但这是小问题,油炸糕本身的味道已经足够惊艳。
外面的糯米皮很薄,一口咬下去满满的都是红豆沙,淡淡的甜,一点儿都不腻。
“好吃吗?”陈掌柜忍不住问。
其他食客也都盯着这人,有些好奇。
这可是十五文一个啊。
那人有些意外的盯着手里的油炸糕,慢吞吞的咽下去之后,他没回陈掌柜的话,对秦劲道:“给我再包两个吧。”
此话一出,秦劲顿时想要笑。
其他人口中则是忍不住“咦”“啊”的惊呼,好家伙,这个大转折,刚才还一副要讹秦小哥的样子,现在却是要再买两个。
就这么好吃吗?!
陈掌柜的好奇心也被勾起来了,他也掏出铜板,又买了一个。
他也尝尝是什么味儿。
其他人盯着那人手里的油炸糕,白色的糯米、褐色的豆沙,搭一起的确怪诱人的……
是贵了些,但只吃一次嘛。
出于这种心理,又有两人掏钱了。
赵丰看得暗暗心惊,他竟不知道这油炸糕如此贵!
等摊子前没顾客时,他忍不住低声道:“小劲,这价格要是被你爹娘知道了,肯定又得念叨你。”
昨晚大人就不该试吃,让小孩子尝尝就行了。
秦劲笑眯眯的道:“吃到咱自家人的肚子里,不亏。”
其实吧,这个价格他不但不亏,还能挣点。
一斤红豆差不多能做三斤豆沙,豆沙没他说的那么贵,外层的糯米皮也包得薄,但这东西吸油,炸起来可费油了,因此他这个价格绝没有坑人。
即便有内情人能算这笔账,那也没法指责他胡乱要价。
不过,刚才那句以后不出售,这的确是真的,本就是为了让自家人吃点好的,结果一个个都舍不得吃。
今日运气不错,收摊时,除了还余下一些豆腐乳,豌豆糕千张小米锅巴还有油炸糕都卖完了,推着两辆小推车回家,叶妙已经将晌午饭做好。
前两日油水足,今日的饭就有些清淡:芝麻叶面条。