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我的男友是厨神(美食)(33)

作者:寻香踪 时间:2018-03-20 21:49 标签:情有独钟 美食 都市情缘

  奚川点头:“随便你。现在要拍吗?”
  “拍,就水煮牛肉吧。你也不用特意准备什么,就照你平时做菜的程序来就可以,不过要把这道菜的食材单独列出来,有什么特别需要的注意的地方你也可以提醒一下大家。”
  奚川没说话,只是从孙佑宸手里拿过刀,开始自己切牛肉,做菜的时候,他的话倒是不少,注意事项说得非常详细,纯粹将它当成了孙佑宸的教学课,反正奚媛说声音是可以消掉的,他就没什么顾忌了。
  孙佑宸一直站在奚媛旁边,认真地看奚川做菜,奚川说过,他自己学做菜也是观摩了数年之久,孙佑宸知道做菜是急不来的,所以得耐着性子来,还好他耐得住性子,全都是画画练出来的。
  做完水煮牛肉,奚媛收起手机:“好了,我剪辑一下,明天就可以发了。”
  奚川对孙佑宸说:“佑宸,下一个菜做鱼香肉丝,你来做吧,我看你做。”
  孙佑宸睁大了眼,他刚刚还在想自己需要多观摩一段时间,没想到奚川这么快就让自己炒菜了,他伸手指着自己:“我行吗?”
  奚川点头:“没事的,不是还有我看着呢。菜你来切吧,里脊肉、胡萝卜、青椒、木耳都切成丝。”
  孙佑宸赶紧根据奚川的指示开始干活。他之前只在快餐店切过一天菜,后来就一直没摸过刀,直到前两天才开始帮奚川切菜,切的还不是丝,因为串串都比较大块,所以这些都要切成丝,确实还是有点为难他。不过奚川让他切,他只能硬着头皮切,青椒和木耳比较好切,他就先切了这些,纵使如此,丝还是被他切成了条状,不过奚川什么都没说,切完青椒和木耳,他拿过了胡萝卜,上次他切过胡萝卜,切得实在不像样子,他深吸了口气,迟早是要切的,那就切吧。
  奚川告诉他:“刀很锋利,你尽量切薄一点,这样反而比较好切。”
  孙佑宸点点头,开始切胡萝卜,果然如奚川说的那样,切薄一点反而比较顺利,然而就在那个胡萝卜最后还剩下一点的时候,左手按着的胡萝卜快突然一滚,滑了出去,左手也往一边侧过去,一下子撞到了锋利的刀口上。
  正在密切关注孙佑宸的奚川大叫了一声:“小心!”然而已经晚了。
  孙佑宸也没感觉到疼痛,他将刀一放,抬起了左手,血从中指的指背上渗了出来,立即凝成了一个鲜红的血珠子。奚川赶紧抓起他的左手,拖到水池边,打开水龙头哗哗冲洗:“疼不疼?慢点切。”
  正在低头玩手机的奚媛听见动静,赶紧跑进厨房:“怎么了?切到手了?”
  “没事,就划了一道小口子。”孙佑宸红了脸,十分窘迫地说,“对不起,川哥,我太没用了,连个胡萝卜都切不好。”
  奚川捏着他的手指替他止血,对妹妹说:“媛媛,去抽点纸来,帮我在柜台下面的抽屉里拿一张创口贴来。”
  “哦,好。”奚媛一听,赶紧跑去了。
  奚川这才安慰孙佑宸说:“没关系的,哪个厨师都是从切手指头开始的,你看我的手,有好几个刀口呢。”
  孙佑宸这才觉得脸没烧得那么厉害了,奚川接过奚媛递来的纸巾,小心地将孙佑宸手上的水和血迹擦干,看见也不再出血了,便拿过创口贴给他包起来。孙佑宸抬眼看着低着头给自己处理伤口的奚川,发现奚川的睫毛又密又长,鼻梁也是又高又挺,真好看。
  奚媛在一旁看着她哥帮孙佑宸包扎伤口,她哥的脸上显出她从未见过的温柔,她心里突然涌出一股模糊的念头,总觉得有什么地方不对劲。
  奚川替孙佑宸包好之后,说:“好了,还是我来做吧。”
  孙佑宸说:“川哥,我来吧,我可以的,手不疼。”
  奚川看他一眼:“你还是歇着吧,尽快让伤口愈合,晚上还有很多事要忙呢。你看我做吧。”
  于是孙佑宸的学厨之路又一次中断了,他心里颇有些郁闷。不过伤口确实没什么大碍,第二天就已经完全愈合了,孙佑宸坚持要学做菜,奚川没有拒绝,同为男生,他觉得孙佑宸没那么娇气。
  孙佑宸学做的第一道菜是西红柿炒蛋,这是一道最为常见的菜,新手做菜好多都是从这个入门的,所以奚川让他做了这道菜。虽然简单,奚川还是在一旁指导着,油温什么状态菜可以下锅,蛋煎到什么程度可以盛出来,全程都是他在指点,最后炒出来的成品自然不会差,除了不敢放盐稍微淡了点,卖相也是相当不错的,红黄绿三色搭配着,看着非常有食欲。
  奚媛赶紧拿着手机拍了张照片:“第一次作品,要好好纪念一下。”
  “姐你千万别发微博啊,拉低我们美食博主的档次。”孙佑宸赶紧提醒。
  奚媛原本没打算发微博的,听了这话,突然眼珠子一转,然后嘿嘿笑了起来:“我觉得可以发。我要起个微博话题,就叫‘大厨的小徒弟’,然后用来纪念你成长的过程。”
  奚川听了奚媛的话,说:“不要发佑宸的照片。”
  奚媛摆摆手:“放心吧,绝对不发人。佑宸,将你的手伸出来我看看。”
  孙佑宸将自己的右手伸出来,奚媛抓过他缠着创口贴的左手,翻过来:“是这一只。伸直了。”说完对着他的手背拍了一张,然后点开微博编辑,放上西红柿炒蛋和手的照片,编辑文字:“#大厨的小徒弟#大厨收了个可爱的小徒弟,学做菜的第一天,就光荣负伤,带伤做出了第一道菜——西红柿炒鸡蛋。卖相不错吧,让我们期待小徒弟的成长之路。稍后有新视频放出,敬请关注!”然后点击了发送。
  孙佑宸的手特别漂亮,堪比手模的手,就算是中指缠了胶布也不影响它的美观,美丽的事物总是惹人喜爱的,何况这个世界上还有很多手控,所以这张照片一发出去,就引来了很多人围观,“哇,好漂亮的手”,“真舍不得这么好看的手去做菜”,“少年,请爱护你的手”……
  孙佑宸到了下午才知道奚媛发了自己的手到微博上去,那时候奚媛已经将第二个视频剪辑好发上去了,他登录微博去看视频的情况。这次的视频依旧是三分多钟,因为时间比较充裕一点,制作得比第一个视频要更为精美一点,并且还有奚川的原声解说,奚川的声音低沉悦耳,虽然不是百分百标准的普通话,听起来还是非常享受的。这次的微博没有大V号转发,但是已经有了几百的转发量,两百多评论和上千的点赞,要知道,这个账号的粉丝还不到两万,这个数据在这个粉丝量来说已经非常惊人了。
  孙佑宸点开评论逐条看下去,发现下面很多人都在问“那个萌萌哒小徒弟什么时候也来露个脸啊?”“我也想看美手的小哥哥。”孙佑宸莫名其妙,什么美手?看完评论之后,重新看其他的微博,发现了奚媛早一点发的照片,没想到把自己受伤的手也发上去了,顿时有种哭笑不得的念头,她确实没发自己的照片,只是发了手而已,只是没想到自己的手也引起了这么多的关注,难道自己也有做网红的潜质?
  奚川虽然是视频的主人公,但是他从不主动去看微博,他看手机的时间比一般年轻人少,除了玩几把手游,有空的时候都是喝喝茶、看看书,研究营养学和菜谱,虽然这辈子注定是一名厨师了,他还是有自己的野心。
  以前师父还在的时候,会带他去参加一些圈内好友的聚会,有一次去了一家私房菜馆,那次的经历给奚川的冲击是最大的。那是一处古香古色的中式庭院,亭台楼阁、假山小池,十分雅致,进去的时候还以为是哪个高门大院,事实上只是一处私房菜会馆。这个私房菜会馆在业内的地位是顶级的,每天只接待一桌客人,还需要提前很多天预约,掌勺的是一位大师级厨师,每次做菜都是自己定菜单和主题,客人没有点菜的权利,当然客人的忌口还是要说出来的,不做菜的时候捧一个茶杯,悠闲得像一位隐居世间的神仙。
  在川菜行业内部,那些本领高强、威望极高的人都被尊称为“大爷”,不论年龄。奚川吃过对方做的菜,那位大爷只说是便饭,但是奚川觉得那顿饭是他平生吃过的最讲究最美味的一顿,难怪一天只卖一桌酒席都能供得起那座宅子,养得起那么多人。做最顶级的川菜大师,开属于自己的私房菜馆,这就是奚川的人生终极目标。他知道,光靠他目前的水平离大师级别还差得远,所以他必须充实自己,哪怕是沦落为一个快餐店的厨师和串串店的小老板,都不能让奚川忘记自己的目标。因为有这个目标,奚川对妹妹提出的网红路线并不太感冒。不过就目前的现状来说,他确实应该妥协一下,因为孙佑宸负着债,还要上学,他自己也不宽裕,无车无房,没有存款,可谓一无所有,还不是清高的时候。 Fxshu.org
 
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