清粥小菜[种田](133)
李季说了这么一通,看向二狗子:“你也说两句。”
二狗子想都不想:“听小季的。”
这家里二狗子都是听李季的,自然是李季当家。
葛二听兰伺候过几个主子,可像李季这样要求的人还是头一份。
李季又道:“你们是领工钱过来帮忙的,我当然也不会白让你们那银子的。就算是家里头雇了个长工。活该敢还是干,但平时相处起来,没有那些宅门里头的规矩,平常相处也就是了。”
话都说到这份上了,那里还有拒绝的道理?葛二听兰都行了礼表示记下了。
“就先从这行礼上改吧,我们都是粗人,享受不来这些,坐下吃饭,吃了饭还有别的活干。你们刚过来不知道都有些什么,我跟二狗子会带着你们的。你们干活,我们也干活。”
二人上了餐桌,一家人的第一顿饭相对而坐,算是和谐。
吃过了饭,去牲口圈里给小兔子分笼。随后将鸡蛋捡了放在一处,这些都是要留着卖的。
现在二人是一点银子都不缺的,这卖鸡蛋赚不了几文钱,还不够来回辛苦浪费时间的。倒退半年,这点银子岁少,但长年累月也能积少成多。
现如今存的银子多了,赚银子的路子广了。加上二狗子有县太爷这个爹。李季动心思想要有个一劳永逸的法子,给鸡蛋一个简单又下货快的销路。
李季问葛二:“葛二叔,你是见过大世面的。帮我想想,这鸡蛋往哪里卖能卖的快,最好不费事,能定时定量的往出走货?”
李季想过跟兔子肉一样卖进饭店。可鸡蛋不比肉,没那么精贵。肉不是需要养一段时间,繁殖也费些日子,可鸡蛋基本上都是一天一个的。
养上十只八只的小鸡,就能供应上一家小饭馆的日常吃鸡蛋的量。就算有时候不够吃了,出门去菜市口买二斤回来也方便。
葛二想想道:“要说饭店,长时间供应肯定是不足的。小的倒是知道两个可行的。这第一,一部分糕点铺用蛋用的多,再或者是官家收购。像是正常衙门口里头的伙食,鸡蛋是最划算的营养,或是军队,乃至上头驿站一类的,用蛋都挺多的。这些平日里头就是在民间往上收的,吃的也多。老爷是咱们县的县令,若是您的话,这事情好说。”
这话让李季恍然大悟,咋就这没想到?
“会不会有靠着给官家鸡蛋过日子的人家?我这家里头蛋多,若是以后再多养些小鸡儿,弄不好数量还要番上些。”自家吃饱了,不能让旁人家饿着。
“这爷您倒是不用担心。”葛二笑道,“只能说是蛋不够,不能说是买不下了。这蛋可比肉便宜多了,官家的人为朝廷办事,那里有顿顿吃素的道理?一天怎么也要一两个鸡蛋,才有力气干活。只是咱们县里头条件不好,城里头收上去的鸡蛋算不上多,可村里头不论是下来收,还是让他们送过去,都不是法子,而且供的蛋也是时多时少的。您这蛋若是多了,反倒是让朝廷这边松了口气。”
肉肯定是不能每天都吃上的,本来朝廷的银子就算不上多。这蛋就成了最廉价的代替肉的食物。
吃饱了才有里干活,若是连营养都跟不上去,一个个受的跟猴子是的,拿什么给朝廷办事?、
这话说的有理,李季点头道:“既然如此,改明儿……算了,下回我跟二狗子回去的时候跟老爷说把。其实兔子肉就是托老爷帮忙的,现在蛋也要麻烦人家。”
葛二笑道:“瞧爷您说的,大爷是老爷的儿子,您也会老爷的半个儿子。一家人,这种小事行个方便自然也容易的多。说起来,其实您的兔肉也可以供给咱们县里头驻扎的军队的。说起咱们的军队……咳,瞧瞧,我说这个像什么话。”
葛二话才说一半就停下来了,李季那里肯?忙道:“怎么了?说说看。我这辈子没出过村子机会,你多说两句,我也好见见世面。”
李季这么说,葛二就说下去了:“要说这军队,也多亏了咱们老爷。在老爷到任之前,这里军队已经有进三年一点军饷都没发了。往年好歹会下来些。自从上一任县令调走以后,上面就找各种借口拖延军饷下发。原本三千多的军队,当兵的跑的跑逃的逃,就剩下一千来号人,还是靠着定期进山里头打猎卖肉卖皮子勉强撑下去的。”
李季那里能想到这个?若是换了旁人说,李季肯定会觉得这是在开玩笑。军队是什么?是整个朝廷的盾牌和利刃。兵强马壮,才能抵御外敌,震慑四海。
明明是这个朝廷基础般的存在,为什么会让军队穷到需要自己去找打猎营生?
“为什么?朝廷不肯给军饷?”
“怎么可能不给?按照律例,就算是最普通的士兵一年也有足足十两银子的军饷,还有额外的各种吃食。若不是个贪吃贪享受的,几乎是一年都不用使银子的。”葛二叹口气道,“银子从国库里头出来,也是一个士兵一年十两的军饷。可您应该有些概念。那些贪官污吏蹭蹭刮去些油水,真的道了士兵手里的,其实能有一二两银子就算是不错的了。”
十两银子,有的人一辈子都未必能赚的了这么多。正常种田人家一年能攒下两三两银子,那就算是条件好的了。
“若是是一二两银子,也算是够吃的了。”李季叹口气道。好歹还有日子能活,多少能养活住他们。
葛二摇头:“哪有那么简单。这边偏僻,圣上那边十年也未必想的起来一次。不然,也不会在官位紧缺的情况下,放任这边几年都没想起来派过来一个县令治理。一个被天子忘记的地方,那里有什么王法可言。没了县令,本地的指挥使又跟上头的人不和。人家以各种理由压着,连说理的地方都没有。”
李季只觉得牙根痒痒。军队本来是保家卫国的,一旦战乱起,他们就要抛头颅洒热血去保护城中百姓。结果却被自己人背后捅一刀子,连吃饭都成了问题。
“老爷来以后呢?”李季忙问道。
“老爷虽说是被贬道这边的,可上头的关系还是有些的。给争取下来了银两,虽然不多,但吃饭是够了的。可是上头随后发下来的粮草,好多都是发了霉不能吃的。而且部队里头好多盔甲长戈都是十多年前的,就得不像样子。还是老爷聪慧。您是知道的,老爷对百姓清正廉洁,分文不取,但对商户送来的银子,那都是照单全收的。”葛二说到这里,李季也听明白了。
“你的意思是,县太爷收了那些银子是给军队使了?”李季道。
葛二点头:“大半都用在军队上头了。县太爷的原话。这军队才是城里头最坚固的城墙,只有建好了,百姓才能真的安居乐业。现如今虽说不能让军队里的人顿顿吃肉,但顿顿吃饱是做到了。那防护、兵器都换好了,还会定期购买些健壮的好马。咱们县照比周围,是条件不好的。但要说军队的待遇和配置,可以说是整个省都都找不出来更好的了。”
听葛二说到这里,李季才尝尝的松了口气。虽说知道战乱很远很远,可能这辈子都用不上军队。这也是现如今士兵处境尴尬、被遗忘的原因所在。
可不管事太平盛世,还是狼烟乱世。有军队在,老百姓的心里才能有根,才觉得什么事都不怕。
“若是我家的兔子和鸡蛋能供应给部队,我让两成利润。要多少,以后我就养多少。左右现在就多,再多养也容易。到时候咱们人手不够,就从村里头多雇些人来。夸个海口。给我个三五年的功夫,给整个军队供上吃肉吃蛋都不是难事。”
李季让利两成,既能够降低军队购买的成本,又能保证李季不会有所亏损,能做到两全其美。
葛二没想到李季能有这么长远的想法。要说是个世家商人,说出这样的话不奇怪,因为自身有那个条件和那个见识,加上一些良善的心,说这样的话不奇怪。可李季是正经的乡野村夫,竟然也能说出这样的话来。
“您若是真有此意,下回回去大可跟县太爷说了。这以后,也能帮县太爷解决一个心结。”
李季道:“摸着手里头的鸡蛋。现在家里吃鸡蛋的次数越来越少了。因为实在太不缺了,天天都能瞧见,想吃顿顿当饭吃都吃不了。加上有色鱼肉在,鸡蛋就不那么显眼了。”
若是这小小的鸡蛋,真的能让县里头的士兵更有力气,李季少赚点就少赚点了。
左右李季不缺银子花,只要还能赚,就能攒下来银子。
早中晚各捡一次鸡蛋,每天的鸡蛋总共就有两三筐了。加上以往攒下来的鸡蛋,现在十多筐是有的。大热天的也怕鸡蛋放坏了,李季就想着等下回县太爷再派来送冰块的时候一并给带走了。
头一回的鸡蛋就是孝敬给县太爷的,送过去十大筐,怎么吃怎么分配是县太爷自己的事。
这以后的鸡蛋再攒下来,就是卖过去的,送去给衙门的衙役,还是军队,就要看县太爷的安排了。
这么一想,李季更有动力了。
“来,咱们下午多忙一忙,多凑几对兔子配崽。多养活些,肉就多。兔子肉就算不买几个银子也是大赚的,咱是靠兔子皮转赚银子的。”
就算到时候将兔子肉都白送出去,李季也陪不了的。兔子皮值钱,成色好的兔子皮更是能买上高价。只是兔子肉剥了皮尤其是夏天,要想保证运输的时候不坏,是要腌一下的,前后做工挺麻烦的,买点银子全当是做工的钱。
如此,就算兔子、鸡多养了,也不怕销路。这张口兽养的越多,财富积累起来的就越多。
李季知道县太爷不缺银子,以后都是二狗子的。他跟二狗子是两口子,以后不会缺银子。只是在李季的内心深处,最让他有安全的,往往不是到手里的银子,而是养出来的这些牲口。
这群牲口就是会动的银子,还是食物吃的。有了他们,就算以后闹饥荒了,一天吃几只也够吃上一二年的。养的越多,心里头越无畏。
李季没想到不过是不经意的谈话,倒是把兔子未来的销路给解决了。
之前控制兔子繁殖,同一时间只有几对公母兔子和笼,剩下的都是分开的。现如今可以肆无忌惮的繁殖了。
葛二和听兰以往伺候人基本上都是端茶送水的轻松活,那里干过这些粗活?不过好在二人都很健壮,也吃苦。什么脏活累活都是抢着干的。李季和二狗子每天依旧会干不少货,不过多了两个人分担,已经是很轻松了。
上午的时候活没少干,下午的时候一部分活就只能放一放了。原因无他,来客人了。
上午的时候一般都是忙的时候,除非特殊节日、生日,正常做客都是下午走动。
这个时候村长应该都告诉到了二狗子的事情,哪怕是一再说明跟以前一样,也难免会有人想要过来多亲近亲近。
如此,李季不能拦着,人主动上门来送礼,还能挡外头不成?
头一个客人拎着礼物道门口笑,李季就给了葛二和听兰一个颜色。
然后李季就知道了,县太爷将这二人派过来是多么明智的一个选择。
二狗子坐炕上,葛二和听兰一左一右站着,活像两个门神,想要靠近多说两句都不成。而且大部分说话,都是葛二和听兰代劳,二狗子在那边该吃吃该喝喝的,对谁都不怎么理睬。
要是倒退两个月,一些心眼小的哪怕知道二狗子的性格跟普通人一样,也难免心里头不乐意暗骂两声,现在不一样了,二狗子一步登天成了贵人,别说是不理不睬,就是耍性子骂两句打两下,也没人敢有一点不满的情绪。
直到下午,眼瞅着人再过来就耽误家里干活了。听兰直接站到了门口树底下,谁来了都拦住,怎么说也不好使,就是不让进。