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八爷在清穿文里割韭菜(227)

作者：长生千叶 时间：2021-12-04 09:33 标签：重生 爽文 穿书 种田文 无CP 基建 美食

　　卤煮火烧也是如此，大肠和肺头的完美结合，让汤头浓郁回味，说不出来的美妙，这种感觉不亚于香料的碰撞融合。
　　若说猪肚鸡汤的味道是鲜香醇厚，那么卤煮火烧的味道就是霸道浓郁，那香味儿直直的飘出来，毫不掩饰，刺激着胤禛的食欲。
　　四爷腹中翻滚，正好这个时候，云禩走了出来，手中端着一个木承槃，承槃里在则是一只大海碗，那海碗的容量，十足不拘小节。
　　这老北京的卤煮火烧，就是要不拘小节。相传老北京吃卤煮火烧的人，都是赶大车的下九流才吃，因着内脏便宜，那时候的人吃不着肉，但是又想着肉味儿，所以才汇聚了一叠内脏一股脑的煮，后来渐渐摸索出来的，便成了卤煮火烧，一直延续下去。
　　因而这卤煮火烧，吃的便是一个不拘小节。
　　云禩端着大海碗，放在桌上，又把糖蒜和两只小碗摆出来，放在胤禛面前。
　　糖蒜是固体的，另外两只小碗里则是液体。
　　一个白色透明的，微微泛黄，另外一个则是淡粉红色的。
　　四爷奇怪的道：“这是？”
　　云禩道：“蒜汁儿、酱豆腐。”
　　蒜汁儿是云禩新鲜捣烂的，放入了一点点盐，加入汤头里，提味儿，去腥气，且增加鲜味儿，卤煮火烧，蒜汁儿绝不可少，云禩喜欢多放。
　　这另外粉红色的，便是酱豆腐了，也就是现代超市很常见的豆腐乳。
　　酱豆腐和蒜汁儿一样，同样是卤煮火烧的灵魂所在，酱豆腐咸香微甜，浓郁的酱香加入在卤煮火烧里，鲜味儿十足，云禩很喜欢酱豆腐的滋味儿，但凡是卤煮火烧，或者羊杂汤、涮火锅的麻酱蘸料等等，一定要加入满满两大勺子的酱豆腐汁儿。
　　云禩帮四爷将蒜汁儿和酱豆腐加入汤头里，浓郁深沉的汤头，瞬间染上了一丝丝红色，如此变得更加浓郁。
　　云禩将筷箸交给胤禛，又给了他一把喝汤的勺子，笑道：“四哥尝尝看，符不符合要求？”
　　胤禛早就馋了这香味儿，但是又怕内脏腥气，之前的猪肚鸡汤看着汤头清亮，一看就是清淡口味的饮食，而这个卤煮火烧，汤头很浓郁浑浊，和清淡完全不沾边，胤禛唯恐“踩雷”。
　　胤禛拿起筷箸，夹起一块切成菱形的火烧，放入口中。
　　火烧是煮在汤头里的，竟然一点子不糜烂，入口有嚼劲儿，而且韧道儿的很，包裹着浓浓的汤汁儿，也不会觉得不入味儿，那感觉真的相当奇妙。
　　胤禛虽然没说话，但是头顶上的小表情又蹦出来了，蹦蹦跳跳的拍手，还有三个幼园体的大字——好吃耶~
　　胤禛试探了一口，发现没有踩雷，不只是没踩雷，反而戳中了胤禛的喜好，立刻用汤勺舀起一口汤头来，放在唇边细细的品味。
　　汤头浓郁极了，怪不得云禩要给他一把勺子，这吃卤煮火烧，还没见过不喝汤的，就跟吃螺蛳粉一样，云禩每次吃螺蛳粉，都舍不得那浓郁的汤头，一定要全部喝完才行。
　　云禩托着腮帮子，侧头看着胤禛吃卤煮火烧，道：“四哥也尝尝里面的硬货，大肠是我自己个儿处理的，保证干净，肺头筋道又软嫩，还有这炸豆腐，也是灵魂所在，吸饱了汤汁儿，一咬直呲汤，不过四哥也当心烫到了嘴。”
　　果然不错，如同云禩所说，肥肠弹牙，肺头软嫩，炸豆腐包裹着浓浓的汤汁儿，一咬开瞬间呲了满口都是，险些烫到了胤禛。
　　云禩净了手，给胤禛拨开糖蒜，将蒜皮全都剥掉。大蒜本是乳白色的，经过腌制的糖蒜，变成了晶莹剔透的生成白，在日光之下仿佛工艺品一般。
　　云禩将拨好的糖蒜放在小碟子里，推到胤禛面前，道：“若是觉得腻口，吃一个试试看。”
　　云禩是用空间的菜坛子腌制的，时间刚刚好，糖蒜脆生生，又十足进味儿，一股子恰到好处的甜，完全没有了蒜味的辛辣，特别解腻。
　　四爷一口糖蒜，一口卤煮火烧，食的是津津有味儿。
　　等四爷全都吃完了，擦嘴净手，云禩道：“果然是真香定律罢？这世上绝没有不好吃的食材，只是没有发挥它的长处罢了。”
　　四爷头顶上冒出一个Q版小表情，小四爷坐在地上，拍了拍自己的小肚皮，满足的冒出一个文字泡“哈——”，必然是吃得尽兴。
　　云禩找准了时机，笑着道：“四爷，还生弟弟的气么？”
　　胤禛并不承认自己闹别扭，道：“我何时说过生气？”
　　“是是是，”云禩点头道：“四哥怎么会是如此小心眼儿之人呢？四哥绝没有生气。”
　　胤禛淡淡的道：“八弟来找我，又是做卤煮火烧，又是说尽好话儿的，怕是想要为兄给你查好感度罢？”
　　云禩立刻道：“看四哥你说的，弟弟没事儿就不能上门么？”
　　胤禛又淡淡的道：“查，还是不查。”
　　云禩：“……查。”
　　胤禛方才食了卤煮火烧，食欲真的可以促进心情变好，如今心情不错，道：“罢了，便帮你这一次。”
　　胤禛打开控制面板，点击查询。
　　叮！
　　胤祉→陈梦雷：0%
　　陈梦雷→胤祉：1%
　　胤禛一看，挑眉道：“八弟挑拨离间的这功夫，真是不容小觑。”
　　云禩也没成想，对于这样的事情，自己还挺在行的，三爷和陈先生，这是彻底的“感情破裂”了。
　　云禩摸着下巴道：“看来可以动手抢人了。”
　　胤禛道：“……”
　　说云禩阴险也好，其他也罢，谁让是三爷先动手的，若是胤祉不招惹云禩，云禩也不会跟他过不去，正巧又有这个“强扭的瓜——甜”的任务，云禩何乐不为呢？
　　且说陈梦雷被三爷赶出了三贝勒府，如此一来，陈梦雷便没有了住处，需要临时寻找落脚的地方。
　　而北京城呢，可谓是寸土寸金的地儿，虽也有便宜之处，但陈梦雷一时间拿不出那么多银钱来置办房子。
　　陈梦雷除了伺候三爷读书之外，在翰林院也供职，倒是可以借着值班的借口，在翰林院留宿，前提是……
　　陈梦雷需要值班。
　　今日却不是陈梦雷值岗，他若是想要留在翰林院过夜，便要去和值岗的人兑换一下班次。
　　宫中值岗都可以调换，更何况是翰林院了，之前很多人欺负李锺侨是新人，便和李锺侨兑换，因此兑换值岗这种事情，屡见不鲜了，也不会惹人怀疑，更何况是陈梦雷主动兑换，别人偷着乐还来不及呢。
　　陈梦雷本想今日留在翰林院的，结果看到今日值岗的木牌子——李锺侨。
　　竟然是李锺侨，岂不是李光地的儿子？
　　陈梦雷和李锺侨都在翰林院供事，但是二人几乎没有任何走动，其实大家都很清楚，陈梦雷和李家血汗深仇，所以没人会闲的蛋疼，撺掇陈梦雷和李锺侨共事，都是能避免便避免的，也免得大家伙儿都尴尬。
　　李锺侨进入翰林院以来，陈梦雷便没有跟他说过一句话。
　　陈梦雷眯了眯眼目，自己便算是露宿街头，也不愿与李家的人扯上一丝一毫的干系。
　　在翰林院留宿的法子是不能用了，眼看着天色不在，陈梦雷离开了翰林院，准备四周走走，看看房子，也好早日安顿下来。
　　“陈先生，”好几个翰林院的共事与他打招呼，笑着道：“准备回三爷府么？那咱们同路啊。”
　　陈梦雷的目光十足平静，带着淡淡的冷漠，道：“不同路。”
　　说罢，直接转身走人了。
　　那翰林吃了瘪，碰了一鼻子灰，等陈梦雷走远了，这才啐道：“甚么顽意儿？！不就是三爷家养的一条狗么！呸！”
　　陈梦雷慢慢走在街上，也没有甚么目的，正好“吱呀——”一声，有人从旁边大门户走出来。
　　胤禛送云禩离开，刚送到门口，真是巧了，便看到了陈梦雷。
　　陈梦雷难得没跟在三爷胤祉旁边，若是叫旁人看了，都会觉得惊讶，但四爷一点子不惊讶，这还不是八弟干的好事儿？ Fxshu.org


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