山海火锅店(92)

作者：蜀七 时间：2021-06-03 09:59 标签：甜文爽文种田文异想天开

　　他还喜欢花椒和麻椒。
　　以前他吃过小酥肉，花椒就直接在面糊里，裹着肉一起炸，要是吃的时候正好吃到花椒，那味道能直接在嘴里爆炸。
　　芥末他也爱吃，酱油拌饭他也喜欢，甚至由此他尝试了猪油拌饭放点酱油，也觉得香的要命。
　　现在要不是有急事，他基本不会离开中国，回了自己的国家总感觉要饿肚子。
　　本国的中餐厅味道也奇奇怪怪，菜色更奇怪，虽然是改良中餐，但在他看来除了烹调方式，从味道来说已经跟中餐没什么关系了。
　　而且只要回国，跟朋友去中餐厅，朋友们总会说他有优越感。
　　说实话……他自己也觉得有，但那不是他的错！吃过正宗的，怎么还能接受那些奇奇怪怪的中餐。
　　旁边几桌客人很想给新来的安利自己喜欢吃的菜，奈何这群新来的都是外国人，抓心挠肺的憋着，盼望下一桌进来的人就是第一次来的本国人。
　　伊恩吃牛肉的时候，朋友们看着金灿灿的南瓜饼，终于有人忍不住用手拿了块，表皮已经不烫了，他一口咬下去，夸张的睁大眼睛，嘴里的南瓜饼肉还没有咽下去，就语速极快地夸赞道：“这个甜点太好吃了！”
　　“很清甜，还不腻，外壳还很酥脆。”吃南瓜饼的人双手在空中挥了挥。
　　其他几个人也连忙伸手去试，他们的反应跟第一个吃的人没有任何区别。
　　南瓜饼是在店里收获了无数死忠粉的小吃，它清甜又软糯酥脆，内心是软的，外壳是脆的，并且只要吃下去就知道一定没有放太多糖，空口吃的话，小孩子都能吃完一整份。
　　有饱腹感，却不会饱腹到吃了它就吃不下别的。
　　“我再试试这个。”凯文伸手拿了一片小米锅巴。
　　他没见过这种小吃，觉得很像切成方形的墨西哥卷饼。
　　不过他对这种零食没有抱什么期望，毕竟这种薄片都一个特征——脆，无论是薯片还是其它种类的薄片都一样，他在中国超市里还买过山药片，跟薯片没什么区别。
　　直到他把小米锅巴扔进了嘴里。
　　这是什么东西做的？
　　凯文脑子里就这一个问题。
　　很脆，但却很有嚼劲，似乎只要不吞咽的话就能永远嚼下去，而且刚吃的味道感觉有点淡，但越嚼味道越重，越来越香，偶尔还能吃出点谷物的香味来。
　　他咽下去之后又立马拿起了另一片，另一只手则是抢到了最后一块南瓜饼。
　　凯文还没来得及说这“薯片”好吃，就发现朋友们已经把小米锅巴分光了。
　　明谦过来的时候发现他们全都在吃小吃，没有吃火锅，还以为他们就爱小吃。
　　其实小吃也不便宜，挣得比菜多，明谦也是很满意的。
　　只要顾客不太浪费，他们怎么吃明谦都不在意。
　　不过店里还没遇到浪费的客人，就算一顿吃不完都会把剩下的菜打包走。
　　这对明谦来说是意外之喜，毕竟这些锅底不会回收，而且里面的剩菜更不会回收，倒掉就太浪费了。
　　“要不然我试试这个火锅吧？”凯文轻咳了一声，但他的尴尬也就存在了一秒，之前说过的话在此时忘得一干二净，他站起来说，“我去弄调料。”
　　其他人连忙说：“帮我也弄一弄，我不会。”
　　“我也不会，你给我们一起弄好了拿过来吧。”
　　凯文冷笑：“想得美。”
　　他走到自助区，也不知道该怎么弄调料，就学着旁边客人的样子，别人放什么他就跟着放什么。
　　被凯文学习的客人也察觉到了凯文的目光，大大方方的对凯文说：“多放点花生碎，你如果受不了香菜的味道就不要加，牛肉酱很好吃可以多放点。”
　　虽然对方的英语带着口音，但凯文还是听懂了，他连忙挤出自己唯一会的汉语：“谢谢。”
　　凯文刚加完牛肉酱，转头就发现朋友们正站在他背后，一脸严肃地学习怎么加料。
　　凯文：“……”
　　这几个人好像鬼，突然出现在背后，谁遇到都要被吓一跳。
　　他们坐回自己的位子，几个人面面相觑。
　　“我们先吃这边不辣的吧。”凯文说了一句。
　　其他人马上附和，都盯着清汤锅。
　　他们正准备把牛肉放进去，就被伊恩拦住了，伊恩：“牛肉必须在红汤锅才好吃！”
　　几个人还有些委屈：“我们不能吃辣。”
　　伊恩翻了个白眼，他烫了一片牛肉放到凯文的碗里：“你试试。”
　　凯文看着牛肉片，发现不像他的想一样红彤彤，这牛肉片烫好之后依旧是牛肉的颜色，在香油碟里裹过之后更是一点辣油都看不见。
　　这样……似乎还能接受？
　　凯文鼓起勇气用筷子把牛肉叉了起来，然后塞进了嘴里。
　　那一刻他觉得自己是个勇士。
　　跟店里的其他客人不一样，那些客人要么是慕名而来，知道这家店好吃，本来就抱了很高的期望，要么是来吃过的，知道火锅店的味道。
　　但凯文可对火锅没有什么期望。
　　他不是第一次吃火锅，他记得他刚来的时候伊恩就带他们去吃了火锅，说这是特色美食，接过他吃了以后只觉得辣——什么美味都没察觉到，只觉得辣，辣得他嘴唇都肿了，回到酒店又拉肚子，第二天早上五点就醒了，继续拉肚子。
　　而且他跟另一个朋友住一个房间，早上两人还在抢厕所。
　　那种滋味他这辈子都不想再体验第二次了。
　　可是这片牛肉却不辣，或许有辣味，但完全被香掩盖了。
　　它很嫩，牙齿稍稍用力就碎裂开来，微微的麻和辣，让他的口腔受到了一点微小的刺激。
　　这刺激很轻，但又足够让人头皮发麻。
　　尤其是牛肉被咽下喉咙之后，口腔里还有那股余香。
　　凯文傻傻的看着面前红得吓人的锅底，差点以为自己刚刚产生了幻觉。
　　而且他吃得出来，这牛肉不可能是便宜货，肯定是高级货！
　　这样的口感绝对不是普通牛肉能有的！
　　“再给我烫一片。”凯文毫不客气的对伊恩说。
　　伊恩把漏勺递给他：“自己烫。”
　　除了伊恩以外没人会用筷子。
　　“真的好吃吗？”
　　“不辣吗？凯文好像没觉得辣。”
　　凯文说话的语气跟刚刚的伊恩特别像，他微抬着下巴说：“你们不爱吃辣就不要吃。”
　　从今天开始他也是能吃辣的人了！
　　几个朋友连忙去抢漏勺里的牛肉。
　　明谦再次路过的时候发现这几个外国人争抢的姿势特别凶猛，他还被吓了一条，以为外国人连吃顿火锅都这么夸张。
　　“我们下午早点吃饭吧。”明谦站在柜台前问幽君，“你有没有想吃的东西？”
　　幽君这次没有说“都可”：“反正人间的饭菜都差不多”，而是说：“你做的。”
　　明谦：“……我炒菜你又不是没吃过。”
　　幽君一脸傲娇地偏过头：“否则不吃。”
　　明谦耸肩：“好吧，那晚上我们吃蛋炒饭，我来试着做做，不过没有隔夜饭，我现在去厨房盛点出来放凉了拿进冰箱里，可能口感会相似一点。”
　　现在厨房里还泡着泡菜，今天没泡熟，可能再过两天就能吃了。
　　他还挺期待羮石水泡出来的泡菜的。
　　泡菜也是明谦在网上查的方法，还专门去市场找卖调味料的老板要了点泡椒水，他自觉泡菜的味道绝不可能难吃。
　　“只吃蛋炒饭会不会太单调了？”明谦，“我再炒盘芹菜牛肉，再来个西红柿炒蛋和青笋木耳，配紫菜汤，你觉得怎么样？”
　　幽君一副无所谓的样子：“随意。”
　　明谦笑道：“你今天都没怎么说话。”
　　说到这个幽君就有话说了，他轻哼了一声：“你忙。”
　　明谦点点头：“是挺忙的，现在生意好嘛，等年底就好了，今年过年咱们就不开业了，好好休息一段时间，到时候就我和你，我们可以去旅游。”

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