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我凭酿酒征服帝国[直播](90)

作者:书一 时间:2021-04-25 13:05 标签:星际 美食 直播 萌宠

  “我应该开飞船来的。”杜泽城看着大量保存在箱子里的药汁懊悔道。
  “你家,有飞船?”苏少白惊讶看着杜泽城,太厉害了,这跟二十一世纪的富豪有一架飞机,是不是一样的呢?
  苏少白疑惑。
  “嗯,平时来石氏星,因为只有几个人,开飞船成本太大,就坐商用飞船来。”杜泽城现在觉得这一批药汁比自己、比飞船重要多了,是他没考虑周全。
  “不过,也没必要吧,不是可以托运吗?”苏少白觉得托运回去也可以的。
  “只能这样了。”杜泽城也没办法,“对,我又带了十个师傅过来,辛苦了。”
  苏少白:“……”
  杜泽城带着人很快离开,苏少白把十名人员交给顾若云,他的玉冰烧也到泡猪肉的时候了。
  “哇声哭了,六天,整整六天啊,我都以为小朋友跑路了。”
  “太可怜了,太可怜了,小朋友,我天天念你啊!”
  “没错,只有每隔两天,‘蓝星商场’上新酒,我才有点安慰,小朋友,听懂了吗?”
  “酿酒,酿酒,酿酒。”
  苏少白笑了:“今天直播间就酿酒啊!大家忘记了,今天是玉冰烧下猪肉。”
  直播间恍然大悟,对啊,玉冰烧,最近被2s弄晕头了。
  直播间观众:“现在买猪肉泡吗?”
  “在泡猪肉之前,我们要蒸馏,”苏少白带着大家往工厂走,说道:“酒蒸馏出来入缸后,我们再泡猪肉。”
  “那我们要买猪肉吗?”
  “小朋友,要什么样的猪肉才适合泡酒啊!”
  “我觉得瘦肉好。”
  “笨,肯定是要肥的,红烧肉,就是肥的好吃,口水。”
  “猪骨头呢!”
  “玉冰烧主要用的是肥瘦相间的五花肉,肥占百之七十,瘦占百分之三十,”苏少白说道:“这次酿的玉冰烧太多了,五花肉是直接订了送过来的,所以不用去买肉,不过可以带大家去看看肉是什么样子的。”
  苏少白带着直播间走到大酒厂,这是用来酿白酒的厂,各种锅炉火烧得“呼呼”响,除师傅外,还有不少帮忙的人,有人在洗猪肉,有人在煮猪肉。苏少白带着大家走向煮猪肉的锅炉。
  师傅看到他来,纷纷打招呼。
  苏少白拿起一双长筷子,对着一大块五花肉插下去,说道:“肉不能太熟,这样会把油脂煮没,酿出来的酒就不够冰清。肉也不能夹生,酿出来的酒就坏了。”
  直播间
  “酿酒师傅不但要会酿酒,还要会煮猪肉,太厉害了。”
  “你看小朋友就知道了,他不但酒酿得好,菜炒得也好吃,所以说,不会煮饭的厨师不是好的酿酒师。”
  “你们不觉得好香吗?这汤,想喝。”
  “我想咬肉,看这又肥又嫩的肉,小朋友,给我咬一口吧!”
  “嗯嗯,我也想咬肉肉。”
  苏少白:“……”
  直播间观众“哇哇”叫,苏少白想了想,拎一块肉回去做白蒜肉,顺便吃个午餐,反正煮完的猪肉还要晾温。
  白切肉也有的地方叫蒜白肉,非常简单,煮好的五花白肉切片,薄片,最重的就是酱料了,蒜拍烂切碎加酱油、香油,一片薄如纸片的白肉沾着酱料,再配一碗白饭,绝了,世间美味。
  “团子,这片薄,好吃,吃这块。”苏少白给团子夹一块放到它碗里,苏少白早已经习惯团子跟自己吃一样的东西,每次吃到好吃的,都往它碗里夹。
  最近团子嗜睡,今天好不容易有一些精神,苏少白特别高兴,恨不多它吃多点,把精神头补回来。
  “等等,我们呢?我们呢?”
  “又是团子,我以前就说过,团子以后一定会跟我们一直抢吃的。”
  “小朋友,你看看它,你看看它,都快成猪了,不要再喂了。”
  团子:“……”
  苏少白:“……”
  直播间
  “有点冷,怎么回事?”
  “我,我感觉我身后有东西,呜呜~,什么情况?”
  “啊啊,刚才你骂团子是猪,阿嚏,为什么我身后也这么冷。”
  “团子不肥,”苏少白放下筷子,认真看着直播间:“团子不肥。”
  “对不起,我错了,小朋友。”
  “对不起,团子,原谅我。”
  “好吧,团子最乖,肯定会原谅你们的,”苏少白揉揉团子的脖子,夹起几块白肉片,沾着酱料,放到对面的碗里面:“大家一起吃。”
  “谢谢,小朋友,我吃了。”
  “哇,好吃,肉质细嫩,肥而不腻,太好吃了。”
  “小朋友,咱当美食主播吧!”
  “滚!”
  吃完差不多,苏少白带着直播间观众去酒厂,此时酒已经蒸馏出来,正一缸缸摆好,猪肉一大块一大块的也煮出来晾得差不多了,苏少白上前检查,首先是酒。
  这些酿酒师都是会蒸馏酒的,虽然苏少白自己做的机器跟他们的不太像,可是有相似,上手快,蒸出来的酒非常漂亮、清澈。
  苏少白用勺子打了一勺上来,轻呷一口,醇香甘冽,因为发酵的时间短,少了一丝醇和。没有泡猪肉也少了一丝豉香,等泡完猪肉,就完美了。
  “想喝,想喝。”
  “小朋友,我,我,我不嫌弃的,就你手上那勺子就行。”
  “我也可!”
  苏少白:“……”
  苏少白还是拿了一个碗倒了一些给直播间,而后开始指挥大家放缸里放肉。
  “我觉得就这样就可以喝了,太好喝了,冷冽醇香,好喝好喝。”
  “酒香清爽,余味悠长,小朋友就这样可以喝了吧!”
  “啊,你们喝的脑子不晕吗?我怎么感觉有一股气冲脑门上了。”
  “快三十度了吧!”
  “对,玉冰烧是三十度的酒,有点高纯,平日高度数的酒,大家不要喝太多,对身体不好,”苏少白说道:“至于酒嘛,等把猪肉泡出来后,你们就会知道,什么是真正的玉液金浆。”
  苏少白笑得自信,直播间观众听得心神荡漾,这还是苏少白第一次这么夸一款酒,之前他都没这么夸过,就连2s级的菊花酿都没夸,那么这酒,会好喝到什么程度啊,好期待。
  看着一缸缸酒封口,直播间观众已经忍不住流口水了,纷纷问着什么时候能喝?
  “三个月后就能喝了,”苏少白看着大家流口水,笑道:“对了,桂花酿还有两天就满三月了,后天开封吧!”
  直播间愣一下,尖叫。
  “后天,后天,终于又有新酒了,这一批桂花酿,我记得也有不少是吧!是吧!”
  “我记得很多的。”
  “也不算很多,”苏少白摸摸鼻子笑了,顺口再扔下一个炸弹:“麦曲已经半年了,大家还记得要酿什么吗?”
  “花雕。”
  “女儿红。”
  “啊啊啊,我的花雕啊。”
  “我的女儿红,女儿红。”
  “它还有一个名字叫状元红,至于为什么有三个名字,我们下期再见。”苏少白对直播间挥挥手,这表示,今天的直播到此为止了,大家震惊,再震惊。
  今天为什么还是这么快?


第50章 天香台阁桂花酿[2]
  直播间关掉后,苏少白带着团子往家走,半道上欧阳教授的通讯过来了。
  苏少白想了想,也不走了,带着团子找块草地坐下来,接通。
  “午安,小殿下。”
  “你好,欧阳教授。”
  “2s,a++的酒样我已经收到了,经过检测,我发现纯净度越高的酒,对治愈躁狂症的作用越大。我们可以这样举例,如果说a++级酒和s级酒具有安抚、缓慢的治愈作用,那么s+、2s级,它具有修复受损神经功能。特别是2s,我发现药材与酒融合后,大到让人极度意外的惊喜。”

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