我在末世吃香喝辣(99)
不过等猪血一放完,那头就开水锅也烧的滚烫,这头陈伯清在院子里, 招呼着众人把猪抬到土系异能支搭的台子上面,用开水给猪退毛。
几个小伙子抬水的抬水,抬猪的抬猪,每个人都不得闲,没用多大一会,杀年猪的气氛就出来了,每个人脸上都笑呵呵的,似乎都从其中感受到了一起忙碌的乐趣。
阮杭看见几个人已经准备开始收拾猪,也不在这碍事,只是趁着方诺不忙的时候,跟方诺交代了一声,有什么需要他的地方去屋里叫他,便直接转身回到了屋里,任凭陈伯清在院子里组织众人收拾肥猪。
外面忙的热火朝天,屋里阮杭也不闲着,收拾猪洗菜少不了大量的热水,之前大家杀猪的时候比较着急只是在外面的几个锅里烧了一些水,屋里大家觉得用水不方便就没有烧。
然而阮杭看着两个猪刚开始退毛,两锅开水就用去大半,开水用到最后显然不够,所以一回到屋里,阮杭就直接把屋里的两口锅,添了一些罗永天早就备下的水,开始慢悠悠的烧起来,多烧点水即便收拾猪的时候用不到,大家洗洗涮涮的时候也用的上。
“小软?是不是不舒服?怎么回来了?”这头阮杭刚把柴火架上,陈伯清就风风火火的跑了回来,手上还带着血,估计是刚忙活着退完猪毛,发现了他不在跟前,才急忙跑了回来。
“没有,我回来给你们烧点水,顺便催生点菜,炒菜的时候用,你快去忙你的吧。”阮杭用铁锥子挑旺了锅底的火势,随后跟陈伯清解释了一下。
“没不舒服就行。”陈伯清见阮杭的脸色,应该是真没什么事,便转身准备离开,关门的时候略微迟疑了一下,最终还是把门关上了。
可能是两个人默契作祟,陈伯清刚做这个动作阮杭就明白了什么意思,等陈伯清出去之后,阮杭便笑了笑,就略略向门口探身用手中铁锥子把房门捅开了一个缝隙,随后稍微一搬动,房门就大大敞开,正好能看见院子里,回头往屋里观看陈伯清。
两人对视一下有些心照不宣,陈伯清也没像往常一样,不让阮杭见风,只是跟姜格说了什么,紧接着姜格就找了一个盆,简单的洗了洗手,冲屋里跑了回来。
姜格一进门马上钻到东屋,阮杭以为有什么急事,连忙问了一句:“怎么回来了?少什么东西么?”
“伯清哥说外面用不上那么多人,让我回来帮忙烧火。”姜格的声音从东屋出来,一边说话声音也越来越近,等阮杭再看见姜格时,姜格手上多了一个他的外套,姜格随手把外套披在阮杭身上又道:“还让我给你拿件衣服披着,我觉得伯清哥是怕你冻到。”
姜格说话的时候,笑的一脸意味深长,阮杭也没顾得看,只是看了一眼外面的陈伯清后,才回了一句:“我一个人待着无聊,把门打开了,他怕我冷吧。”
顺着阮杭看的方向望过去,姜格发现陈伯清干活的动作快了,脸上的笑容多了,虽然时不时往屋里看一眼,但收拾猪的速度更快了,就好像屋里有什么能让他干劲十足的原因。想到这姜格又看了看阮杭,可不就是有这么一个人,能让陈伯清眉开眼笑干劲十足。
“哥,你肚子上有伤,我来烧火,你去椅子上催生菜吧。”烧火的锅底比较矮,阮杭坐的也是小板凳,一个大小伙子坐那么小的板凳,本来就不舒服,再加上阮杭有伤就越发难受。
所以姜格一说,阮杭也没推辞,直接扶着膝盖打算起来,姜格见阮杭费劲,连忙扶了一下,等阮杭彻底站起来时,陈伯清已经拿着刀,快跑到门口了。
屋外收拾猪的人没注意屋里,更不知道屋里的阮杭正在艰难的从凳子上起来,只知道陈伯清突然冲屋里跑去,当大家看见阮杭被扶着站起来时,才若有所思。他们伯清哥突然跑到屋里,似乎是想去扶阮杭哥……
“伯清哥怎么走了?”姜格全程专心扶着阮杭什么也没看见,看着来而又反的陈伯清,心下迷茫也是正常。
然而阮杭这头也迷糊着,只能装作不在意的道:“不用管他,有事他会说的,你跟我拟拟菜单吧。”
“怎么拟?我也不会啊。”姜格把阮杭安顿在座椅上,刚要准备蹲下烧火,阮杭就来了这么一句,姜格会做饭不假,但杀猪菜确实不了解。
“就你想吃什么就说什么,能做我们尽量都给做了,别太精巧的大锅菜,咱们做的量大做不出来。”说罢阮杭拿着装种子的包,仔细翻找起来。
“豆角炖肉这种行不行?”姜格试探的说了一句,紧接着又道:“加点土豆也行,多吃一段时间。”
“行,难得杀一次猪,不管抗不抗吃,我多催生点豆角,你们好好做一顿。”说罢阮杭从小包里面拿出芸豆的口袋,里面十多粒种子,看起来不多,但催生出来一颗就能结很多,加上之前阮杭催生的也够他们今天用的了。
“嗯嗯,我记得咱们搜集了不少木耳,哥要不要拿出来做菜?”姜格往锅底塞了一块柴火,又努力想着杀猪菜。
“木耳黄瓜炒肉吧,你去拿手机记起来,别到时候忘了。”阮杭一声令下,姜格跟脱弦的箭一样,飞速跑进西屋拿回了手机。
阮杭在板凳上催生着菜,姜格在一旁从藤蔓上拽豆角,旁边一个大盆已经装了半盆,地上还有不少没摘,两个人处理这些菜,工作量实在太大,所以两人也不着急,只等众人处理完猪,然后回来一起处理,现在只是初步摘下来,省的屋里填满了藤蔓。
“小软,猪皮单独剔出来吗?”阮杭在屋里安静催生了一会,外面猪已经开始分肉了,陈伯清不知道肉都是什么用途,便急忙跑回来问阮杭。
“猪皮趁热扒出来,五花肉的地方留点带皮的,留着做红烧肉也行。”阮杭看了一下外面,思考了片刻才回答陈伯清。
“五花肉在什么部位?肚子还是哪?”陈伯清末世前从没有下过厨,也没有做过饭,对肉更是不了解,阮杭虽然没杀过猪,但经常去市场,所以知道的多一些。
“我跟你去看看吧。”说罢阮杭把自己手中催生好的辣椒藤放下,留着姜格摘,自己则是慢慢起身,走向了陈伯清,跟着陈伯清走到了猪前,开始指点这众人处理猪肉。
猪肉在阮杭的指挥下有条不紊的整齐分开,不过也多亏了众人有异能,劲比正常人大不少,要不又是劈又是剁,一上午都不一定弄完。
两头几百斤的大猪整块的肉不需要动,直接先切成合适的大块存放在盆子里,冻上以后留着慢慢吃,毕竟这一堆零碎的肉就够众人炒菜的用途。
脊骨和猪腿骨之类的,阮杭留下一部分炖酸菜,剩下的也都装在一个盆子里存了起来,除此以外阮杭还留下半扇排骨,留着做菜用,猪头猪蹄和内脏众人只是粗略的处理了一下,阮杭是盘算着下午大家吃饱喝足休息好,再慢慢处理,上午尽量是把菜做好。
一头猪处理好,阮杭算是大功告成,剩下的其他人也基本了解,只要按着头一个的路数处理就可以了。
阮杭再度回到小屋,姜格已经把豆角、黄瓜和辣椒全部摘好,木耳也找出来一口袋,只等阮杭回来,两人研究一下泡多少。
外面的猪已经处理好了一只,所以这次回来阮杭还带了方诺、高谨、宋源他们,屋里烧火烧水洗洗涮涮的事有人帮忙,外间瞬间挤满了人,阮杭也不和众人抢地方,直接去了东间,按着研究好的菜谱,催生中午要用的菜。
作者有话要说:坚持到现在的小伙伴!都是用爱发电的!啾啾啾!
慢悠悠的末世日常!大概是写给自己看的2333
第101章 亲昵撒娇
之前刚从藤蔓上拽下来没多久的新鲜豆角, 被高谨仔细的掐掉两头, 去除豆角的老筋后,又放到一旁准备好的大盆里。
炕梢正盘腿大坐的姜格直接从大盆里拿出一把豆角, 三五根豆角摆弄整齐, 然后用菜刀顺着豆角平面,齐齐的菜板上削上两刀, 长豆角很快成了豆角段,两头都是斜面,这样做的时候更容易入味。
其实一群小伙子在家都是宠孩,厨房里的是是一概不懂,刚开始给阮杭打下手的时候, 阮杭都是在一旁指导, 现在给阮杭打下手时间长了, 也了解了阮杭的做饭习惯, 才可以做到不用阮杭嘱咐,就知道到底该怎么处理食材。
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