无弹窗完本耽美小说
本文首页 当前位置: 腐小书> 穿越重生>

重生之私房菜(106)

作者:食物巨塔 时间:2018-04-20 15:47 标签:种田文 甜文 美食 重生

  “老板说,这些东西都可以任你们摘,不过得等你们离开后才能带走,不然你们现在开吃,怕是宴席的菜就吃不下了。”
  唐一水吧箩筐往前递了一下,示意李总等人可以把想吃的瓜果摘到里面去。
  “那我们就不客气了。”
  唐一水点点头,把他们摘下来的东西分好。谢兰这些人就是看着想尝尝鲜,也不是没吃过好东西的人,所以人手各摘了一点就停手了。就是李总摘得相对多一些,那样子仿佛摘慢了摘少了以后就没得吃一样。
  唐一水默默地瞅了李总一眼,觉得这个光头大叔还挺有眼光的。
  李总看着李开三人已经停下来的手,为他们感到不争气。但是又不能说他曾经吃过唐蔺和亚尔弗列得做的菜,唐蔺能打败亚尔弗列得,厨艺那么了得,这种菜手法一定也是大师水准,多摘点准保吃不了亏。
  李总摘完后,唐一水就抱着箩筐带着他们进了别墅。梁挺正在布菜,见他们进来,只是轻轻点了点头,就走回了厨房去。
  谢兰:“这家私房菜连请的人都要帅哥美女吗?”
  虽然唐一水个子小小的,但是长得可爱也可以分在帅哥行列了,更不用说女装的梁挺,那高挑的身材,那浓黑的长发,那棱角分明的脸。他们进来看到唯二的两个人就挺让人赏心悦目的,也难怪谢兰会这么问。
  唐一水认真道:“老板更好看。”
  李总十分赞同的点点头。
  李开、谢兰和黄威丁:“……”
  “你们请坐。”唐一水把四张桌子一一拉出来,做了个请的动作,“一份汤两份粥已经上好了,请你们先尝一尝,前菜等下就来。”
  “我们先坐下吧。”
  在场的几人点头,随意找了个位置坐下。唐一水先给他们盛了一碗汤,汤只到碗的一半,每道菜盛多少量都是遵照唐蔺安排的。
  李总等四人没说话,谢过后就捧起了汤,先抿了一口。
  黄威丁放下碗,眼睛微亮:“龙井竹荪?”
  唐一水:“是的,这汤熬制十二个小时而成,清而不淡,我们家老板说这道汤最适合开胃了。”
  谢兰笑道:“的确清淡开胃,喝下去胃都暖洋洋的。”
  李开:“我倒是想尝尝这香味引人的荷叶膳粥。”
  唐一水又给他们四人各自都盛了一碗荷叶膳粥,粥是用另外一只碗装着的,那碗可比汤碗小上了一圈。这道荷叶膳粥很特别,上面是白色的,底下则是食材的五颜六色。唐一水盛粥的动作应该是被特意教过的,她这么一勺,粥到了碗里,白色和食材的颜色竟然没有搅浑,上层依然是白色,如果不仔细看,还以为这是简简单单的一道白粥。
  由此也可见李开也不是毫无见识之人,当凭最上面一层的白粥就猜到是荷叶膳粥,这份眼力可不多人能拥有。
  荷叶膳粥借用荷叶盖在粳米上用文火熬制,直接就让米粒带上了荷叶的香和味。谢兰觉得最不简单的是,这粥并不粘稠,粒粒分明,但是又带着砂锅特有的烹制味道,这手法没有十多年怕都做不成这个样子。
  李开等人粥一喝完,梁挺就踩着时间点捧着前菜走了出来。这时间点抓得可真是丝毫不差,谢兰笑了笑,对厨房后面的厨师开始有些好奇了。究竟是怎样的一个人,竟然连他们什么时候喝完汤吃完粥都计算得这么准确!
  前菜两道,李开每样都尝了一口,尝完后,只是吐了那么一个字。
  “香!”
  的确是真的香,不仅是味道香,就是吃进肚子里都觉得那滋味儿,“香”得不行。
  芥末鸭掌这道菜明明带着芥末却不刺激,芥末的味道完美融合,反而让人觉得辛辣香鲜,胃口大开。松鹤延年也不输芥末鸭掌,飘逸自然,口感细腻。
  喝完汤,又吃了粥,吃了前菜,李开、谢兰和黄威丁对于接下来出场的菜肴就更加期待了。
  这么一家小小的私房菜馆,究竟还蕴藏着怎样的美味佳肴!
  作者有话要说:
  逻辑为剧情让步~


第121章
  不过在李开谢兰等四人的万分期待下, 等来不是御菜,反而是人手一杯的清水?
  李开笑着举着清水问梁挺:“小姑娘, 这是?”
  梁挺:“给你们润润喉的。”
  润喉?
  “剩下的菜呢?”黄威丁着急的问。黄威丁进门前的不乐意已经通通不见,瞧这样子比李开谢兰还更期待唐家私房菜。
  “我们不用润喉, 你让大厨把菜赶紧上了吧。”李总也跟着出声。
  梁挺看了他们一眼, 四人都是一副十分着急的模样, 眼睛透过他望着后面的厨房, 望眼欲穿,简直像是要把厨房那边盯出个洞来。
  这时,唐一水从厨房里走了出来,“唐蔺说先让他们把水喝了, 不然不上菜。”
  “你们都听到了吧。”
  梁挺看着李开四人摊手,李开四人纷纷叹了口气。明明他们才是客人, 应该他们掌握主导权, 而且他们四人又不是普通平民,在工作的地方他们说一可没人说二。以前去吃饭,他们让上菜就上菜,哪有说不上就不上的。偏偏这里就是, 然而他们却不得不听,因为他们真的非常想试试接下来的菜肴。那味道一定比前菜还要令人震撼。
  “大厨这么想我们喝这清水, 怕是也有他的用意吧?”
  谢兰冷静下来,忽然想到了这么个点子上去。也不等其他人应和和反应, 先就着玻璃杯抿了一口,味蕾一下子就被“清水”打开, 舌头忍不住在口腔内打了转,捧着水杯的手收紧,抿一口改成了滚滚地往里吞咽。
  李开何时看过一向以优雅著称的谢兰大明星这样粗暴地喝水,平时都是捧着小口小口地喝着,喝完一口还要拿手绢擦两把嘴角呢!现在呢?嘴巴微张,就像是把水往嘴巴里倒一样,喝相夸张。
  黄威丁看到这样的谢兰,二话不说,也拿起了自己的那杯“清水”汩汩地喝了起来,喝水的动作和谢兰如出一辙,粗暴简单,仿佛渴了好几年的难民遇到了梦寐以求的绿洲一样,先喂饱了枯涩的身体在说。
  李开动作也不慢,猜出这杯看似普通的清水怕是里面大有乾坤,和李总同时捧起来张开了嘴巴。
  该怎么形容这“清水”的味道呢?
  李开眯着眼,杯中的水已经完全被喝得干干净净。这两天紧张的神经仿佛被拉开了闸门一样,一下子就松懈了下去,他本人现在就像徜徉在阳光鲜花上,闻着春天万物复苏的清香,与蝴蝶共舞。刚才吃的芥末鸭掌和松鹤延年的味儿一下子被打散,口舌上仿佛恢复了最初的状态,如果现在有一碟美食放在他们面前,他们一定能更好地品出美食菜肴最极致的味道来。
  脑海里这个念头同时在李开、谢兰、黄威丁三人脑袋闪过,忽然他们的鼻翼耸动了一下,隐隐约约好像闻到了一股股的香味。遵循着身体的本能,三人的身体往前倾了倾,鼻子在同一个地方细嗅了起来。
  好香!好香!
  是什么!是什么!
  闭着眼的李开四人猛地睁开眼睛,仿佛饥饿了几天的猛兽忽然看到了自己最中意的食物般,眼冒绿光地紧紧地盯着面前摆在桌上的六道菜。
  “一品豆腐、三仙丸子、烧鹧鸪……”
  李开留着口水数着桌上菜的名字,数完第三道的时候,他猛地站了起来,一把抓住了梁挺的手,一下子都忘记了梁挺“女性”的性别来,着急地指着剩下的三道菜问道,“另外三道呢,另外三道叫什么!”
  梁挺皱了皱眉,想要把这个大老爷们的手给拍开。
  李开见他没有回答,心里就像滚在热锅中的蚂蚁,更加着急了,“说话啊!说话!其他三道分别叫什么!用什么做的!”
  “金蟾玉鲍、五彩炒驼峰、猴头蘑扒鱼翅。”
  一道磁性的,带笑的声音从他们的身后传来。
  不管是李开还是谢兰黄威丁等人,都忍不住往后看了过去。回答李开问题的是一个在他们看来很年轻的男人,腰间围着一条黑色的围裙,短袖的T恤下是精壮的身体,麦色的肌肤,棱角分明的五官,浓墨的眼睛,长而密的睫毛,锋利的眉峰……还有带笑的影影绰绰的酒窝。
  这是一个十分帅气而具有男人味的青年。
  看着他的围裙,李开等人知道,这人怕就是给他们做了这么一桌菜的大厨,唐家私房菜馆的老板——唐蔺。
  唐蔺可不知道自己的出场给在场的人多大的震撼力,看着从他出现后就傻愣住的四名客人,唐蔺摸了摸鼻子,不知道他们这是发生了什么。
  唐蔺走到饭桌前,指着三道并列的菜一一介绍道,“金蟾玉鲍,满汉全席中以海鲜为主要材料的一道名菜,其中又以‘海味珍品之冠’的鲍鱼为主要食材制作而成。除了鲍鱼外,我还加入了鲜虾仁和鹊蛋。鲍鱼经过整整两个小时的炖煮,最后浇上了唐家自制的热汤而成。”
  “五彩炒驼峰,西北菜系中以熟炒为主的一道颇具地方特色的菜,主要原材以驼峰为主。除了香菇火腿之外,我还用了鸡胸脯肉。鸡胸脯肉富含蛋白质,在医学中能温中益气、、健脾胃、活血脉等等作用,是一道非常具有营养价值,独具风味的美味菜肴。”
  唐蔺顿了顿,指着最后一道猴头蘑扒鱼翅道,“而这道猴头蘑扒鱼翅,我是更偏向白扒猴头的做法。白扒猴头是东北地区的名菜,灵活运用了‘八珍之一’的猴头菌和鱼翅完美结合,在配以光母鸡和绿菜绍酒等配料,扒制20分钟扣在盘上也就出炉了。”
  “这些菜虽说是宫廷菜肴,但是对于人体来说,都有着很好的养生效果,几位不妨多吃一些。”说完,唐蔺做了个请的动作,微笑地看着李开等人。
  李开等四人咽了咽口水,光是听他的介绍,他们就口水泛滥,馋得不行。
  “那刚才的清水是?”李开回过神来,上前了一步。
  “哦,那个啊。”唐蔺摸摸鼻子,“就是一杯柠檬水而已,能开胃。”
  李开皱眉,似乎对这个答案不是很满意。黄威丁笑了起来,知道唐蔺是不肯多说,只当这些是他们家的祖传秘术。
  唐蔺很无辜,真的就是柠檬水,他们怎么好像都不信?
  “得了,李开,赶紧坐下趁热吃。”黄威丁对着李开道。
  李开看着已经坐在椅子上的谢兰黄威丁还有李总,良久,叹口气,认栽地也跟着坐下来。
  这次不需要唐一水给他们布菜,而是唐蔺他亲自来。唐蔺先让他们尝试了前三道菜,黄威丁先下的筷子,谢兰等人随后。
  李总觉得今天自己过来得真是值了,今儿吃的这些菜够他回味好几天,可惜的就是以后怕是馋了都不一定能吃到,也不知道以后还能不能仗着他这个“李总”的身份厚脸皮来一趟?李总尝过唐蔺做的菜后,忽然就明白了网上唐家私房菜馆网页的名额为什么抢得那么快,那些嘴刁的美食家为什么乐意给唐蔺写好评了。

[返回首页]