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兼职爱豆指北(116)

作者:关自在_ 时间:2023-03-17 09:29 标签:娱乐圈

  (注5:正面全景。人物定格,使用动画特效;动画转场,插入两位飞行嘉宾的舞台表演素材,具体人物介绍文案需和经纪公司核对。控制时长共一分钟。)
  (注6:嘉宾们做自我介绍,正常谈话,话题随意。建议:互相称赞彼此的作品。需要保证五分钟左右的有效镜头。)
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  ——以上,就是《欢迎来到我的餐厅》本期节目的剪辑台本的第一幕了。
  综艺台本这个东西,就像小说大纲一样必不可少,不管是数万字的详纲还是几百字的粗纲,至少也要有一个。就算是看上去很生活化的综艺,如果没有台本作为指导,这一期就会“散”得不得了,根本没什么看头。
  每期节目录制前,梅里响和她的同事们都会连开几天“头脑风暴”,确定每一期的主题和内容。
  但是,有了台本也不代表万事皆顺利。
  有的艺人,节目组提前写好的台本,ta一个字都不看,这个游戏不乐意做,那个任务嫌麻烦,整天拖着个脸,拿着高额的出场费却连一滴汗都不肯流;有的艺人,台本倒是会看,但反应慢、综艺感差,在镜头前木楞楞的,仿佛是一尊漂亮花瓶,一期下来说不了三句话。
  遇到这两种艺人最麻烦,根本没有几个有效镜头,剪辑师又不是女娲,不能无中生有。
  节目播出去,只看明星cut的粉丝们就要炸了,跑来贴大字报转发抽奖一条龙,质问节目组:“为什么不给我们哥哥/姐姐镜头?”
  梅里响很想告诉这些粉丝:因为你们的哥哥姐姐都是孵蛋的母鸡、锯了嘴的葫芦娃,让他们挪窝说话比登天还难。
  这次节目组邀请姜乐忱和闻桂两个新冒头的爱豆参加节目,梅里响如临大敌,前一晚通宵没睡写出来了详细台本,生怕这两位年轻爱豆不懂事,在镜头前出差错。
  没想到他们合作态度很好,乖乖跟着台本走完了最开始的流程。即使第一幕的登场镜头反复录了几遍,两人也没多说什么。
  梅里响舒了一口气,和身旁的同事彼此交换了一个舒心的表情。
  虽然只接触了一会儿,但梅里响已经大概摸清了两位飞行嘉宾的性格。姜乐忱是个自来熟的小伙子,脑子机灵、嘴巴也利落,就连餐厅门口的鹦鹉他都能和它聊上几句;闻桂性格较冷,内敛话少,但眼里有活儿,会主动帮姜乐忱拿行李,也会帮其他卡司整理餐厅的东西。
  总而言之……这俩人不像是难合作的样子。
  在四位常驻卡司的带领下,姜乐忱和闻桂拖着行李走进了餐厅。
  这家餐厅被命名为椰林餐厅,餐厅是卡司们“赊账”建立的,他们要在十二期节目的录制中,赚够足够的钱,“偿还”节目组的欠债。
  现在节目已经录制了五期,可是欠款距离还清还遥遥无期,因为椰林餐厅的位置不太好,避开了人流量最大的海滩观光区。虽然两者直线距离并不远,但椰林餐厅刚好在岔路口的另一边,属于“曲径通幽”之处,那边的游客很少往这边走。
  而且,这家餐厅的定价不算高,人均消费在七十块钱左右,一天就算来五十桌客人,营业额也上不去。
  总之——餐厅就要开不下去啦!急需两位实习员工来帮忙想想办法!
  在听完几位卡司诉说完现在的困境后,小姜同学脑中闪过几个大字——“这剧本有点过时了啊……”
  拜托,明星开餐厅要是会赔钱的话,那为什么大家都热衷于开火锅店和烤鱼店啊!只要明星能在微博上发个餐厅定位,别说一天五十桌客人了,五百桌客人都能凑出来。
  还不是节目组故意设置障碍。但若是没有这层障碍,这节目就没有什么看头了。
  “小姜,小闻,你们也来帮忙想想办法。我觉得要提升营业额,就要涨价。”卡司一号说,“现在单价真的太便宜了!”
  她把手绘菜单递给他们。
  姜乐忱低头看去,这张手绘菜单还蛮有设计感的,在一张A4大小的牛皮纸上,写了现在餐厅能够提供的各种简餐。
  餐厅的定价在旅游区还算中等:水果沙拉一盘35、鸡翅一类的小食价格42、各种主食在55元上下。若是两位客人,可以各点一份主食,再share一份沙拉或者小食。
  “没有饮料吗?”小姜问。
  “窝们悠的,悠cocacola,十元牵。”卡司二号回答。
  卡司三号持不同意见:“不能再涨价了,我去那边打听过,主干道上的餐厅有很多平民馆子,一份抱罗粉才20块,就可以吃得很饱了,人家为什么还要绕过来吃咱们啊?”
  MC:“我觉得咱们餐厅的定价没什么问题,但是地理位置不行,我认为咱们第一步应该去沙滩那边发传单。客人变多了,赚的钱自然就多了。”
  四个人叽叽喳喳讨论半天,谁也不能说服谁,干脆把话题扔给了两位新来的飞行嘉宾,想要拉他们站队。
  “小姜,小闻,你们觉得谁说的对?是要涨价,还是要去发传单?”
  被四个人同时盯着,闻桂沉默地看了一眼身旁的姜乐忱,终于开口说了第一句话:“……我听队长的。”
  于是压力一下子又转移到了小姜队长这里。
  小姜队长:“咳咳咳!”他清清嗓子,也没故弄玄虚,直接了当地说,“我觉得这位老师说得对,如果想提升营业额,确实要提升客单价,让客人多付款——”
  卡司一号喜笑颜开:“看,两个小帅哥都站在我这边呢!”
  小姜队长:“——但是,不是靠提价,而是要靠增加食品品类。”
  机智的小姜一眼就察觉出了餐厅的问题所在:都是菜,没有喝的呀!女孩子们出去逛街,正餐一顿米粉可能才十几块,但是吃完逛街时,人手一杯的奶茶可没有低于二十块的。
  虽然餐厅也提供可乐雪碧,但这个东西哪里都能买呀。
  卡司二号:“那窝们埋什么?orange juice?”
  姜乐忱摇摇头,抬手指向厨房角落的一台机器:“我刚才就注意到了,那是咖啡机?”
  椰林餐厅的厨房面积很大,足够三个人同时操作。在桌台的一端,摆放着一台体积不小的专业咖啡机。咖啡机银色亮面十分漂亮,一看就价格不菲,和家中常用的小型咖啡机有天壤之别。
  “你说那个啊,”卡司三号叹气,“那个我们也注意到了,但那个咖啡机太专业了,我在家只用过那种家用的傻瓜咖啡机,或者摩卡壶,这种专业的没人会用。我们问了节目组,节目组说,可以为我们聘请一个专业咖啡师,但是咖啡师论天结账,一天三百,工资需要从我们的营业额里扣。”
  他们算来算去,都觉得不合算,最终只能把咖啡机束之高阁。
  见嘉宾们主动提起咖啡机,站在镜头后的梅里响默默往前走了一步,已经做好准备,迎接新一轮的讨价还价。
  在她的预设中,能说会道的姜乐忱肯定会和节目组砍价、或者想到其他付款方式,亦或者像之前的嘉宾一样,耍赖皮刷脸,那她一定会……
  “——谁说我们没有咖啡师了?”姜乐忱狡黠地笑了起来,伸手一指身旁的闻桂,“喏,这就是个现成的咖啡师!”
  为了配合他的话,一直以来都表现得非常沉默低调的闻桂,居然空手做了个脱帽礼的动作,微微弯下腰,颇具绅士风度:“我以前在星七克打过工。”
  梅里响:“???”
  其他嘉宾:“!!!”
  姜乐忱拍了拍他最信任的好朋友:“我们桂桂,要拉花能拉花,要特调能特调!”
  当初闻桂初来京城,除了一张高中毕业证书以外什么都没有,他母亲每月的医药费像一座大山,他为了赚钱,什么工作没做过?他从没把这段经历告诉过粉丝,不是觉得丢脸,而是觉得这点辛苦不算什么。
  既然姜乐忱现在需要他“重操旧业”,他当然不会有怨言。
  闻桂会使用专业咖啡机,对于所有人(除了节目组以外)来说都是个意外之喜。卡司二号当即表示:“窝去擦咖啡机,after lunch窝们就科以卖咖啡了!”
 

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