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穿成农家哥儿(8)

作者:尘了 时间:2020-02-11 09:57 标签:种田文 生子 美食 穿越时空

  “想买头牛的话,家里钱财还是够,只不过这牛,也不是说买就能买着,还得看有没有卖。”陈老爹说着又道:“让亲戚邻里帮着留意留意,有信了过来说声。”
  陈玉平点点头:“就先不卖卤猪肠。阿爹,买牛这钱,我来出。”
  “有钱也不该你出。”
  “我出一半。”
  陈老爹瞅了眼三儿子:“也行,一半就一半。”
  柳桂香得知阿爹想买牛,就和丈夫商量了下:“阿爹想买牛,我觉得买头牛也好,干什么都方便点。不过,这买牛的钱,咱们是不是该出一份?家里拢共就这么十几亩田,一头牛也足够了。”
  “出一半怎么样?”
  “我看行。”
  隔天,陈原冬找到阿父阿爹说买牛这事,他家也想出点钱。
  陈老爹顿时就笑了:“你三弟也说要出钱,得,我也不说什么了,一人出一份,分成三份吧。”
  “我要不要出钱?”陈原秋听着有点懵。
  “你出什么钱,你又没田又没地,也不用着使唤牛。”陈老汉回了句。
  “哦哦哦。”
  卤猪肠暂时没法卖,红烧肉卤猪蹄一天利润有限,虾酱馒头现在一天能卖百来个,利润有,却得分成四份,虽然他拿大头,陈玉平仍觉得这攒钱攒得有点慢。
  他琢磨着再整个什么吃食出来,不能往镇里跑得就地取材。
  一时间没想到合适的,当他走进菜园里摘青蔬时,瞧着一园子翠绿,当即就想到了个合适的小吃。
  多么合适做素锅串串啊!
  素锅串串和麻辣烫很相似也和火锅有点像,与两者又略有不同。
  素锅串串最最重要的是锅底,味道好不好能不能勾住人,就看锅底的火候够不够地道。
  二十六进镇里,手头宽松的陈玉平又购买了回大料,不缺钱的他,各香料买了个齐全。
  区区一个素锅串串,他压根不用往镇里,直接进屋挑拣一番就能凑齐。
  除了大料,高汤也是关键。
  陈玉平提前往三大爷家去了趟,说好明儿要什么骨头,上面留点肉腥别剔太干净,同时还把钱给付了。
  自家没有养鸭子,但大伯家有,又去买了只鸭回来。
  次日,鸡鸣三声,天才蒙蒙亮,陈老汉陈老爹夫夫刚出屋,还没走进灶屋,就见三儿子迷迷澄澄的从屋里出来。
  “醒这么早?”陈老爹很意外,便是赶集也没见他起这么早。
  陈老汉道:“八成是上茅房。”
  “阿父,阿爹,早啊。”陈玉平边打哈欠边往外走:“阿爹,一会留个灶给我,我要熬个高汤。”
  陈老爹见状问:“你去哪?”
  “上三大爷家拿骨头和肉。”
  “还是我去吧。”瞧着这一步三摇晃,陈老爹都担心这孩子半道睡路旁:“你搁家里呆着,我去。”
  辰时末,太阳在半空挂着,散发着阵阵热量。
  陈玉平的串串锅底出来了,小炉子搬到树荫下,香喷喷地锅底搁上,一旁的桌上放着串好的素串,用干净的纱布盖着。
  “平哥儿这是什么?真香。”柳桂香忍不住咽了咽口水。
  陈玉平拿了几个素串:“二嫂尝尝就知道了,锅底我没放太辣,讲究个鲜香。”他还另外调了辣椒油,小小一碗辣椒油,可费了他不少功夫,里头一道一道的添了不少调料,又香又辣,吃着相当开胃。
  “好了,二嫂你尝尝。”
  柳桂香接过两串,放在嘴里细细品尝:“好吃!好爽口好香。”两串很快就吃完了,砸吧嘴,满满的全是回味无穷:“平哥儿打算怎么卖?”
  “一文钱两串。”
  虽是乡下随处可见的素菜,但柳桂香却觉得,平哥儿新整的这个素锅串串生意肯定会特别红火。
  好吃啊,吃了还想吃,有点儿停不下来。她可不好多吃,这是要卖钱的。
  作者有话要说:  加更章
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  明天见


第11章
  “三叔,我要买个虾酱馒头。”
  小男娃看着才四五岁的样子,眉心的孕痣颜色很深,小脸儿白白净净,穿着一身浅绿色的衣裳,模样儿俊秀的紧。
  是村长家的福哥儿,孙辈里面头个哥儿,其余的全是男娃,一个赛一个皮实,斯斯文文的福哥儿就显得格外稀罕了。
  “福哥儿还没吃早饭?”陈玉平拿了个馒头给他,小娃儿长得好看,活脱脱的小仙童,说话软糯糯带着奶味儿,他看着也喜欢,连虾酱都多抹了层。
  福哥儿拿着馒头小口小口的啃:“吃了碗蛋羹。”
  柳桂香将小凳子放树荫下:“来,坐着吃。”又倒了杯水给他。
  “这是什么?”福哥儿瞅着炉子上的汤锅,圆圆的大眼睛眨巴了两下。
  “素锅串串,微辣,鲜香味美,福哥儿要不要尝尝?”
  福哥儿掏出自己的小钱袋,上面绣着个大大的福字很显精致:“多少钱一串?”
  “一文钱两串。”
  “我要六串,我吃一串。”福哥儿数出三枚铜钱:“三叔,剩下的我想拿回家。”
  “给哥哥们吃吗?”陈玉平知道村长家的几个男娃儿:“他们应该会更喜欢辣一点,我沾点辣酱上去,拿个碗给你端着怎么样?”
  “好,谢谢三叔叔。”
  慢慢悠悠啃完了个虾酱馒头,吃完一串土豆片,福哥儿腆着鼓起的小肚子,双手捧着碗,笑着和三叔二婶子说拜拜。
  “福哥儿过来吃虾酱馒头呢。”
  “好吃。”
  “哟,手里端的是什么?”
  “串串,三叔家新出的,也好吃。”福哥儿笑得眉眼弯弯一脸的满足。
  说着话又有人凑了过来:“我远远瞧着像是福哥儿,福哥儿要回家吗?来,我替你端着,这天可真热,走树荫下,你家阿爷呢?”
  “阿爷有事。”
  “这是给哥哥们带的?”不多不少正好五串:“闻着怪香呢,平哥儿又捣鼓出新花样了。”
  “很香很好吃,一文钱两串。”福哥儿伸出两根胖胖的手指。
  随着走远,渐渐听不到说话声。
  柳桂香才收回目光,对着三弟笑道:“福哥儿这孩子长得可真好,才四岁,说话就有条有理特别的清楚,听说明年开春准备送他进学堂念书,我瞅着,一准儿错不了,是个会读书的。”
  “咱们家巧妞儿也长得好。”陈玉平抱起巧妞儿,拿脸蹭蹭她的嫩脸。
  “三哥,听说你又捣鼓出新吃食了,这回的特别实惠,一文钱可以买两串?”
  “三哥我要两串,可算等着三哥出点便宜吃食了。”
  几个十来岁的男娃儿兴冲冲的跑了过来,也不知道在哪儿耍,脑门上全是汗。
  “是素锅串串。”陈玉平指了指小炉旁的桌子,透着轻薄的纱布可以看见摆放在碗里的串串。
  “要,素菜我们也要。”
  “对对对,闻着就香,一文钱可以买两串。”
  几个脑袋凑一块,叽叽喳喳的开始挑着。
  陈玉平听着他们念,念一串他拿一串,放汤锅里烫熟后,又问:“都沾点儿辣酱?就这么吃也香,微微辣。”
  “要要要。”一叠声儿的齐齐回话。
  拿在手里放进嘴里咬上一口。
  “不烫嘴!好好吃。”
  “我才知道原来青菜也能这么好吃。”这孩子,见青菜串要大点,觉得份量要多些,再三犹豫一咬牙买了两串青菜。
  “给我一根尝尝,我给你块土豆片,我这土豆片特别好吃。”
  “我用豆角给你们换,谁愿意跟我换,有没有想尝的?”
  “我,我拿海带跟你换,我还有萝卜谁要换?”
  “青菜好辣,感觉比别的串串要辣一点,都好好吃啊!”
  几个孩子站在树荫下,你尝尝我的,我尝尝你的,眉眼兴奋激动的嗷嗷直嚎,都顾不上擦额角的汗,脸红通通的,也不知是晒的还是被辣红。
  陈玉平想起自己的童年来,一毛钱一根的辣条,长长的,和邻居家的哥哥分着吃,还有三毛钱一包的辣丝,细细的丝,嚼着特别有劲儿,几个凑着买,你吃一根我吃一根轮着来,谁也不能耍赖。
  最喜欢吃的还是臭干子,做梦都想着如果可以天天吃一包,不知道得有多幸福呢,长大了手里有了钱,却是再也买不到了。
  这群小孩还没走,又跑来了一群小孩。
  是村长家的几个男娃儿,都说村长家的几个男娃特皮实,陈玉平看着这群小泥猪,心想这可不是一般的皮实,大热的天,小半个月没见下雨,他们这是搁哪个旮旯犄角里玩,浑身上下就没一处是干净的。
  “三叔,我们要买串串吃。”
  “刚刚福哥儿买的串串,三叔我们也要买。”
  “我要蘑菇串,我要两串蘑菇。”
  “三叔还有我,我也要,多沾点辣,我要青菜串。”
  “三叔我有两文,可以拿五串吗?”
  陈玉平还没说话,就见另四个小孩儿齐刷刷的把脑袋转向说话的男娃,一个两个都瞪圆了眼睛,明晃晃的写着震惊两个字。
  为什么你会有两文钱!!!而他们只有一文!!!
  “两文钱只能买四串呢。”陈玉平被这五个小孩逗乐了,太意思了。
  “那我拿四串吧,我自己来选。”
  “二哥凭什么你有两文钱?”
  “就是,阿爷凭什么多给你一文钱。”
  “你又不是福哥儿,我不管,我也要两文钱。”
 

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