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穿越之夫子科举日常(103)

作者:无棋 时间:2024-01-14 11:48 标签:种田文 穿越时空 布衣生活 成长 科举 萌娃

  从县衙出来,周自言松了一口气。
  被罢官的酸涩感终于散去,他好像又回曾经的感觉,干劲满满,心情雀跃。
  转眼三天过去,周自言带着一些瓜果点心去宋家赴宴。
  他已经有些时日没有来宋佳做客了,可宋家人待他一如往昔。
  宋卫风和宋父坐在正厅厅堂,周自言陪坐,和他们说一些府城的经历。
  宋豆丁和王小妞在厨房帮忙。
  当然,主要帮忙的是王小妞,宋豆丁就是在厨房玩。
  没过一会,宋豆丁哭着从厨房跑出来,“爹!爹!好疼,好疼!”
  他张开两只红的像火烧过的手,哭着嚎叫,“爹,我手疼!”
  “豆丁!哎哟,让你别去厨房瞎玩!”宋父抓着宋豆丁的手,上下翻看,却没找到伤口,“伤在哪儿啊,伤哪儿了啊!你说话啊!”
  “不知道哇,就是疼!”宋豆丁也说不出他伤在哪里,他抽噎着说,“我、我就是在厨房抓了一个像扁炮竹一样的东西玩,然后不小心碾碎了,紧接着手上就开始着火一样的疼。”
  周自言似乎闻到空气中有一丝辣味,“我瞧瞧。”
  他抬起宋豆丁的手,仔细闻了一下,突然笑开,“卫风,你去打盆冷水来,家里若是有烫伤的膏药,也一并拿过来。”
  “好。”宋卫风起身就去准备。
  宋豆丁还在哭,“夫子、夫子我的手是不是不行了。”
  他的手好疼,好疼。
  他还没去考院试!
  要是再来一次,他一定不去抓那个扁炮竹。
  周自言摸了摸小豆丁的脑门,擦掉他脸上的汗,询问宋父,“宋伯父,商队是不是送来一些红色的,弯弯的东西?”
  “你怎么知道?”宋父一拍大腿,“豆丁,你不是抓了那个火椒吧?那个可是用来生火用的!”
  “啊?!”宋豆丁一口气噎住,“我、我也不知道啊……”
  他就是看那个红彤彤的东西很有意思,便抓来玩了!
  “宋伯父,那个不是用来生活用的,它可以用来调味,如花椒一样,不过味道比花椒要烈,是纯正的辣味。”周自言抬着宋豆丁的手,“待会水来了,好好洗洗就没事了。”
  大庆原本是没有辣椒这个东西的,所以一直用花椒调辣味。
  没想到远行的商队竟然带来了外邦的小红辣椒!


第59章
  正说着, 宋卫风端来一盆凉水,帮宋豆丁洗干净手,又给他抹上清凉的药膏。
  瞬间, 那股着火一样的感觉就没了。
  宋豆丁把自己的手翻来覆去查看个遍, 惊讶道:“真的不疼了,不疼了!就是好肿, 像猪蹄。”
  又红又肿,真的好像红烧猪蹄哦。
  宋父还记着周自言说的那个辣味, “前些日子,商队从外邦带来一些那玩意,但我们都不认识,商队的人也不不知道那是干什么的,我们看它长红的像火, 碰一下还像被火撩了一下, 便叫他火椒。”
  原来只是一个调味的东西吗?
  周自言挽起袖子, “宋伯父,我去厨房看看。”
  若是可以,他今天说不定就可以用辣椒做菜了!
  周自言带着药膏去厨房。
  王小妞震天响的哭声, 从厨房直接传到外面的拐角。
  果然,厨房一团乱。
  厨师李师傅和帮厨大娘正拽着王小妞的手清洗。
  周自言一看, 就知道王小妞这是也中招了。
  这俩孩子, 上房揭瓦一起,吃苦受累也一起。
  李师傅着急上火,“小妞啊,你说你抓火椒干什么!”
  “我、我不知道!好疼, 好疼,眼睛也好疼!”王小妞皱着眼睛, 满脸泪水,看样子是用抓过辣椒的手……去抓脸了。
  “别乱动。”周自言叫住李师傅和帮厨大娘,用清水帮王小妞洗干净手,和眼睛。
  再慢慢涂上药膏。
  清凉的药膏涂在脸上,王小妞终于能慢慢睁开眼睛。
  就是她圆滚滚的杏眼,此刻肿的和核桃一样。
  “夫、夫子……我、我是不是要死了。”王小妞从没受过这么大的疼痛,害怕的抽抽。
  她还没有去考童试,她不想死!
  周自言强忍笑意。
  王小妞现在太像现代那个悲伤蛙,只看一眼就要笑出声。
  “没事,过一会就好了。你怎么去抓那个火椒啊?你没看豆丁的手肿成猪蹄了吗?”周自言把小姑娘抱到外面的围栏上,让她做着休息。
  王小妞还想揉眼,却被周自言制止,她抽着鼻子道:“我、我不知道,豆丁本来在厨房自己玩,突然叫着往外跑。我过去一看,就看见一堆被碾碎的红东西,我、我想看看是什么,就抓起来一把,没想到手就开始疼,眼睛也熏得难受,用手一揉,眼睛也开始疼……”
  “……”周自言拍拍王小妞的脑袋,“你和豆丁真是……一对倒霉催的。行了,坐这儿休息会吧,不要再进厨房了。”
  王小妞像个小可怜一样抱着暗红色的立柱,惨兮兮点头。
  周自言走进厨房,正好看到李师傅和帮厨大娘要把那些火椒扔掉,连忙制止。
  “李师傅,大娘,别扔别扔!”
  “周夫子,这些可都是火椒啊!留着干啥。”李师傅虽然不明白,但还是没扔掉。
  周夫子说的话,一定有道理,他们得听。
  面对两位长辈不解的眼神,周自言洗干净一个火椒,直接咬了一口,“这个叫辣椒,是一种调味用的东西,不是什么吓人玩意。”
  嘴里虽然火辣辣的疼,可周自言越嚼越高兴。
  熟悉的辣味,熟悉的品种,他们这终于传进来辣椒了!
  大庆在这之前,没有正经的辣味,所以只用花椒等材料来代替辣味。
  可花椒做出来的味道,麻大于辣。
  没想到宋父的商队兄弟们竟然从外邦带来了辣椒!
  帮厨大娘擦着手,把周自言这个张口吃火椒的人看了个遍,“周夫子,你……你确定没啥事?”
  李师傅也颇为好奇。
  周自言仰头灌了一罐子凉水,缓解嘴中辣味,“没事!你们瞧,就是有点辣,别的都没事!”
  “真能吃啊?”帮厨大娘忍不住又捡起一个辣椒,尝试性咬了一口,立刻‘呸’出来,“嘶哈——这是什么怪味道!”
  李师傅也咬了一口,忍耐度不比帮厨大娘高,不过他一辈子都在做饭,尝到的东西稍微多了一点,他砸吧嘴,“这个味道,比花椒要烈啊……”
  “是的,花椒的味道主要是麻,而这个就是纯纯的辣。”周自言在看到辣椒的一瞬间,就已经想到几十种辣口菜。
  这么多年了,他终于又能吃到辣口的菜了!
  “周夫子,你是怎么认得这个东西的?”帮厨大娘问道。
  周自言拎起一条鱼,开始快速处理,一边去鱼鳞一边道:“自然是书中看的。一本民间杂集上说,在前朝见过一种番邦来的椒类,吃入嘴中,似疼非疼,似麻非麻,像含了一团火一样。”
  “就是这个感觉!就是这个感觉!”帮厨大娘想到刚刚吃到的味道,一张脸皱成麻花。
  “李师傅,大娘,待会我用一下厨房,我想用这个辣椒做两道菜。要是能行,以后咱们这也能多一种口味。”周自言刀法迅速,处理好鱼后,又开始切豆腐。
  还有什么比水煮鱼和麻婆豆腐更经典的辣菜呢!
  李师傅觉得这是个好事,要是能开发新的味道,那他们这些大厨也能跟着研发更多菜式。
  厨子么,谁还不想留下几个传世名菜呢!
  这么想着,李师傅和帮厨大娘变成周自言的下手,帮周自言处理东西。
  前院正厅,宋豆丁虽然手不疼了,可他是家里最小的孩子。
  疼着一遭也够难受的,正在老爹和哥哥身边撒娇。
  “爹,我手还是疼,我想要吃点甜的。”
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