穿成皇子种田基建(96)
对于百姓而言，蔬菜也是重要的口粮。
郁徵是个穷郡王，可瘦死的骆驼比马大，他哪怕再穷，也不会穷到揭不开锅的地步。
他往年并不怎么关注这些蔬菜，或者说这些蔬菜从未进入过他的眼帘之中。
蔬菜价格不贵，用不着他特地花心思。
今年不一样。
自从蔬菜开始收获后，不知道谁带的头，百姓们纷纷提着自家的蔬菜送到郡王府。
百姓们说，这些蔬菜不值什么银子，就是孝敬郡王老爷，多谢郡王老爷让大家过上好日子。
百姓蔬菜送过来从不留名姓，都是把担子放到郡王府门口，转身就走。
侍卫们追上去给铜板都给不及，若是追得紧了，百姓们便直接将菜远远放到郡王府大门前便跑。
最近一段日子，郡王府门口每天都能收到好几担菜。
郁徵特地下过命令不许收百姓的菜，却挡不住百姓的这股热情，据下面调查汇报，他才知道送菜的百姓大多受过他的救助。
有的是春季洪水中受过他的帮助，有的是受过抚幼堂的恩惠，还有则是被以前的县令欺压过，见县令终于被赶跑过来，拜见青天大老爷。
郁徵看着每天被挑回来的蔬菜，沉默了许久。
郁徵出去巡视的时候见过好些人家煮蔬菜。
因为这个时代没什么油料作物，绝大多数人家煮熟菜用清水煮，煮熟了之后再拿筷子蘸一蘸油瓮里的猪油。
这样蔬菜里好歹能飘点油花，然后再撒点盐，就是普通人家不错的一餐了。
这些是百姓家种出来的，却并不意味着不重要，或者不值钱。
这就是他们的口粮。
很多时候当季菜吃不完，百姓还要把这些菜晒成菜干，做成酱菜，或腌成酸菜，待没菜的时候食用。
哪怕是粗茶淡菜，也是一家人的积蓄。
郁徵没怎么吃过清汤寡水的蔬菜，去年他们郡王府生活很困难的时候，大灶饭起码都有三个菜。
百姓的心实在太热忱，他情不自禁也想对百姓好一些。
这日，他召见周兆，问道：“百姓除了吃猪油外，可有其他的油吃？”
周兆回答道：“有些人家也会吃香油、菜油、茶油，但因香油和菜油比猪油还贵，大部分人家吃猪油。”
这年头因为生产力并不发达，种菜的效率低，榨油的效率更低，若是生产菜油，一层层损耗下来，菜油到最后也不剩多少。
相反，因为家家户户都有老人孩子，养猪成为了个不错的选择。
猪也不必吃粮食，众人闲着的时候，上山下河割点猪草，就能够把猪给喂活。
哪怕一头猪从年头养到年尾，还是瘦了吧唧，可终归是肉，各种猪油，腊肉，腊肠，足够一户人家从年头吃到年尾。
这里的人吃东西也省，若不是年节，轻易不会动这些储备的肉。
养猪并不容易，百姓能吃到的猪油也少，造成了百姓吃油的时候极为节省的现象。
百姓不怎么摄入油脂，这也是绝大多数人都面黄肌瘦，身体素质不行的原因之一。
郁徵说道：“得想办法让百姓吃上油。”
周兆从百姓中来，思考的问题也习惯偏向百姓的角度，他非常耿直地说道：“回殿下，自古以来大伙都这么想，奈何养猪不易。”
郁徵道：“不吃猪油，想办法弄点菜油。”
周兆道：“外面的地已经快被种完了，山上稍微肥沃一点的地方都被开垦出来了种东西，怕没地方种芝麻。”
郁徵：“不种芝麻，再者，现在也并非种芝麻的时节。”
现如今百姓吃不饱，穿不暖，首要任务是种植能够吃的粮食，一般人还真不怎么在乎吃饭有没有油水，那是吃饱之后的事情。
郁徵在想能否找到新的油料作物。
他询问周兆相关事情。
周兆见识有限，陪着郁徵想了半日，也想不出来有什么东西可以称作油料作物，讷讷地不知该说什么。
郁徵看着他那张焦黄干瘦的脸，挥挥手让他下去。
专业的问题还得寻找专业人士。
郁徵写信问崖尘子道长。
他本来想从崖尘子道长那里打探消息，没想到对方还真的有消息，不仅有消息，还有现成的作物。
当然，要银子就是了。
崖尘子道长亲自下山与他谈这事：“若说起不占地方的那什么油料作物，最多的就是油茶树。它只消种下去，农闲时略微打理一下，每年便有源源不断的油可以吃了。”
油料作物这个说法是郁徵独特的说法，因为他地位尊贵，许多人会专门跟着他叫，先前的熊猫，大家都叫食铁兽，因他本人习惯熊猫，众人跟着改了称呼。
连熊猫一族也觉得熊猫要比食铁兽好听，默认了他这个叫法。
郁徵问：“油茶树么？我听说它的油吃了不易消化？”
郁徵之前看典籍的时候看过，典籍上说茶油性寒，吃了不容易消化，无论吃多少茶油都不会长胖。
他之前考虑过这种作物，看到书籍上的描述之后，便把这种作物从他心中的理想油料作物名单上划去。
崖尘子道长下巴微抬：“我们种植院种出的油茶树，自然不是普通的油茶树可比拟。”
郁徵道：“愿闻其详。”
崖尘子道长：“我们的油茶树产量大，果实大，榨出来的油多，味道也算香浓，没什么异味。它种植的成本也低，不用怎么埋肥，今年种下去，当年就能结果。”
郁徵笑：“这么说来，这种油茶树就没什么缺点么？”
崖尘子道长：“也是有的，树苗比较贵。”
郁徵：“有多贵？”
崖尘子道长：“每株两百文，一次需要买五千株以上，不还价。”
郁徵：“确实贵。这么贵的树，最后榨出来的油，我们也不知道是何模样，你能送点下来我们先尝尝么？”
崖尘子道长：“自然。我回去后便让人送来。”
郁徵：“辛苦。等尝了，我再给道长写信。”
崖尘子道长：“那我便静候佳音了。”
崖尘子回到山上后，直接让熊和送来一桶油。
这油的颜色比普通油更深一些，质地更加浓稠，闻着有点特殊的香味，还挺好闻。
郁徵让厨房用道长送来的油做菜。
这种油用来炒青菜时，茶油那股独特的香味会比较明显，但并不难吃，用来做荤菜时，几乎就尝不到那股香味。
郁徵感觉这油的味道可以，便接着和崖尘子道长谈油的事。
崖尘子专门带郁徵去看他们山上种的油茶树。
他们种了好几座山，山上的油茶树密密麻麻，此时已经开出了白花，其中蜂蝶往来，嗡鸣不已。
可以想象等这批油茶结果之后，他们今年一定会获得一个大丰收。
崖尘子示意郁徵看脚下的泥土：“殿下对种植一道也熟，你看这底下的土，全是黄泥，这些土用来种其他东西，多半都种不活，用来种油茶，每年都能获得丰收。”
郁徵蹲下来，用手捻了捻黄土后，说道：“土虽然不是什么好土，但埋了肥料一样好用。”
崖尘子笑：“我们可没埋肥，殿下若不信，可把底下的土挖开来看，底下干干净净，什么也没有。”
郁徵看崖尘子一眼，还真叫人把底下的泥土挖开来看。
