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重生之善德恶报/重生之老妖精别闹(39)

作者: 时间:2022-06-26 08:53 标签:仙侠修真 种田文 美食

  此时元神形态的白少爷正端着肩膀在案板边看着张志凡切菜。“我想试试你的手艺如何。大花对你做的鱼赞不绝口。”
  张志凡得瑟:“我的的手艺不能说特别好,但一般人还是会欣赏的。不过你一看就不是一般人,吃鱼太矫情。”
  矫情人的要求还是要被满足的,不然一会儿还是自己倒霉。通过“实践”,张志凡充分了解到在罗印空间里自己这个元神实体完全不是老龙精对手的。这家伙以训练自己体能为由,以“教”为名行“揍”之实。那拳脚功夫可真是让自己蛋碎菊紧。以前还只是打个坐,背个心法。现在则还要扎马步,扎不好了那货还拿小鞭子甩一下脆响。虽然是没打到自己,可听着也肝颤啊!何况鞭子不上他巴掌上啊!没事儿就照自己的屁股来一巴掌,不用力不疼不表示可以接受啊混蛋!
  看着张志凡委屈巴拉的小眼神儿,白傲觉得自己有一种神清气爽的感觉。虽说书上写的夫妻相处之道不是这样的,可是这样的相处他更喜欢。“你打算做什么?”
  张志凡把小鲫鱼们从盆里捞出来,一边儿收拾一边儿回答:“酥焅鲫鱼。酸甜口的。!
  别看白傲的元神是龙神级别的,可对地球上的饮食还真不是太熟悉。他吃过的东西不多,何况在投胎之前,他渡劫都已经扛过去了,吃东西早就不是为了饥饿。也就是说别看他的空间里搜集了各种各样可以吃的东西,他真正吃的只有厨房后面晾的那些鱼干,偶尔配酒。这酥焅鲫鱼神马的,听起来感觉还行。“大花说你做的烤鱼很好吃。又香又辣,还不是特别软。为什么不做给我?”
  张志凡故意把刮鱼鳞的方向对准白傲。然后用力的刮刮刮!“这个也很好吃啊。姥姥晚上不是做的辣子鸡,那还不够辣?再吃香辣烤鱼不得味觉疲劳啊。再说了,谁家这么奢侈,天天不是鱼就是肉的。”
  白傲笑道:“也不知道谁今天吃了两碗饭。”
  张志凡脸色发红。今天的辣子鸡的确太对自己胃口了。鸡肉软嫩咸鲜麻辣,就连配料的辣椒酥也被姥姥做的脆脆的非常好吃。就是对自己来说太辣了一些。不过那也抵挡不了他一口接一口的。总之就是特别特别好吃。“我这是好养活!”
  白傲笑意更甚了:“是啊。我家娘子特别好养活。为夫很欣慰。”
  张志凡愤怒了。加快了刮鳞的速度。于是如愿的看到鱼鳞“飘”到了白傲干净的白衣服上,光线一晃,跟镶了个亮片似的。“还挺好看。”这是他由衷的赞叹。
  
  第31章 年华噬(四)
  
  看着白傲脸色变黑之后急匆匆出去换衣服。张志凡不知死的还在那里哈哈大笑。等到白大侠从外面换了一身同样款式的长袍回来之后,他就知道了惹怒老妖精是什么下场。尼玛居然是挨屁股板子啊!!“白傲你敢不用这么幼稚的惩罚方式嘛!!”
  白傲眉梢挑了一下。拍下去的手掌力道更轻了。改拍为揉,偶尔还轻轻地抓一下。最重要的是在发现张志凡石化的时候,白傲还在自家娘子的小菊花附近流连了一番。弄得张志凡直接“嗷”了起来。“我们还很幼小!不需要如此成熟的方式!我说真的,我给你做好吃的,我给你做烤鱼!”
  白傲有点儿爱不释手的感觉了。“娘子你太难伺候了。一会儿嫌为夫幼稚,一会儿又说不需要成熟。这很让为夫为难啊。”
  张志凡恨得都想咬手绢了。“一点儿都不用你为难。我就想给你老人家做美味的持物。快放我起来!”
  白傲皱眉:“娘子嫌弃为夫老?是怕为夫满足不了你吗?”
  张志凡泪流满面:“不!你年轻力壮绝对的青春年华身强体健吃嘛嘛香身体倍儿棒!真的,相信我,我是不会骗你的!”请看我真挚的眼神!
  白傲被彻底逗笑了。放开张志凡之后,他都想擦眼泪了。怎么会有这么有意思的人。看来姻缘石待自己不错,有这样的媳妇儿以后的日子不怕沉闷了。“看在你如此诚挚的份儿上。为夫准你快些做饭。记得,烤鱼一定要有口感!”
  张志凡暗地里咬牙,不过想到自己刚刚被揉的那几下,一身的鸡皮疙瘩。太可怕了!这个人,不,这个老龙精根本就是个喜欢猥亵少年儿童的变态啊!!麻麻,你快来担心儿子的贞操吧!
  酥焅鲫鱼得腌制。把巴掌长的鲫鱼处理干净之后从背部剖开。用葱、姜、料酒、盐和酱油来腌制二十分钟到半个小时。趁着这个时间,张志凡开始收拾烤鱼用的黑椒酱汁。
  洋葱、西芹、大蒜切成沫。空间里有现成的黑胡椒粉,也不知道白傲是哪里弄来的,张志凡觉得味道特别好,不但够辣也够麻,黑胡椒的味道特别明显,一看就是好货色。其余的材料就是番茄汁,这个他之前用空间里带灵气的西红柿做了一大罐,现在倒是现成的。耗油是瓶装的,还是弯弯货,不用猜就知道是白傲舅舅买来的,不知道他怎么给放到了空间。酱油是本地产的,张志凡对酱油大酱有些偏执,上辈子开饭店的时候他就只用本地产的酱油和大酱来调味。所以这两样东西是他亲自打回来的。余下的就是盐、糖、味精和清汤。
  把几样辅料放到锅里煸香,把黑胡椒粉也倒进去炒出香味儿。再放用蔬菜熬制的清汤和其他调味料。熬到浓稠之后就是黑胡椒酱了。不过他要用的是腌鱼的汁,倒是不用浓稠到什么地步。
  一顿做两种鱼,张志凡想想就没胃口了。真不知道白傲到底是怎么想的。之前不是也跟自己说吃鱼吃太多了,不想再吃了。难道是不想吃姥姥做的,只想吃自己做的?他觉得自己要是这么想不但自恋还自虐。要说白傲这个老妖精是在刁难自己还更有可信度一些。真是悲催的一比那啥。
  用做好的黑胡椒汁腌上鱼。张志凡开始制作酥焅鲫鱼的下一步。将腌制入味的鲫鱼下到有过里炸到骨头酥脆的程度。然后再下用酱油、陈醋、白糖、绍酒、香油和水调出来的酸甜汁进行焅制。调味汁开锅之后转成小火慢慢的咕嘟着。什么时候汤汁收到浓稠剩底时盛盘,把剩下的原汁淋在鱼上。这鱼酸甜咸鲜,最大的特点是骨头是酥的,完全没有卡刺之类的危险。虽然仍旧是白傲不喜欢的软绵绵口感,可那是白傲的毛病,不是菜的问题。张志凡这样坚定的给自己做着心理建设。
  烤鱼做起来就更方便了。这里有烤箱,虽然是上下用炭火的那种老式砖头烤炉,但这样的炉子做出来的东西味道会沾染果木的香气,绝对比电烤箱更棒。而且炭烧好之后等到没了明火放进去,温度也一样容易掌握。
  洋葱、胡萝卜、地瓜、南瓜都切好之后码放在烤盘里。把腌制好的鱼往蔬菜上一放,再淋上黑胡椒汁,再把青椒放到上去,淋上橄榄油,然后放到烤炉里。看了一眼厨房墙壁上挂着的老实机械大木钟,张志凡盘算了一下时间,大概二十分钟就差不多了。鱼的大小烤这么长时间刚好可以外皮发焦,免得这货老觉得没口感。
  张志凡是真的没什么胃口吃鱼了。不过烤鱼里的洋葱啊地瓜什么的他倒是很喜欢。鱼的肉汁在受热之后流出混到汤汁里,汤汁再经过高温蒸发最后发干发焦,这种几经辗转的味道最终融合在一起,便成了诱人的美味。他一边儿吃一边儿自我吹嘘着:“不是我说。以后到处都有专营烤鱼的店,但我还是最喜欢吃我自己做的。最重要的是放心。不像有些店是买的成品调味料腌的。谁知道有没有添加剂。”
  白傲的确很喜欢吃这盘黑胡椒烤鱼。草鱼的口感在烤制之后很有韧性。这是他第一次发觉不是晒干的鱼也这么符合自己的胃口。再尝尝酥燊暧悖也很不错,尤其整条鱼直接咬,不用吐刺这种感觉非常棒。虽然然感觉偏甜,但并不腻人。手艺不错。看来以后可以多让媳妇儿做一些其他鱼的菜色。“那就先开一家烤鱼店吧。如果是这种口味,一定有发展。”
  张志凡睁大眼睛:“啊?现在?你别逗了。现在正是社会转型期吧。有不少工人下岗中,正都是愁钱的时候。做什么买卖啊。觉得买房子买地才最要紧。到时候等稳定下来,大家找到了自己新的定位,再在自己的房子地里做生意才更靠谱。对了,你爷爷不是知道你的身份嘛,你可不可以让他多买一些值钱的地方?”
 
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