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我在修界开餐馆(240)

作者:采薇言归 时间:2022-04-30 07:45 标签:爽文 种田文 系统 穿越时空

  与此同时,一股诱人的香气分秒不差,也从餐馆的方向飘了过来。
  白骏达推着餐车,车上几口大锅,靠近了还腾腾地冒着热气,一掀开,浪潮般的白汽呼啦啦扑散开,整个小院便也被醇香笼罩了。
  中午的荤菜是芙蓉肉,素菜是炒四季豆和粉丝包菜,此外还有一份凉拌的冰糖萝卜,以及每人一碗番茄蛋汤。四季豆青翠欲滴,粉丝泛着半透明的光泽,冰糖萝卜更是被切成薄片简单腌制后卷成只有指肚大小的薄卷,蒙着一层诱人的水光,紫红色的萝卜心完全展露出来,阳光下如胭脂一般艳丽。
  恰好下了课,孩子们乌泱泱从学舍里涌出来,欢笑着朝白骏达簇拥。
  现在每人不止一个白瓷碗了,而是每人一个小餐盘,由郁小潭仿照现代餐盘设置而成,饭菜和汤分别舀在不同的分格里,一张餐盘就可以盛下四菜一汤。
  看着那造型奇异但异常方便的餐盘,青衣人低哼一声:“净整些花里胡哨的东西。”
  然后他摸了下储物戒,掏出属于自己的那张餐盘,施施然走过去和孩子们站在一起。
  孩子们晓得要尊重师长,于是纷纷行礼避开,让青衣人先行。
  白骏达接过他手中餐盘,长勺在满满一锅芙蓉肉中翻搅几下,刚要舀起,院门处突然传来郁小潭的声音:“你还在这儿?怎么不去教自己的徒弟?”
  “吃完饭就去。”青衣人眼睛直勾勾盯着白骏达手中长勺,催促道,“快点,多舀点。”
  教徒弟哪有吃饭重要。
  眼前这锅菜,青衣人认识。
  他知道芙蓉肉的做法复十分杂,要取最鲜嫩的猪里脊,切成肉片的厚薄、宽度都极讲究,要取猪肚上白色的大块油脂熬成猪油,滴在里脊肉弧形的一边,剥开的雪白虾仁也放在里脊肉上,用刀面轻轻拍打,再涂上蛋清。
  如此在沸水中烫熟沥干后,肉片已经呈现粉嫩如花瓣的玉白色,再用菜油和鸡汤浇灌,洒上花椒、葱、姜和酱油,一层一层叠起来。待到蒸熟,炸制,整块肉便如芙蓉花苞层层绽放,粉瓣卷蒂,雍容美艳。
  香气氤氲,负责分饭的白骏达也忍不住馋意,一边舀肉一边不停地吞咽口水。青衣人也不客气,端着满满一盘肉走到一旁,拿起银筷。
  郁小潭在餐食上从不小气,给孩子们准备的份量素来很足。
  只不过……
  夹起一块芙蓉肉,青衣人望着散发诱人醇香的肉片,突然愣住。
  属于灵厨的敏锐直觉告诉他,今日这份菜,与往常不一样。
  哪里不一样?
  青衣人也说不清,他紧紧盯住那肉,仿佛要真将其看出朵花来——终于让他发现了一丝端倪,在白玉雕琢般的白嫩肉片中,隐隐流窜着浅紫色道韵。
  这是什么?
  心中满怀疑惑,青衣人狐疑地尝试着将肉递到嘴边,轻轻咬下一口。
  酸甜鲜香,刹那间弥漫整个口腔。
  表皮裹着的少量干淀粉在油炸之后十分酥脆,里面的肉质却鲜嫩得不像话,在舌尖如绸缎般滑过,简直要让人咬到自己的舌头,虾仁历经蒸炒,依旧保存着极好的弹性,此刻在肉片包裹中旗帜鲜明地彰显着存在感。
  但这些,都还不是这道菜最精彩的地方。
  郁小潭在熬制酱汁时,还掺入了一些番茄汁。
  于是整块芙蓉肉在鲜嫩之余,还掺上一丝隐藏极深的酸甜,随着咀嚼一点点渗透出独特的风味,多种滋味在口腔内交相融合,彼此碰撞,味道的层次感刹那间再上一个台阶。
  更令青衣人震撼的是那则道韵,细致入微地融入在饭菜里,在舌尖划过宛如雷霆的刺激感,让人刹那间精神振奋到了极致,五感无限增强:肉的鲜嫩,表皮的酥脆,虾仁的弹性,酱汁的鲜美……
  他仿佛沉沦在一场不见尽头的风暴中,味觉的风暴将他紧紧裹挟,天空颤抖,大地震颤,呼啸着咆哮着摒弃一切杂思……
  青衣人感到自己每一根发丝都在战栗。
  品尝到美味的欢喜和激动让他有种泪流满面的冲动,自由的毫无拘束的世界正朝他敞开大门,上千年以来承自厨仙的美食观念正在被撼动,他仿佛看到灵花绽放,彩霞齐飞,天边迸发出独属于朝阳的、刹那间映亮大千世界的灼灼光辉。
  这不是和厨仙不分轩轾的美味。
  这是……超越了厨仙的美味啊!


第175章
  即便不算上被封印在天州的近千年,青衣人也在世上活了数百年光阴,在这数百年里,厨仙一直是他心目中最崇敬、最钦佩的人,没有之一。
  不光因为厨仙那冠绝天下的厨艺,更因为厨仙惊世骇俗的理想和付诸行动的勇气。
  厨仙对于青衣人而言不仅仅是传道之恩的师父,更像是人生路上的引路人,青衣人之所以创办光华斋,也不过是为了继承厨仙的信念,朝那个愿景中美好的世界更近一些。
  然而此时此刻,捧着手中一碗芙蓉肉,青衣人脑海深处厨仙的伟岸身影之侧,悄无声息又冒出一个少年的身影。
  五官精致,容颜灵动,按理说无论人生经验还是灵力修为都和厨仙差了深深的鸿沟,虽说承认郁小潭有继承厨仙衣钵的本事,但青衣人从不认为那是短时间里可以实现的事,更遑论要在厨仙的基础上再现超越。
  可郁小潭偏偏做到了。
  那么不可思议,与他端在手上的这份肉一模一样。青衣人鼻尖微酸,他大口大口地吞咽着芙蓉肉,感受着层次丰富的口感在舌苔上掀起一场属于味蕾的盛宴,独属于灵厨却又融入在菜式中的道韵悠悠扬扬,如动人心魄的乐曲,在他的心头萦绕回荡,久久不能停歇。
  太神奇了,这太神奇了!
  青衣人踏遍山河大川,博闻远见,兼以修为深厚,与世上多数大能交过手,对于栖霞现存的道韵种类心中也大致有数。
  可融入眼前这份灵食的道韵不属于他知晓的任何一种,这股道韵鲜而醇香,仿佛世间所有美食的集合,隐隐又带着雷霆霹雳似的麻醉感,无时无刻不在给五感以鲜明的刺激——若真要论,青衣人突然感觉,这道韵的气息有些像天道雷霆。
  他亲历过厨仙的时代,见过天州中央繁盛至极的那座城,也见过那场泯灭一切的天灾。
  天穹碎裂,洪流倒卷,雷霆掀起数百米高的巨浪,霹雳的闪光所到之处粉碎所有生机……莫名其妙,没有任何道理的,青衣人感觉郁小潭所烹饪的饭菜中有一股与那天灾雷劫相似的道韵。
  只是这道韵被驯化了,无上的天道被熔炼了,融入到这稀世的美食佳肴中。
  它依旧保留着摧毁一切的威能,只是这次摧毁的是人心中对于美味既有的一切旧的概念,摧毁之后迎来的是新生,用美味点亮人心底对于世界万物的无限热爱,新的美丽香甜的世界在刹那间敞开大门,让青衣人得以窥见那门口欢闹的、弥漫着蓊郁芳香的天地。
  一碗肉,没一会儿就见了底。
  搭配的素菜亦是佳肴美馔,也在不知不觉中被一扫而空。
  就连最普通的配汤,番茄蛋汤,在青衣人口中也品尝出了不同寻常的滋味。艳红与金黄在荡漾的汤汁中交织,酸甜与鸡蛋的香味在舌尖泛滥,清爽又不失鲜味,汤的温度亦恰好好处,在这秋末的寒流中,便如一捧暖人心窝的篝火,几口下肚,便暖到了心底。
  所有菜式中,青衣人都尝出了道韵的气息。
  他坐不住了,将餐盘猛地抛在一边,身影一闪,转瞬间出现在郁小潭身侧——过于焦急,青衣人甚至用上了缩地成寸的道法秘术。
  郁小潭正在夹菜,被身旁突然冒出来的身影吓了一跳,指尖一颤,手上银筷差点脱手:“……我去,你干嘛?”
  青衣人目光灼灼,死死盯住他:“这饭菜,你是如何做出来的?”
  “就寻常那么做呗。”郁小奇怪地看他,“芙蓉肉,做法你应该知道,不需要我口述一遍?”
  青衣人伸手,细瘦的手指抓住他的手腕,指节紧紧箍住,将郁小潭白皙的腕攥得微红:“你知道我说的是什么!”
 
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