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别惹孤儿院(115)

作者:七星茶茶包 时间:2020-12-23 09:14 标签:重生  系统  穿书  异能  无CP  

  艾可推推眼镜:“从实力和个人素质上分析,我认为他去不去都无所谓,因为一个人的厨艺不能在段时间内突飞猛进。但苏玛丽说得对,你不能去。”
  被拦在厨房门口的叶良辰满脸沮丧,他眼巴巴地看向陆仁嘉,试图让他心软:“陆哥哥,我很乖的。如果怕不公平的话,我们可以一起去厨房。”
  “下次吧,”陆仁嘉在听到叶良辰说想要来帮忙时就下意识地加快手上的动作,等听到这句话时,他把最后一份菜从锅里勺出来,对小朋友们露出一个笑容,“已经做好了,赶紧准备吃饭。”
  “好——”
  “因为下午的烹饪比赛,你们不仅要试吃自己的食物,还要试吃别人做出来的食物。我怕你们吃太多晚上吃不下晚饭,所以午饭就少做了些。”
  陆仁嘉把最后一盘牛肉炒黄瓜放在桌面上,坐到自己的座位。
  他举起筷子的动作示意着“开餐”,小朋友们高高兴兴地开动了。
  “下午的烹饪比赛不知道是比做什么,”夏白莲小声和苏玛丽聊天,“ 希望不要太难。”
  苏玛丽倒是无所谓:“其实难一点也好,这样才能看出我们的实力嘛。”
  “我也希望不要太难。”艾可咽下嘴里的一口菜,插话道。
  “只有弱者才会害怕问题太多,事情太难。”苏玛丽自信地道。
  “难的话我不怕自己做不出来,”龙傲天看向埋头吃饭的叶良辰,“我就是害怕别人做出来的味道千奇百怪。”
  正好抬起头对上他目光的叶良辰:……
  我怎么觉得你在内涵我?
  龙傲天若无其事地收回目光,好心提醒:“别忘了,我们都要试试别人的作品。如果题目太难的话……”
  “反正我的肯定很好吃!”叶良辰自信满满,但想到龙傲天说的后半句,也陷入思考:要是其他人做得很难吃,他是要直接假装味道很不错呢,还是委婉地指出问题?
  陆仁嘉看小朋友们对这个比赛很感兴趣,他也很高兴。等到了比赛的时间后,他把六个小朋友带到布置好的赛场,让他们每个人都坐到自己的位置上。
  “今天我们比的就是做曲奇,曲奇饼干是一种易上手,可塑性很强的食物。可能会做得不够好吃,但味道也不会难吃到哪里去。因为大家都没有做过,我先给你们示范一遍,你们把要点记好。待会就轮到你们开始了哦。”
  陆仁嘉暗搓搓地回应小朋友们在饭桌上讨论的“要是别人做得很难吃怎么办”这个问题,随后开始进行示范。
  “每个人都有一套这个工具包,我们拆开以后,会看到里面有面粉、形态合适的黄油、鸡蛋和糖。因为是比赛,所以大家可以根据自己的偏好选择食材的用量。我这里的范例只是一个参考。”
  陆仁嘉一边说,一边称出大概一比二的细砂糖和低筋面粉,随后把鸡蛋液打散,才从材料包里软化得恰到好处的黄油放到碗里,用打蛋器搅拌。
  “这里要注意,等黄油这个状态的时候我们加入糖,随后继续打发到体积膨大以后,再分三次加入鸡蛋液。一定要让鸡蛋液和黄油完全融合再继续往里加,直到黄油变成这种像小羽毛一样的形状,再筛入面粉。”
  接下来的步骤就很简单了,搅拌均匀以后把面糊放到裱花袋里,挤在烤盘上放入烤箱烤制,一炉香喷喷的曲奇就这样做好了。
  “你们可以来试试这个味道,然后自己调整各种材料的配比。”陆仁嘉笑眯眯地每人发了一块饼干,等所有人都准备好了,才宣布比赛开始。
  制作曲奇需要的时间不长,小朋友们都还记得陆仁嘉当初的步骤,似模似样地开始操作起来。
  不过做着做着,就开始状况百出。
  第一个出问题的是高锋,他手速和反应都很快,但就是因为这个“快”,让他一瞬间就倒出了大量的面粉。
  陆仁嘉看着他停顿片刻,随后默默加多了绵白糖的分量。好在他这次成功控制好了分量,不然就要进入“糖多了,面粉多了,糖多了,面粉多了”的死循环。
  不过黄油和鸡蛋的量好像是固定的……
  陆仁嘉没有说话,继续观察别的小朋友。
  夏白莲打鸡蛋打得似模似样的,只是仔细看才能发现,她把所有的鸡蛋和鸡蛋清都分开,然后分别打散。
  看着在打蛋器下变得蓬松起来的鸡蛋清,陆仁嘉开始思考是自己见识太少,还是夏白莲把蛋糕的做法和饼干的做法记混了。
  艾可这边进度最慢,陆仁嘉凑过去仔细听了一下,发现他一直在嘀咕着“面粉和黄油的比例是这个,糖要减少五毫克”之类的话。
  桌面上摆放着不知道哪里来的量筒量杯,陆仁嘉是真的佩服。
  苏玛丽的进度是最快的一个,她还动用了小红的帮助,黄油打得飞快。陆仁嘉迟疑片刻,还是忍不住开口:“这个打蛋器是电动的,只要按一下上面的按钮就能启动。”
  苏玛丽:……
  苏玛丽:“我知道,不过纯手工做出来的东西才有灵魂。”
  陆仁嘉:“……有点道理。”
  和他一起做监工的隋升:“可是你最后烤的时候也不能人工吧?”
  陆仁嘉:……
  苏玛丽:……
  苏玛丽:“反正手工参与部分越多,越好吃!”
  “你这也算不上手工,”叶良辰被龙傲天管得多,也学会了一点严谨,“你这是发工。”
  发工小红:……???
  叶良辰说话的声音让陆仁嘉看向了他,他也进入了打发黄油的步骤。因为用了电动打蛋器的缘故,很快就超过苏玛丽,把糖和蛋液分批倒入。
  不知道是陆仁嘉眼花还是怎么回事,他总觉得叶良辰加了很多糖。
  最后看的是龙傲天的状况。
  他脸上依然是面无表情的样子,手也很稳,一切都进行得有条不紊。
  如果不是陆仁嘉看到他身边开始冒出来的各种各样的公式的话,他真的要以为龙傲天稳操胜券。
  做个饼干为什么会用到万有引力定律啊!
  等把所有小朋友都看了一圈以后,他们的进度条也走得七七八八了。
  看着小朋友们一个个地把自己的小饼干放到烤箱里烤制,陆仁嘉还趁机用光脑的记录功能给没有烤制的饼干拍了几张照片。
  “可以用来做对比。”对上小朋友们好奇的目光,陆仁嘉淡定地道。
  他才不会告诉他们,是因为他觉得有好几炉饼干出炉以后会变得不成样子呢。
  烤制需要的时间不长,房间里很快就充满了烤饼干的香气。l
  叶良辰是第一个烤制好的,他听到烤箱叮的一声后,兴冲冲地打开:“我的好了,你们快来看看!”
  众人的目光都不由自主地聚集在了他手里的托盘上。
  龙傲天沉默片刻,说道:“你要是不想做数学题就直说,没必要这样来害我吧?”
  叶良辰:???
  叶良辰低头看了一眼自己的饼干,也沉默了。
  上面的饼干只有一块看起来比较正常,其余的不知道为什么,都被烤出了一种深棕色。


第71章 071
  这种颜色很微妙, 再浅一些会好看,再深一些会无限接近于某种人体排泄物。
  不过现在这种微妙感已经很强,陆仁嘉对上叶良辰迷茫的目光, 一时之间也不知道该说些什么。
  他迟疑片刻,试探性地开口解释道:“应该是糖加得有点多, 烤的时候温度比较高, 才会烤出这种情况。有一点烤焦了,不过味道应该没什么问题。水分全都被烤干, 吃起来应该挺脆的。”
  叶良辰也知道自己烤出来这个颜色不怎么样, 他把托盘放在桌子上,自己先拿起一块试吃:“让我试试味道。”
  有了叶良辰的动作, 其他人也依据“比赛规则”伸出手拿走托盘里的饼干。不过不知道出于什么心态, 每个人都拿走了小小的一块。


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